2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Ter voorbereiding van die grootste lentevakansie - Paasfees, begin die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid met die tradisionele inspeksie vir voedselveiligheid.
Watter kontroles word op voedsel gedoen?
Die voedsel wat aan die feestafel moet voorkom, word meestal nagegaan - lam, eiers en paaskoeke. Van BFSA hulle sê 'n Nieu-Seelandse lam is op die mark geplaas. Daar is ook 'n nuwe vereiste vir lam. Dit moet 'n blou seël hê as dit in Bulgarye gemaak word en 'n rooi seël as dit in 'n ander land gekweek word, maar in Bulgarye geslag word.
Die paaskoek word nagegaan of al die komponente daarin korrek gelys is. Eiers moet inligting oor die produsent hê, anders is al die reëls vir hul veiligheid dieselfde as voorheen. Die agentskap raai mense aan om deeglik na die etikette te kyk.
Tydens die voorbereiding vir die vakansie begin die tradisionele kos - groente eksoties word vir ons tafel, aangesien pryse kosmies is. 'N Kilo rissies is teen 10 BGN op die mark beskikbaar. 'N Kilo vars aartappels, courgette en eiervrugte kos soveel as 'n kilo vleis. En ekonome sê die styging in pryse stem ooreen met die toename in inkomste.
Wat is die verwagtinge?
Inflasie sal na verwagting vertraag. Die wêreldwye neiging is die groei van voedsel te verminder en die verwagting is dat dit ook die Bulgaarse mark sal beïnvloed.
Die mededinging op die wêreldmarkte is groot en dit lei onvermydelik tot skerp bewegings in pryse sowel op as af. Die neiging is om pryse te verlaag, nie om te styg nie.
Hoë pryse van groente is te danke aan die feit dat gedurende hierdie tydperk van die jaar geen Bulgaarse produksie plaasvind nie, alle produkte word ingevoer. Die lande waarvandaan groente in ons land ingevoer word, is deur oorstromings geraak en pryse het gestyg. Dit verklaar die prys van BGN 10 per kilogram rissies.
Die toesighoudende owerhede wat die mark monitor, is van mening dat dit goed gebalanseerd is en verwag normale handelspraktyk. Verbruikers is op soek na Bulgaarse produkte, maar koop steeds die goedkoopste.
Die staatskommissie wens die verbruikers dieselfde om hul voorkeur aan die binnelandse produksie te gee om dit te stimuleer.
Aanbeveel:
Wanneer Kos 'n Vakansie Is En Die Vakansie Paasfees Is
Kulinêre idees om die komende vakansie in die lente-uitgawe van die tydskrif BILLA Culinary te verwelkom. Dit is weer lente en dit is weer vakansietyd. Die dae word langer, die strate kleurryker en die tafels lekkerder. En die staanplekke loop oor van varsheid, gereed om ons lewens lekkerder te maak.
Soveel As 84 Persent Van Die Vegetariërs Eet Vleis
'N Nuwe studie, aangehaal deur Daily Mail, toon dat 84 persent van die vegetariërs weer vleis eet, terwyl 53 persent na een jaar van vegetarisme weer na die plaaslike spyskaart terugkeer. Meer as die helfte van die vegetariërs word versoek deur plaaslike lekkernye 'n jaar nadat hulle hul plaasvervangers geëet het, en 'n derde van die vegetariërs gaan na slegs drie maande terug na vleisverbruik.
Sluit Vleis In By Die Vakansie-spyskaart Om Die Tafel Goedkoper Te Maak
Die vakansie is op hande. Volgens kenners sal die spyskaart goedkoper wees as ons op vleis wed. Die keuse van vleisprodukte aan die vakansietafel sal die koste met tot tien persent verlaag. Vanjaar word geen beduidende veranderinge in die pryse van basiese voedselprodukte beplan in die tydperk voor en gedurende die komende vakansie nie, verseker die voorsitter van die staatskommissie vir handelsbeurse en -markte - Vladimir Ivanov.
Hulle Het Voor Die Vakansie Byna 50 Ton Vleis Aangehou
Daar is byna 50 ton vleis in beslag geneem tydens 'n operasie deur die Ministerie van Binnelandse Sake en die Nasionale Inkomstediens. Die tweedaagse aksie is op 14 en 15 Desember gehou toe 43 terreine in die land ondersoek is. Die inspeksies is uitgevoer in verband met verkrygings binne die Gemeenskap, invoer, berging van verkoelde en bevrore voedsel van dierlike oorsprong en die dokumente wat verband hou met hierdie aktiwiteite en deur die wet vereis.
Die BFSA Begin Voor Die Vakansie Met Groot Inspeksies Van Voedsel En Restaurante
Saam met die komende vakansiedae in Desember - Sint Nikolaasdag, Studentevakansie, Kersfees en Nuwejaar, loods die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid grootskaalse inspeksies van voedselprodukte regoor die land. Die doel is om voedselveiligheid tydens die vakansieseisoen, wanneer die verbruik van goedere toeneem, te verseker.