Vinnige Idees Vir Gestoomde Disse

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vinnige Idees Vir Gestoomde Disse

Video: Vinnige Idees Vir Gestoomde Disse
Video: Сави Пути ... Я учу 7 рецептов без кокосового молока, которые вызовут у вас привыкание! 2024, Desember
Vinnige Idees Vir Gestoomde Disse
Vinnige Idees Vir Gestoomde Disse
Anonim

Dit is nou welbekend dat stoom waarskynlik een van die gesondste kookmetodes is, aangesien die produkte hul vitamiene en ander waardevolle stowwe behou. Al hoe meer gesinne gebruik dit en bly uiters tevrede. Natuurlik is daar skeptici wat sê dat stomende produkte sag en smaakloos maak, maar dit is nie die geval nie. Dit hang alles af van die resepte en die manier waarop dit gemaak word.

Hier is 'n paar vinnige idees vir gestoomde disse.

Wortel- en appelkoospuree

Nodige produkte: 700 gram wortels, geskil en in skywe gesny, 100 gram appelkose, geskil en in die helfte gesny, 2 eetlepels room, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Stoom die wortels en appelkose vir ongeveer 20 minute totdat die wortels heeltemal sag is. Sit in 'n voedselverwerker, voeg die room, sout en peper by en maak 'n gladde puree.

Gestoomde boontjieslaai

Stoomkoker
Stoomkoker

Die boontjies word 24 uur in water geweek. Verander die oggend die water en laat die bone in die nuwe water week. Gooi boontjies en 350 milliliter water in 'n kastrol met 'n stoomboot - prut vir ongeveer 'n uur (of tot gaar). Sit die geperste bone in 'n aparte bak en voeg 2 koppies gekapte rooi uie, 3 gekapte tamaties, 3 geroosterde, geskilde en gekapte soetrissies, 2 wortels (gerasper), 'n halwe bos pietersielie, olyfolie en sout by. As u wil, kan u suurlemoen of asyn byvoeg.

Gestoomde groente

Giet ongeveer 300 milliliter water in die pan, plaas die stoomboot en rangskik die groente daarop - aartappels (ongeskil, in die lengte gesny), courgette (ongeskil, in skywe gesny), uie (geskil en in groot stukke gesny), kool (gesny) in dik skywe)). Daar moet genoeg lug tussen die produkte wees (dws nie propvol nie) sodat dit genoeg stoom kan absorbeer en goed kan kook. Kook op lae hitte met die deksel toe vir ongeveer 25 minute. Vlugte met olyfolie of sous en speserye word bedien.

Aanbeveel: