2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Noorse akwakultuurbedryf (die sg visbedryf) tel onder die wêreld se voorste programme. Elke dag 14 miljoen porsies met Noorse salm word op meer as 150 plekke regoor die wêreld verbruik.
As die tweede grootste uitvoerder van seekos, verstaan Noorweë die noodsaaklikheid dat die enigste manier vir die akwakultuurbedryf om in die toekoms volhoubaar te bly, is deur die beskerming van die omgewing en visvoorrade. Soveel inligting versprei deesdae in die media dat dit moeilik is om ware verhale van verkeerde voorstellings te identifiseer.
Gekweekte salm (visboerderye) word in die media negatief uitgebeeld, maar dit is belangrik om te verstaan dat nie alle gekweekte salm dieselfde is nie.
In 2020 moet die visplaas Havfarm, wat 'n soortgelyke struktuur is as 'n katamaran (vaartuig met twee rompe), in gebruik geneem word. Die lengte is ongeveer 430 m met 'n kapasiteit van tot 10.000 ton salm.
In die eerste jaar van sy lewe salm sal op die land in 'n spesiale tenk verbou word. Daar sal die vis aangehou word totdat hulle groot en sterk genoeg is om in die regte omgewing - in die see - te oorleef. Sodra hierdie ouderdom bereik word, word die salm oorgedra na ruim, beskutte oseaanhokke wat maksimum vryheid laat groei.
Die pen is 'n gebied omring deur 'n net waarin salm groei. Hulle het 'n omtrek van tot 200 meter (650 voet) en 'n diepte van tot 50 meter (165 voet). Om oorbevolking te voorkom, vereis die Noorse wetgewing dat salm minder as 2,5% van die watervoorraad moet verteenwoordig. Dit beteken dat elke ruim fasiliteit uit 97,5% water moet bestaan om maksimum gemak en 'n gesonde groeisiklus te verseker.
Eet Noorse salm
Noorse salm eet beide plante en seekos soos visolie, stukkies wilde visvleis. Dit benodig ook vitamiene, minerale en antioksidante om 'n beter vis smaak te verseker. Ongeveer 1,2 kg voer val op elke kilogram salm. In sy totale lewensiklus het 1 salm ongeveer 6-7 kg voedsel nodig. Dit is redelik klein in vergelyking met ander diere. Sowat 8 kg voer is byvoorbeeld nodig vir 1 kg varkvleis.
Die pienk kleur van Noorse salm kom van 'n natuurlike oksikarotenoïed genaamd astaxanthin. In die natuur kry salm astaxanthin deur skaaldiere te eet. Noorse salm kry dieselfde voordelige voedingstowwe as aanvullings in u dieet. Studies toon dat astaxanthin as 'n antioksidant optree en 'n persoon se immuniteit kan verhoog.
Etoksikien is 'n antioksidant wat as toevoeging in visvoer gebruik word om die kwaliteit van salm tydens die vervoer te handhaaf. Europese regulasie 2316/98 laat die gebruik van antioksidante soos etoksikien in veevoer toe. Hul maksimum limiet, alleen of in kombinasie met ander antioksidante, word op 150 mg per kilogram voer gestel.
In Noorweë word die inhoud van hierdie antioksidante in visvoer jaarliks gemonitor. Onlangse resultate van Noorweë se amptelike program vir die beheer van visvoer het getoon dat etoksikienvlakke ver onder die perke is wat deur die EU gestel is.
Medisyne vir Noorse salm
Geen middels of antibiotika word voorkomend of as 'n groeistimulant in die dieet gebruik nie salm. Die gebruik van antibiotika in die Noorse salmboerdery sedert die negentigerjare met 99% afgeneem, terwyl die produksie van salm vir dieselfde tydperk van 50 000 ton tot meer as een miljoen ton toegeneem het. In 2015 het minder as 1% van die salm veeartsenykundige behandeling met antibiotika ontvang.
