2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Italiaanse kookkuns is een van die wydverspreidste ter wêreld.
Italianers is bekend vir hul pasta, hul wonderlike pizzas en weelderige nageregte.
Elkeen van ons hou van spaghetti, maar dit is 'n klein deel van die soorte pasta wat bestaan en die lekkernye wat saam met hulle voorberei kan word.
Dit het waarskynlik ten minste een keer met jou gebeur om na die winkel te gaan, vasbeslote om 'n ander pasta te koop, om voor 'n pastarak te staan en na verskillende pakkette met vreemde name te kyk wat jy nie weet hoe en waarmee dit voorberei word nie..
Dit het met my gebeur en ek het altyd op die kluis staatgemaak om spaghetti- of lasagne-korsies te kry, want ek weet ten minste wat om daarmee te doen.
Om hierdie kookkuns ten volle te geniet, is dit goed om te weet dat die vorm van die pasta enige maaltyd heerlik en selfs lekker maak.
- Tortellini (Tortellini) - dit is 'n soort ringvormige pasta en word gewoonlik gevul met vleis, kaas of groente. Dit moet in roomsous of sous bedien word;
- Tortiglioni - 'n soort buisvormige pasta met 'n gegroefde oppervlak. Word gebruik vir slaaie of met ligter en eenvoudiger souse. Die oppervlak laat die sous beter geur en plak;
- Rotini (Rotini) - 'n spiraalvormige pasta wat souse en stukke vleis perfek behou. Dit is geskik as garnering vir slaaie, gebakte en gebraaide geregte en kan met enige sous gekombineer word;
Foto: Stella Tserkovska
- Ravioli (Ravioli) - lyk soos kussings, gevorm in 'n vierkantige, ovale of ronde vorm, gevul met vleis, kaas en speserye en kombineer pragtig met rooi en wit souse;
- Pipe Rigate - dit is 'n klein hol pasta, effens geboë en baie soortgelyk aan 'n slakskulp. Aan die een kant is die opening wyd en aan die ander kant - plat en effens toe. Dit is geskik vir vleis en kaas en vir kreatiewer kulinêre idees;
- Pappardelle - 'n wye plat pasta, gewoonlik opgerol soos 'n nes. Hulle gaan met swaar en ryk souse en is geskik in die wintermaande;
- Orzo - 'n pasta soos gort (soos 'n kleingraan). Dit word by sop en geregte gevoeg met 'n meer vloeibare konsekwentheid. Ideaal vir slaaie en bykosse;
- Farfalle - met 'n baie interessante vorm van 'n lint of strikdas. Hulle word ook vlinders genoem. Dit pas baie goed saam met roomsouse, in kombinasie met bloukaas en slaaie.
Aanbeveel:
Italiaanse Sjefs Verdedig Die Eer Van Spaghetti Bolognese
Die Italiaanse Boere-unie, ook bekend as Coldiretti, het in die pers 'n verklaring uitgereik dat aanhangers van Italiaanse spesialiteite van regoor die wêreld onder die naam Spaghetti Bolognese vreemde mengsels met spaghetti gebruik. Hulle het met verontwaardiging opgemerk dat sommige van die variante van die beroemde Italiaanse spaghetti gemaak is met tamatiepuree en wonderlike bymiddels soos salami of kalkoen.
Vergeet Van Verkoue Hierdie Winter! Verban Meer As 15 Siektes Met Kamille-tee
Gedurende die koue winterdae kamille-tee is een van die gunsteling drankies. Die tradisionele drankie is baie nuttig en kan meer as 15 kwale hanteer. Kamille het 'n lae prys, is maklik om te vind en genees byna almal - dit is ideaal vir aanhangers van alternatiewe medisyne.
Vergeet Van Hierdie Kosse As U Gesond Wil Wees
Vandag word die moderne dieet gekenmerk deur 'n gebrek aan voedingstowwe in vergelyking met die dieet van ons voorouers. Hoe so? Met die vordering van tegnologie word die meeste van ons voedsel geproduseer na 'n soort verwerking. As besige mense begin ons al hoe meer op vinnige en bevrore maaltye staatmaak.
Vergeet Van Tee En Koffie As U Enige Van Hierdie Siektes Het
Daar is byna niemand wat nie die aanbeveling gehoor het dat dit goed is om warm drankies te drink vir verkoue nie. Dit help genees van griep- en virussiektes, want dit hou u warm, help u sweet, en u liggaam herwin sy normale temperatuur, en streel 'n seer keel en help om die lugweë skoon te maak.
Vergeet Van Haarverlies Met Hierdie Kruie En Essensiële Olies
Daar is 'n aantal redes vir haarverlies. Onder hulle is gebrek aan vitamiene, genetiese faktore, spanning. Die gebruik van kruie- en kruie-afkooksels benadeel nie die vel nie en het geen newe-effekte nie. 1. Henna word meestal gebruik. Okkerneutdoppe, uieskil, olyfolie word by die henna gevoeg om die hare te versterk.
