Heerlike Resepte Vir Tuisgemaakte Sjokolade

INHOUDSOPGAWE:

Video: Heerlike Resepte Vir Tuisgemaakte Sjokolade

Video: Heerlike Resepte Vir Tuisgemaakte Sjokolade
Video: У вас есть молоко и шоколад? Вкусный десерт! НЕТ муки и НЕТ духовки, НЕТ киселя! 418 2024, November
Heerlike Resepte Vir Tuisgemaakte Sjokolade
Heerlike Resepte Vir Tuisgemaakte Sjokolade
Anonim

In die verlede was tuisgemaakte sjokolade-resepte baie gewild en wyd gebruik. Vandag het industrialisering hulle in die vergetelheid gebring. Fynproewers weet egter dat tuisgemaakte sjokolade altyd lekkerder is as in die winkel. Die voorbereiding daarvan verg nie veel moeite nie, dus kan u kinders insluit - die grootste aanhangers van hierdie versoeking.

Tuisgemaakte vloeibare sjokolade is 'n geskikte oplossing vir nagereg en as 'n wonderlike toevoeging tot 'n koek of koek. Ongeag die geleentheid, geliefdes sal dit beslis waardeer. Hier is hoe om dit te maak:

Tuisgemaakte vloeibare sjokolade

Benodigde produkte: 250 g poeiermelk, 1 teelepel. suiker, 100 g botter, 4 eetlepels. onversoete kakao.

Sjokolade
Sjokolade

Bereiding: Gooi die melkpoeier in 'n bak en voeg die kakao by. Meng goed totdat 'n homogene mengsel verkry is.

Gooi 'n teekoppie water en suiker in die pot. Sit die stoof op oor lae hitte. Wanneer die suiker gesmelt het, voeg die botter by en meng dit dan goed. Kan met vanielje gegeur word.

Sodra die botter gesmelt het, haal die pan van die vuur af. Voeg poeiermelk en kakao by. Meng deeglik, verkieslik met 'n draad om dit te verstaan. Om dit nog beter te maak, sif die vloeibare sjokolade deur 'n sif om al die klontjies te verwyder en fyn en sag te maak.

Organiese tuisgemaakte sjokolade

Sjokoladesmeer
Sjokoladesmeer

Bestanddele: kakaobotter, rou kakaopoeier, koudgeparsde klapperolie, heuning (of esdoringstroop), neute, gedroogde vrugte, sitrusskil, vanieljeboonpitte, amarant, vars kruisementblare of rooipeper.

Bereidingsmetode: 50 g kakaobotter word in 'n waterbad in 'n groot bak met warm water gesmelt. Na ongeveer 10 minute, wanneer dit heeltemal gesmelt is, voeg 2 eetlepels by. van rou kakaopoeier. Roer kragtig.

As u wil, kan esdoringstroop of heuning bygevoeg word vir meer soetheid. Voeg neute, vrugte, skille of ander vulsel by.

Die resulterende sjokolademengsel word op 'n gladde oppervlak gegooi, bedek met plastiek. Laat dit vir ongeveer 20 minute in die yskas staan om te verhard. Nog 'n opsie is om die mengsel in beskikbare vorms te gooi.

Aanbeveel: