2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Risotto is een van die gewildste geregte in Noord-Italië en is nie ingewikkeld om voor te berei nie. Dit is ook baie geskik as u u verbeelding wil ontketen, want dit kan in die praktyk voorberei word met die bestanddele wat u wil hê. En natuurlik rys. Hier is 4 heerlike opsies wat u kan probeer.
1. Kleurvolle risotto
Nodige produkte: 250 g langkorrelige rys, 1 courgette, 1 wortel, 5 piekels, 1 rooi ui, 100 g sampioene, 100 g bevrore ertjies, 100 g mielies, 1 groen en 1 rooi peper, 3 eetlepels olie, sojasous en sout na smaak.
Metode van voorbereiding: Alle groente word in dun stokkies gesny en mielies en ertjies word daarby gevoeg. Geur met sojasous en swartpeper. Die gewaste rys word gebraai totdat dit deursigtig word.
Voeg die benodigde hoeveelheid water daarby en let op die verhouding wat op die ryspakket staan. Laat staan op lae hitte totdat die rys gaar is. Giet laastens die rys oor die groente, roer liggies en stowe die hele gereg ongeveer 5-10 minute.
2. Risotto met witwyn en sampioene
Nodige produkte: 1 1/2 teelepel. rys, 4 teelepel. groente sous, 150 ml. witwyn, 3 knoffelhuisies, 1 ui, 150 g sampioene, 70 g parmesaan, stoofolie, sout en peper na smaak.
Metode van voorbereiding: Die sampioene word in repies gesny en kortliks in botter gestoof. Hulle is gekruid na smaak. Soteer die gekapte ui en knoffel in 'n ander bak en voeg die rys by. As dit die kenmerkende glaskleur kry, gooi die wyn en voeg die sous by nadat dit gekook het. As die rys gereed is, voeg die sampioene by en indien nodig nog sout en peper. Strooi gerasperde parmesaankaas oor.
3. Risotto met hoender en spinasie
Nodige produkte: 350 g hoender, 500 g rys, 500 g spinasie, 1 ui, 1 wortel, 220 ml. witwyn, 5 eetlepels olyfolie, 1 liter hoenderbouillon, 50 g Parmesaan, sout en peper na smaak.
Metode van voorbereiding: Braai die fyngekapte uie en wortels en voeg die gesnyde hoender daarby. Sodra die plek goud geword het, voeg die rys by en braai totdat die rys soos glas begin lyk. Giet die wyn.
Sodra die alkohol gekook het, voeg die sous by en roer dit saggies. Die grofgekapte spinasie word vir ongeveer 5 minute ingesit voordat dit heeltemal gereed is. Voeg die speserye by. So voorbereid risotto word bedien en met gerasperde Parmesaankaas besprinkel
4. Risotto met courgette
Nodige produkte: 300 g rys, 2 courgette, 1 ui, 1 wortel, 250 ml. witwyn, 50 g parmesaan, 3 teelepel. beesbouillon, sout en peper na smaak
Metode van voorbereiding: Braai die fyngekapte groente en voeg die rys by. Sodra dit 'n glasagtige voorkoms het, voeg die wyn, speserye en sous by. Dit is goed om die sous in porsies te gooi as die vloeistof spring. As alles gereed is, strooi die risotto met parmesaankaas en roer deur.
Ander smaaklike voorstelle vir risotto is Risotto met ham, Risotto in Milaan-styl, Curry Risotto, Risotto met sampioene, Risotto met spek en sampioene.
Aanbeveel:
Folk Maniere Om Los Te Maak
Dermstoornisse veroorsaak sulke onaangename verskynsels soos hardlywigheid of diarree, wat kan lei tot die ontwikkeling van gevaarlike siektes. U kan geneesmiddels vir mense en hardlywigheid en diarree genees sonder om die liggaam te benadeel, omdat dit 'n ligte en terselfdertyd kragtige uitwerking op die organe van die spysverteringstelsel het.
Die Beste Maniere Om Die Roosterpan Skoon Te Maak
Namate die lente nader kom, begin ons noodwendig droom van heerlike buitebraai. Ongelukkig het nie almal die geleentheid vir sulke troos nie. In beknopte stadswoonstelle is die braaipan die enigste opsie vir 'n heerlike rooster. Hierdie spesifieke kookware benodig egter spesiale skoonmaak- en versorgingsmetodes wat almal moet ken.
Vyf Maniere Om Vinnige En Lekker Sarmies Te Maak
Gevulde sarma kan verskil in die vulling sowel as in die toegedraai. Die mees algemene suurkool word van suurkool of vars kool gemaak. Dit is kenmerkend van vars kool dat dit eers in soutwater geblansjeer moet word om dit sag te maak. Sarms toegedraai in dok- en wingerdblare is ook gewild, maar die grootste verskil tussen alle soorte sarmas is die vulling daarvan.
Drie Maniere Om Crème Brulee Te Maak
Alhoewel die meeste mense dink dat crème brulee deur Franse sjefs uitgevind is, is dit eintlik 'n Engelse uitvindsel. Dit het in die 17de eeu in Cambridge ontstaan en eers in die 19de eeu beroemd geword in Frankryk, waar dit sy huidige naam gekry het.
Vier Maniere Om Pere Lank Op Te Berg
Met sy rykdom aan vitamiene pere is van die nuttigste vrugte. Ongelukkig is hulle nie so duursaam nie, daarom is dit goed om te leer hoe om dit te bêre om hul rakleeftyd te verleng. Hier is wat u kan probeer: Bêre van pere in die kas As u 'n spesiale kamer het om die lugtemperatuur tussen -1 en 0 grade te handhaaf en die pere in bokse te rangskik, kan u dit lank opberg en vir wintervariëteite kan dit tot 4 maande duur.
