2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Te midde van die somertoeristiese seisoen sal die streekdirektorate van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA) in die stede Dobrich, Varna en Burgas die beheer in spysenieringsinstellings en kruidenierswinkels in die oorde versterk.
Die BFSA-kundiges sal veral aandag skenk aan die mobiele, tydelike en seisoenale webwerwe, die sg "Traps" en ander stalletjies vir kitskos, gebraaide vis en roomys.
Kitskosondernemings wat op die gebied van die hotelkompleks geleë is, insluitend dié van geslote tipe, sal ook nie misgeloop word nie.
In verband met die gereelde klagtes van verlede jaar, sal daar verrassende, onbeplande inspeksies plaasvind by oorde en toeriste-webwerwe wat dienste insluit.
Die doel van die inspeksies deur die BFSA-werknemers is om vas te stel of die terreine aan die huidige wetgewing van die land as 'n bouvoorraad en toerusting voldoen.
Die korrekte opberging van rou voedsel en produkte sal gemonitor word op die oorsprong daarvan. Daar sal veral aandag gegee word aan die tydsberekening van voedselprodukte en etikettering van voedsel.
BFSA-inspekteurs sal in elke voedselproduksie-aanleg aan die nuwe vereistes voldoen om 'n persoon in diens te neem wat die nodige sekondêre of hoër opleiding in die voedselbedryf het.
Persone wat onderrig het in 'n ander vakgebied, maar ook 'n beroepskwalifikasie in dieselfde veld ingevolge die Handwerkwet verwerf het, word ook toegelaat.
Om die maksimum openbare gesondheid te verseker, sal daar voortdurend en verrassend gekontroleer word oor die beskikbaarheid van geldige gesondheidsboeke waarin die voorlopige en periodieke mediese toetse uitgevoer is, waaraan die werknemers in die voedselinstellings verplig is om te ondergaan.
Die werknemers van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap sal ook die periodieke opleidings en inligtingsessies van die werkgewers oor die kwaliteit en veiligheid van voedsel monitor. Massiewe inspeksies sal voortduur tot die einde van die somertoeristiese seisoen.
Aanbeveel:
Hoe Om Die Inname Van Natrium Onder Beheer Te Hou
Natrium is 'n alkalimetaal wat nie alleen in die natuur gevind kan word nie. Ons neem dit daagliks met behulp van 'n aantal stowwe - sout, soda, voedselpreserveermiddels en ander. Natrium is 'n belangrike element in die oordrag van impulse en spierfunksie.
Die Sprot Het By Restaurante Langs Die See Verdwyn
Om koue bier te drink en sprot te eet, is van die tradisionele vakansie-aktiwiteite van Bulgaarse strandgangers. Hierdie somer lyk dit egter asof die Bulgaar se gunsteling klein vissie uit die restaurante verdwyn het. Die restaurante in die oorde naby ons seehoofstad het die seisoen die goedkoop sprot van hul spyskaart probeer wegsteek, terwyl ander die pryse opgeblaas het sodat 'n gedeelte van die vis 3,50 kos, skryf MonitorBg.
Die BFSA Verskerp Die Beheer Van Griekse Vrugte En Groente
Die BFSA het 'n ondersoek ingestel na vars vrugte en groente wat vanaf die Bulgaarse-Griekse en Bulgaarse-Macedoniese grense die land binnekom. Volgens die agentskap bestaan die gevaar dat die binnelandse mark oorstroom sal word met bedorwe vrugte en groente uit Griekeland.
Hulle Het 7 Van Die Groot Geheime Van Chinese Restaurante Onthul
As u nog altyd wou weet wat in die kombuis van Chinese restaurante gebeur, is dit vandag u gelukkige dag. 'N Werknemer by 'n erflike Chinese restaurant wat sy hele lewe daar deurgebring het, het besluit om belangrike dinge met u te deel wat u waarskynlik nie ken nie.
N Nuwe Metode Sal Die Gehalte Van Bier In Ons Land Beheer
Die gehalte van die inheemse bier sal strenger gemonitor word danksy 'n nuwe ontwikkeling wat gesamentlik deur die Sentrum vir Voedselbiologie aan die Universiteit van Sofia geskep is. Kliment Ohridski en die Instituut vir Kryobiologie en Voedseltegnologie.
