Van Niks Iets Of Wat Om Van Die Geregte Van Gister Te Kook Nie

Video: Van Niks Iets Of Wat Om Van Die Geregte Van Gister Te Kook Nie

Video: Van Niks Iets Of Wat Om Van Die Geregte Van Gister Te Kook Nie
Video: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЦА И КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ! 2024, November
Van Niks Iets Of Wat Om Van Die Geregte Van Gister Te Kook Nie
Van Niks Iets Of Wat Om Van Die Geregte Van Gister Te Kook Nie
Anonim

Soms kook ons 'n groter hoeveelheid geregte, en hier is wat ons kan doen as daar 1-2 porsies verskillende geregte, voorgeregte oor is.

- Stukkies geroosterde vleis sonder sous - in klein stukkies gesny. Sit in 'n pan en giet 'n bietjie wyn, voeg fyngekapte blikkiesampioene en speserye na smaak by. Bedek met room en gerasperde geelkaas of pittige kaas. Bak vir 15-20 minute. Sit voor saam met slaai na smaak;

- Aartappelpuree en gekookte vleis of gesnyde worsies - die helfte van die puree in 'n gesmeerde pan gesmeer en bedek met fyngekapte vleis, wat ons met 'n bietjie room, tiemie en peper gemeng het. Sit die ander helfte van die puree bo-op en giet dit met gesmelte botter. Bak in 'n warm oond. Sit voor saam met slaai of piekel. In plaas van kapokaartappels kan dit ook met gerasperde aartappels voorberei word;

Vis meneer
Vis meneer

- Gebraaide visfilette - voeg 2 eetlepels meel in 2 eetlepels olie by, roer en giet water om 'n dun mengsel te verkry. Voeg die gebraaide vis by en kook vir 5 minute op baie lae hitte. Sit voor saam met suurlemoensap, waarin ons fyngedrukte knoffel / 1-2 naeltjies / bygevoeg het;

- Gebraaide frikkadelle - sit in 'n vuurvaste bak. Meng 1 eetlepel tamatiepasta, 200 g room en 2-3 eetlepels vars pietersielie in 'n bak. Giet die frikkadelle en bak 10-15 minute in die oond;

- Gekookte pasta - verhit dit in die oond en giet warm melk, maar net genoeg om dit te bevochtig. Sit dit voor, bestrooi met fyngedrukte okkerneute, suiker en 'n knippie kaneel;

- Gesnyde worsies - ons gebruik dit vir pizzas of warm toebroodjies;

Toebroodjies
Toebroodjies

- Proteïene - kook in 'n klein kastrol water waarby ons 'n lepel asyn, 'n stukkie botter en sout na smaak gevoeg het. Ons gooi al die proteïene op een slag en gebruik dit om slaaie, toebroodjies, sop, ens. Te versier;

- Die water waarin ons pasta, aartappels of spinasie gekook / gekook het vir puree / of ingemaakte groente, kan ons byvoeg deur sop te kook;

- Die melk wat gesny is, word deur die kaasdoek gefiltreer en gebruik vir melktert of vir die vul van pasteie. Wei kan gebruik word deur deeg te knie of by sop gevoeg;

- Yoghurt waarop die deksel geswel is, gooi dit in 'n emaljebak en laat kook, voeg 1 koppie melk by. As dit heeltemal afgekoel het, sif dit en kry die wrongel. Ons gebruik dit vir ys en patee.

Aanbeveel: