2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Giet is 'n praktyk wat daarop gemik is om die sedimente wat gedurende 'n sekere verouderingsperiode ontstaan, van helder wyn te skei. As gevolg van die prosesse wat in die wyn plaasvind, word verbindings voortdurend gevorm wat op die bodem val en die sogenaamde sediment vorm.
In jong wyne word die wyn ook vrygestel van koolstofdioksied en belug, wat 'n gunstige rol speel in die vorming en ontwikkeling daarvan. As die moer nie betyds geskei word nie, kan die wyn 'n onaangename smaak kry en sodoende sy eienskappe verminder.
Die eerste oorloop, dws. die skeiding van die wyn van die growwe moer geskied ongeveer 'n maand na die einde van die stille gisting in rooiwyne en ongeveer 5 weke na die aanvang van die gisting in witwyne.
Die tweede oorloop word gedoen nadat die ryp in die winter verby is. Die sediment is klein in volume en bestaan hoofsaaklik uit kleurstowwe, proteïene, tandsteen en meer.
Die derde skink word gedoen om die wyn van die moer te skei, wat baie patogene mikro-organismes bevat, aangesien die giet saamval met die begin van die lente en somer wanneer hierdie mikro-organismes gunstige voorwaardes vir ontwikkeling vind. Soms smelt die tweede en derde stroom saam en vind dit einde Februarie plaas.
Die wyn is in die herfs vir die vierde keer geskink.
Vir jong wyne word aanbeveel om drie tot vier oorstromings in die eerste jaar te maak. Wanneer die wyne vir die tweede jaar verouder is, is net twee genoeg - in die lente en herfs.
Hierdie prosedure moet op 'n rustige en helder dag uitgevoer word, aangesien die slik onder die vaartuig onder hierdie toestande geval het. In bewolkte weer is die druk laer, die sedimente styg en dit maak dit moeilik om die wyn heeltemal daarvan te skei.
Dit is verpligtend dat al hierdie aksies uitgevoer word terwyl die nodige higiëne gemonitor en nagekom word.
Aanbeveel:
Dit Is Nie Die Smaak Nie, Maar Die Prys Wat Die Kwaliteit Van Die Wyn Bepaal
Wil u u gaste beïndruk met 'n bottel verouderde wyn, maar kan u nie 'n duur en gesofistikeerde handelsmerk bekostig nie? Koop net goedkoop en sê vir hulle dat dit duur is. Dit is amper seker dat hulle u sal glo en selfs daarvan sal hou. Dit klink miskien oordrewe, maar 'n studie in die bekende Engelse sosiologie-navorsingstydskrif Journal of Marketing toon dat prysvooroordele die chemie van die brein kan verander, sodat u gaste goedkoop wyn kan geniet op dieselfde manier a
Die Voordele Vir Die Gesondheid Van Die Gebruik Van Kruidnagel-tee
Baie kruie, speserye en plante kan help om 'n aantal kwale te behandel. Een daarvan is naeltjies. Dit het een van die beste natuurlike middels geword. Die verbruik daarvan in die vorm van aromatiese tee hou 'n aantal voordele vir die mens se gesondheid in.
Rypwording Van Wyn En Hoe Wyn Verouder
Die wyn e van hierdie produkte, wat met verloop van tyd beter eienskappe verwerf. Wat is die rede dat die wyn beter smaak as dit gestoor word? Wyn is een van die oudste produkte wat die mens na 'n proses van verwerking van 'n ander produk verkry, en bestaan al eeue lank.
Die Invloed Van Wyn Op Die Gesondheid
Wyn is goed vir die gesondheid, maar oordadigheid kan die liggaam benadeel. Die antioksidante in wyn beveg voortydige veroudering deur vrye radikale te vernietig. As dit egter te veel aan wyn toegedien word, word antioksidante in vrye radikale omgeskakel.
Wat Toon Die Merk Van Die Plastiek Wat In Die Alledaagse Lewe Gebruik Word?
Plastiekprodukte is baie algemeen in die alledaagse lewe. Ons besef nie eers hoeveel nie plastiek ons gebruik, begin met die beroemde nylon sakke, insluitend Teflon huishoudelike toebehore en eindig met tandeborsels. Plastiek is oral om ons in die alledaagse lewe.
