2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Finse kos is tradisioneel sterk beïnvloed deur Swede. In Oos-Finland kom die invloed egter uit die Russiese kookkuns. Die speserye word 'n bietjie gebruik, waarvoor baie sout bygevoeg word.
Die kultuur van eet in die afgelope dekades het 'n baie belangrike deel van die nasionale identiteit van die land geword. Daar word baie moeite gedoen met spyskaarte wat aangebied kan word en na die buiteland uitgevoer kan word. Die neiging word die "nuwe Finse kookkuns" of La Nouvelle finlandaise finlandaise genoem.
Nasionale spesialiteite is kaas, brood, rendiervleis in verskillende vorme, varsgesoute vis, bosbessies, wildsvogels, wilde sampioene.
Die harde klimaat en swak oeste het die plaaslike bevolking geleer om die goedere en grondstowwe wat deur die natuur verskaf word, optimaal te benut. Finland word die "land van mere" genoem en is bekend vir sy verskeidenheid van visse.
Finne berei vis voor in enige vorm. Veral in die winter is dit een van die belangrikste bronne van vitamien D. Vet is ook 'n goeie manier om die hart te beskerm. Elke plaaslike bevolking eet ten minste twee keer per week visgeregte.
Vissop word baie vereer in Finland. Dit word in baie variëteite voorberei. Hierdie sop is 'n plaaslike lekkerny, wat meestal in Februarie voorberei word. Wat spesifiek daaraan is, is dat melk of room bygevoeg moet word.
Van die lekkerste plaaslike spesialiteite is karjalanpiirakka ('n koek met rys of aartappels) en kalakuko - die tradisionele pastei met vis en varkvet. Beslis die gewildste en geliefste is die lekkerny kalekuko. Dit is 'n vistert, wat baie lank voorberei word. In die verlede is dit in 'n spesiale bakplaat geplaas - in die vorm van 'n vis.
Die "kersie op die koek" is egter gerookte salm. Dit word berei uit dun filets vars salm, gegeur met suurlemoen, sout en peper. Plaas dit tussen lang en dun skywe spek en bedek met vars wit visvleis. Voeg uieringe by en rol in kombuispapier. Dit is interessant dat dit net daarmee in die oond geplaas word, sonder 'n skinkbord en dit 5-6 uur op 80-90 grade gekook word.
Finse kookkuns is baie interessant en moet nie onderskat word ten koste van ander nie. Selfs 'n vlugtige blik op die spyskaarte gee ons 'n idee van die diversiteit en uniekheid daarvan, sowel as die hoë klas vis en spesialiteite.
Aanbeveel:
Giftige Salami Het 'n Tiende Klas Amper Doodgemaak
'N Kind van Pazardzhik het die dood skaars gemis. Die tydige reaksie van sy ouers en die ambulanspersoneel het sy lewe gered. Die tiende klas het besluit om voor skool te eet. Die seun het 'n salami-toebroodjie gemaak waarin hy 'n blouerige kolletjie gewaar.
Rol Van Catherine De 'Medici In Die Vorming Van Die Franse Kookkuns
Wat het u van die Franse kookkuns gehoor? Dat dit die mees gesofistikeerde en gesofistikeerde kombuis ter wêreld is? 'N Kombuis waarin kwaliteit en kwaliteit is, nie kwantiteit nie. Kombuis van goeie maniere en maniere. 'N Kombuis wat letterlik 'n lus vir die sintuie is
Studente Raak Dronk In Die Klas Met Jelliesuikertjies Met Vodka
'N Nuwe mode versprei met 'n geweldige spoed onder Bulgaarse studente. Dit gaan oor die sg lekkergoed "monsters". Die monsters is gewone jelliesuikertjies wat oornag in alkohol geweek word. Wodka word gewoonlik gebruik as gevolg van die gebrek aan aroma.
Die Geheim Van Die Indiese Kookkuns Lê In Die Speserye
Indiese kookkuns is 'n mengsel van verskillende geure en aromas, wat met die eerste oogopslag onversoenbaar is, maar uniek van smaak. As ons van Indiese kookkuns praat, dink ons aan Garam masala, kerrie en soetrissies. 'N Studie deur die Indian Institute in Nieu-Delhi oor meer as 3 000 resepte uit die Indiese kookkuns het bevind dat Indiese geregte minstens sewe speserye bevat wat heeltemal van mekaar verskil
Die Tradisie Van Die Fees Van Die Moeder Van God Panagia-broodverhoging Is Lewend In Kyustendil
Die vakansie van Panagia - die kweek van brood word al jare lank in Kyustendil gevier. Van die vorige aand in die tuin van die middeleeuse kerk van St. Nikolay Chudotvorets in die dorp Slokoshtitsa, Kyustendil-munisipaliteit, ritueel deur die bekwame hande van die leërskare, is Maagd Maria se pasteie geknie soos in die ou tyd.
