2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Volgens die nuwe Europese reëls vir etikettering van voedsel moet allergene op 'n gekleurde agtergrond, in kleurvolle letters of in 'n ander lettertipe as die res van die inligting geskryf word.
Die nuwe wet maak dit egter nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaarte van restaurante geskryf moet word nie, of 'n bord met die nodige inligting op 'n voldoende sigbare plek geplaas moet word nie. Dit is die redes waarom restauranteienaars nie weet wat om te doen nie.
Die letters waarmee die allergene geskryf word, moet minstens 1,2 mm wees. As die pakket minder as 80 vierkante cm is, kan die letters nie minder as 0,9 mm wees nie.
Met 'n verpakkingsoppervlak van 10 m² Cm, is die vereiste dat verbruikers slegs oor sekere gegewens ingelig moet word. Dit is die naam van die produk, die bestanddele wat allergieë kan veroorsaak, die netto hoeveelheid van die produk en die rakleeftyd daarvan.
Die nuwe reëls bepaal duidelik dat die vervaardiger aanspreeklik sal wees vir nie-nakoming. Onlangs bied kleinhandelkettings verskillende soorte goedere onder hul eie handelsmerke aan - die sogenaamde wit handelsmerke. Dikwels is daar geen inligting op hul etikette oor wie die vervaardiger is nie.
Vir enige afwykings op die etiket sal die winkels die verantwoordelikheid dra, ongeag of die vervaardiger anders is. Die vereiste om inligting oor die oorsprong van voedsel te verskaf, is ook nuut.
In hierdie stadium is daar soortgelyke vereistes vir vleis, maar vanaf 1 April 2015 sal sulke inligting vir ander soorte vleis gegee moet word - skape, bokke, hoender en varkvleis.
Daar sal ook veranderinge in die verkoop van voedsel aanlyn plaasvind - die vervaldatum van die bestelling wat deur die klant gemaak is, moet aangekondig word voordat die kontrak uitgevoer word. In hierdie stadium het Brussel nie besluit hoe transvette op voedseletikette geskryf sal word nie.
As dit bewys word dat hierdie vette skadelik is, sal ons land die verbod op die gebruik daarvan in voedselproduksie steun. Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid sê dit sal produsente 'n tydjie gee voordat hulle boetes oplê.
Professor Plamen Mollov, wat die direkteur van die agentskap is, sê dat daar inspeksies gedoen sal word met betrekking tot die nuwe vereistes, maar dit is normaal om tyd aan die produsente te gee. Hy verduidelik dat hierdie tydperk ongeveer twee tot drie maande sal duur, waarin geen oortreders handelinge en boetes opgelê sal word nie, maar slegs voorskrifte geskryf sal word.
Professor Mollov is daarvan oortuig dat die tydperk van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid 'n voldoende kompromis is. Die nuwe vereistes vir die etikettering van goedere het einde verlede week in werking getree.
Aanbeveel:
Goue Reëls Vir Die Maak Van Turkse Koffie
Turkse koffie , ook bekend as koffiepot, simboliseer eintlik die tegnologie om koffie te maak, wat ikonies geword het. Dit word in 'n spesiale koffiepot berei uit gekookte fyn koffiebone en suiker word gereeld bygevoeg. Dit word bedien met slyk aan die onderkant, waarop selfs waarsêers die toekoms probeer voorspel.
Stel Nuwe Reëls In Vir Etikette Van Maalvleis
Nuwe Europese reëls vir etikette vir maalvleis tree vanjaar in werking. Die nuwe vereistes verplig produsente en handelaars om die presiese vetinhoud daarin op die verpakking van maalvleis te skryf. Dit sal nie die enigste verandering in die etikette van maalvleis wees wat die Bulgaarse staat voor 2014 sal instel nie.
Stel Nuwe Reëls Vir Voedseletikette In
Voedselvervaardigers moet vanaf volgende jaar die voedingswaarde van elke produk, asook alle bymiddels en versterkers wat daarin gebruik word, neerskryf. Kopers sien in tabelle die energiewaarde van die voedsel - vette, koolhidrate, suikers, proteïene, sout en ander belangrike bestanddele.
Hulle Sal Nie Nuwe Reëls Vir Supermarkte Instel Nie
Na 'n stemming in die volksaal het dit duidelik geword dat die reëls vir strenger beheer oor die aktiwiteite van voedselkettings in ons land nie ingestel sal word nie. Die voorstel van die BSP is van die hand gewys nadat president Rosen Plevneliev die wetsontwerp geveto het.
Wat Is Die Nuwe Reëls Vir Kos In Kleuterskole
Nuwe reëls in kleuterskole tree na verwagting in werking vanaf die begin van 2018. Die hoeveelhede sout en suiker sal verminder word ten koste van meer vrugte en groente in die kinderspyskaart. Dit blyk duidelik uit 'n verklaring van prof. Stefka Petrova van die Nasionale Sentrum vir Openbare Gesondheid en Analise vir BNT.
