Yoghurtfees Versamel Aanhangers In Die Smolyan-streek

Video: Yoghurtfees Versamel Aanhangers In Die Smolyan-streek

Video: Yoghurtfees Versamel Aanhangers In Die Smolyan-streek
Video: SARIS Aanhangers in de uitzending... 2024, November
Yoghurtfees Versamel Aanhangers In Die Smolyan-streek
Yoghurtfees Versamel Aanhangers In Die Smolyan-streek
Anonim

Jogurtfees voorberei in die Smolyan-dorpie Momchilovtsi - 'n plek wat die towerkuns van die Rhodope en eeue-oue Bulgaarse tradisies bymekaar gebring het.

Die heerlike viering, gewy aan die kultus van een van die gewildste plaaslike kulinêre produkte, vind tussen 10 en 13 September plaas en smulpape uit die land en die buiteland bymekaarbring.

Jogurt wat in ons land geproduseer word, verheerlik ons land al jare lank oor die hele wêreld. Dit is 'n bron van gesondheid, lang lewe, jeug en skoonheid. Dit word voorberei volgens resepte wat deur die eeue heen bewaar is en 'n ryk smaak het.

Om die Bulgaarse jogurt sowel as die inheemse kaas te populariseer, is die idee vir 'n jogurtfees in die dorpie Momchilovtsi gebore.

Benewens uiters lekker suiwelprodukte, wil die geleentheid sy gaste bekendstel met die tradisies van die Rhodopes, die rykdom van sang en dans-folklore, die unieke gebruike in hierdie omgewing en outentieke kunsvlyt.

Kaas
Kaas

Daarom het die organiseerders 'n interessante en uiteenlopende program voorberei wat beide fynproewers en fynproewers van Bulgaarse volksopvoerings sal aanspreek.

Besoekers sal tydens die feesdae die geleentheid kry om unieke jogurt en kase te beproef en kennis te maak met die resepte waarop dit voorberei word.

Ander kookkunswerke, wat ook tipies is vir die nedersettings in die Rhodopes, word aan die gaste aangebied.

Verder kan entoesiaste met kruiedokters, sampioenplukkers en produsente van heuning- en vrugtekonfyt uit hierdie omgewing praat en natuurlik die plaaslike besienswaardighede en plekke vol positiewe energie verken. Talentvolle kunstenaars sal sorg vir die goeie bui van die gehoor.

Die program van die Yoghurtfees in die dorp Momchilovtsi bevat ook 'n Miss Rhodope-wedstryd, 'n foto-uitstalling met toekennings, 'n wetenskaplike seminaar oor: Eienskappe en potensiaal van probiotiese melksuurbakterieë en 'n kulinêre skou met die deelname van Uti Bachvarov.

Aanbeveel: