2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Visprodukte het hul eie spesifieke smaak en aroma. Dit skei hulle in 'n aparte kulinêre groep. Een van die maklikste en mees geliefde dele om te kook is visfilet. Dit is maklik smaaklik, het geen bene nie en het nie eens die tipiese sterk aroma wat inherent is aan ander visprodukte nie.
Dit kan op enige manier voorberei word - gebraai, gebraai, gebak. Wat u ook al wed, u sal nie verkeerd gaan nie.
Ligte visfiletresepte is 'n goeie oplossing om by elke geleentheid te skyn. Hier is 'n paar idees om dit voor te berei:
Visfilette met suurlemoen en kappertjies
Nodige produkte: 3 st. visfilette van u keuse, 1 eetlepel. olyfolie, 1 eetlepel. botter, 150 ml wit droë wyn, 150 ml hoenderbouillon, sap van 1 suurlemoen, 1/2 suurlemoen, 2 eetlepels. kappertjies of 2 piekels, fyngekap, 2 klein soetrissies, 2 eetlepels. botter, 1 eetlepel. vars dille, sout, peper
Metode van voorbereiding: Die filette droog goed af. Sout en strooi swartpeper oor. Laat rus vir 5 minute.
Verhit die botter en olyfolie in 'n geskikte pan. Voordat dit in die vet geplaas word, kan die visfilette indien nodig in meel gerol word. Braai tot weerskante goudkleurig - 2-3 minute op elk. Haal dit uit op 'n bord.
Gooi die wyn in 'n pan en laat dit vir 1-2 minute prut. Voeg die hoenderbouillon, suurlemoensap, 'n halwe suurlemoen en die soetrissies by, in sirkels gesny. Laat prut totdat die sous die helfte verminder het.
Die visfilette word in die pan teruggegee. Voeg die kappertjies en botter by. Stowe 4-5 minute onder die deksel.
Die vis word bedien met 2-3 eetlepels sous, 'n paar skywe suurlemoen en peper. Strooi fyngekapte dille of pietersielie oor.
Visfilet in suurroom sous
Nodige produkte: 1 kg filet (stokvis), 3 uie, 2 teelepels. witwyn, 40 g botter, 1-2 eetlepels. mosterd, 'n paar takkies gekapte pietersielie, 'n eetlepel swartpeper, 1 klein emmer suurroom, sout
Metode van voorbereiding: Die visfilet word vir 10 minute in 1 teelepel geweek. wyn, sout en peper. Verhit die botter in 'n pan en laat die gekapte ui 'n rukkie daarin prut. Sodra die room effens sag is, voeg dit by. Roer en voeg die mosterd, die oorblywende 1 glas wyn en die gemaalde amandels by. Voeg sout na smaak by en laat dit op lae hitte vir ongeveer 10 minute prut. Geur laastens met swartpeper.
Plaas die filet in 'n liggesmeerde bakplaat. Gooi die roomsous bo-oor. Bak ongeveer 'n halfuur in 'n matige voorverhitte oond. Die gereg word bedien bestrooi met gekapte pietersielie en 'n garnering van aartappels.
Visfiletballetjies
Nodige produkte: 350 g visfilette, 1 ui, 1 eiergeel, 125 g botter of ander botterdeeg, pietersielie en / of dille, sout, peper
Metode van voorbereiding: Smeer die deeg so dun as moontlik en sny dit in so dun repies as moontlik. Kap die filette en uie fyn. Die mengsel is gegeur. Daaruit word klein balletjies gevorm wat in repies deeg toegedraai word. Rangskik op bakpapier en smeer dit met geklitste eiergeel met 'n bietjie water. Bak in 'n voorverhitte oond van 190 grade vir ongeveer 30 minute. Die visballe word bedien met melk, knoffel, mayonnaise of ander sous van u keuse.
Aanbeveel:
Hier Is Die Gifstowwe Waarmee Hulle Mandaryne Verf! Kyk Wat Om Te Doen
Mandaryne wat met sintetiese kleurstof gekleur is, het weer op ons markte verskyn, het professor Donka Baikova aan die Bulgaarse nasionale televisie aangekondig. Sy beveel aan om die vrugte deeglik te was voordat dit geëet word, verkieslik met 'n kwas en seep.
Wil Jy Jou Maag Onderkry? Kyk Hoe
Baie mense stel belang en vra hul voedingsdeskundiges en fiksheidsinstrukteurs duisende kere hoe om maagvet ontslae te raak. As daar egter 'n manier was om dit vinnig en maklik te doen, sou die ontdekker daarvan 'n baie welgestelde handelaar wees.
Eet Gereeld Wit Pekelkaas! Kyk Waarom Hier
Wit gepekelde kaas is 'n tradisionele Bulgaarse produk met spesifieke smaak- en kwaliteitsparameters. Dit is in huishoudings berei van skaap-, koei-, bok- of buffelmelk. Die milde klimaat, die groot groen weide en weivelde, die ryk plantegroei in die bergagtige gebiede is die beste toestande vir die produksie van hoë gehalte melk.
Kyk Na Hulle! Hier Is Die Mees Vervalste Voedsel
Meestal word vervalste voedsel in die wêreld en in Bulgarye as nuttig aanbeveel. Die vervanging van die bestanddele word opsetlik gedoen - met winsbejag. Kenners het net verlede jaar beslag gelê op ton vervalste voedsel en drank uit die Europese mark.
Wil Jy Vuursteen Hê? Hier Is Die Vinnigste En Lekkerste Resepte
Rooms is een van die maklikste nageregte om te maak, maar dit is ook geskik vir die maak van verskillende koeke, broodjies en allerhande soorte gebak. Daar is ys wat baie ervaring en geduld verg, maar daar is ook ys wat jy binne 'n paar minute kan maak.
