2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel die skottelgoed met aartappels is baie moeilik om te kies wat om te doen. Waarskynlik, want hoe ons dit ook al voorberei, aartappels word altyd lekker, en selfs beter, die meeste resepte benodig nie baie produkte nie.
'N Gewilde maer bredie is die aartappelbredie, wat slegs uie, wortels, aartappels en tamatiepasta benodig. Behalwe dat dit vinnig is, word die bredie ook baie lekker en geurig as ons 'n bietjie sout daaraan toevoeg aan die einde van die kook.
Hier is ons voorstel vir bredie, maar met wyn en 'n effens ander smaak:
Aartappels met rooiwyn
Nodige produkte: 1 kg aartappels, 2-3 medium uie, 1 teelepel water, 1 teelepel rooiwyn, 1 eetlepel meel, paprika, lourierblaar, sout, pietersielie en olie
Metode van voorbereiding: Geskilde en gewaste aartappels word in stukke gesny. Braai die meel in die vet, die doel is om 'n bruinerige kleur te kry. Voeg dan die water en wyn by, asook 'n bietjie sout. Voeg al die speserye by en voeg die aartappels laastens by. Bedek met 'n deksel en laat prut vir ongeveer 'n uur.
Nog 'n gunsteling maer pot met aartappel is die kasserol. Ons sit baie groente, maar dit kook effens stadiger. Vanweë al die groente wat dit bevat, moet ons spesiale tyd spandeer om te sny. Aan die ander kant kan ons gebakte aartappels in die oond berei - dit benodig nie lang voorbereiding nie en ons kan eksperimenteer met speserye. As vas dit toelaat, kan ons kaas of geelkaas byvoeg.
Die probleem met die maak van aartappelgeregte is dat die meeste resepte vars melk en eiers byvoeg. Die volgende twee resepte is soorte moussaka en bevat vars melk en eiers. In die eerste resep mag nie bygevoeg word as u nie wil nie:
Moussaka van uie, sampioene en aartappels
Nodige produkte: 7-8 uie, 5-6 aartappels, 400 g sampioene, tamaties of tamatiepasta, swart en rooi peper, sout, olie
Metode van voorbereiding: Sny die ui in skywe en stowe dit in die vet. Sodra dit mooi sag word, haal dit uit en sit die aartappels, wat ook in skywe gesny word, om te braai. As u klaar is, voeg die vet in die pan en braai die sampioene. Smeer 'n pan en begin rangskik - aartappels, 'n ry uie, sit die sampioene, weer 'n ry aartappels, ens.
Dit is goed om swart en rooi peper by elke ry te voeg, miskien 'n bietjie sout. As jy klaar is met die groente, gooi jy 'n paar gerasperde tamaties in en bak tot die vloeistof verdamp. Maak opsioneel 'n bolaag van twee geklitste eiers en swartpeper. Bak.
Ons volgende aanbod is weer moussaka, maar hierdie keer met spinasie.
Aartappelmousaka met spinasie
Nodige produkte: 1 kg spinasie, 6 aartappels, 3 tamaties, sout, vet, sout, 1 eetlepel meel, 1 teelepel paprika
Metode van voorbereiding: Kook die spinasie, braai dan in 1 eetlepel meel en 'n bietjie rooi soetrissie. Die aartappels word in 'n oond gebak, dan geskil en gepars. Geur die mengsel met 'n bietjie sout en sout en braai dit liggies in olie of olyfolie. Begin dan om 'n ry spinasie en 'n ry aartappels in 'n pan (voorgesmeer) te rangskik totdat albei produkte klaar is.
Rangskik gesnyde tamaties bo-op en bak die moussaka nie langer as 20 minute in 'n warm oond nie. As u wil, kan u ander speserye byvoeg. As u verkies, vervang ook spinasie deur dok of brandnetel. Dit sal nog lekkerder wees as u al drie soorte gebruik.
Aanbeveel:
Idees Vir Maer Geregte Met Aartappels
Met aartappels kan u baie geregte voorberei - maer of vleis, vinnig of die wat baie langer sal duur, maar ook baie lekker sal wees. Die eerste ding wat gewoonlik by 'n maer gereg met aartappels by ons opkom, is om dit eenvoudig te bak met behulp van gunsteling speserye.
Maklike Geregte Met Gebakte Aartappels
Berei heerlike geregte met gebakte aartappels. Nodige produkte: 4 groot aartappels, 2 eetlepels bakvet, pietersielie, sout en speserye na smaak, 4 stukke spek. Hierdie gereg kan as bygereg vir vleis gebruik word, maar ook as losstaande gereg.
Maklike Voorgeregte Met Aartappels
Met aartappels kan jy maklike en skouspelagtige voorgeregte maak. Hulle word gekombineer met verskillende soorte speserye, kaas, geelkaas, room en allerhande souse. Aartappels met warm tamatiesous is 'n baie pittige en smaaklike voorgereg.
Maer En Maklike Maaltye Met Rys
Bulgaarse kookkuns is volop heerlike en maer geregte met rys, aartappels, peulgewasse. Oor die algemeen vind u die mees gevarieerde en lekkerste maer resepte in ons kombuis. Een van die produkte wat die meeste gebruik word, is rys. Die enigste eienaardigheid in die voorbereiding daarvan is die hoeveelheid water wat bygevoeg word om genoeg op te swel.
Maklike Aandete Met Aartappels
Berei 'n maklike en vinnige aandete met aartappels voor as u skielik verras word deur gaste. U benodig vyf groot aartappels, twee knoffelhuisies, 4 snye spek, mayonnaise na smaak, speserye. Rou geskilde aartappels word in blokkies gesny, asook spek.