In Noorweë word die gebruik van antibiotika fyn dopgehou. Alle medisyne moet deur die betrokke owerhede goedgekeur word. Dit kan slegs gebruik word vir die diagnose van spesifieke siektes en gesertifiseerde veeartse onderteken alle voorskrifte. Behandelde salm moet in kwarantyn geplaas word voordat die verkoop van salm toegestaan word. Kwarantyn beteken om die liggaam tyd te gee om enige medisyne-residu skoon te maak voordat dit verkoop word.
Onlangse dokumente dui daarop Noorse salm is heeltemal veilig en gesond om te eet.
Noorweë was een van die eerste lande wat 'n opsporingstelsel ingestel het salmgesondheid en ander visse om voedselveiligheid te verseker. Elke aspek van die ontwikkeling van salm word noukeurig gemonitor deur tegnologies gevorderde stelsels wat inligting aan boere en hul veeartse verskaf. Gekweekte salm sal ook veeartsenykundige aandag moet kry.
Doeltreffende entstowwe verminder die gebruik van antibiotika in Noorse salmboerdery tot byna nul. Eintlik word slegs 0 00034 gram antibiotika per kilogram salm in Noorweë geproduseer, vergeleke met ongeveer 1 gram per kilogram hoender wat in die VSA geproduseer word. As daar 'n dwelm nodig is om in te gebruik Noorse salmboerdery, moet die medisyne deur 'n gelisensieerde veearts voorgeskryf en afgelewer word.
Besoedeling van Noorse salm
Dioksiene - 'n versamelnaam vir 'n groep omgewingsbesoedelingstowwe wat furan en polichloorbifeniel insluit, wat wêreldwyd voorkom. Dioksiene en furane word in die lug vrygestel deur verbrandingsprosesse soos die verbranding van kommersiële of huishoudelike afval en deur die verbranding van brandstowwe soos hout, steenkool of olie. Verbranding van huishoudelike afval en bosbrande kan ook lei tot die vrystelling van dioksiene en furane in die omgewing.
Per ongeluk of opsetlike vrystelling van vloeistowwe het polichloorbifeniel in die omgewing vrygestel. As gevolg hiervan is baie voedselbronne, insluitend dierlike proteïene, suiwelprodukte en selfs vrugte en groente, aan dioksiene blootgestel. In kommersiële vis kom dioksiene teen baie lae vlakke voor, met die negatiewe gevolge vir die gesondheid in vergelyking met die voordele van seekosverbruik.
Die vlakke van aanhoudende organiese besoedelingstowwe, insluitend dioksiene, in Noorse salm is ses keer laer as die internasionaal aanvaarde Europese grenswaardes. Die Noorse owerhede beheer die hele voorsieningsketting om te verseker dat die EU-beperkings nagekom word. Die uitslae van verskillende toetse is openbaar en beskikbaar op die webwerf van die Nasionale Instituut vir Voedings- en Seekosnavorsing (NIFES).
NIFES doen meer as elf duisend toetse per jaar op Noorse salmen die vlakke van volhoubare organiese besoedeling in Noorse salm hulle het nooit die internasionaal aanvaarde Europese grenswaardes oorskry nie.
Plaagdoders en Noorse salm
Die gebruik van endosulfan as plaagdoder is verbode in die Europese Unie en Noorweë en word geensins in die salmboerdery gebruik nie. Die Europese Owerheid vir Voedselveiligheid en die Europese Kommissie het tot die gevolgtrekking gekom dat endosulfan in salmvoeding nie 'n risikofaktor vir menslike gesondheid of dierewelsyn is nie.
Afval- en omgewingsbeskerming
Vooruitgang in outomatiese voedingstegnologie skakel oortollige voedselverspilling uit. Om die balans van die ekosisteem te handhaaf en die koue, skoon waters waarin Noorse salm natuurlik gedy, te beskerm, is salmboerdery, moet rus (vangperiode) voordat 'n nuwe siklus begin word. Gedurende hierdie tyd spoel die koue helder water die oortollige afval weg. Noorweë het ook 'n volhoubaarheidsbeleid wat ondersteun word deur die Maritieme Bestuursraad en die FAO (Voedsel- en Landbou-organisasie), en is in vennootskap met die World Wildlife Fund (WWF).
Bogenoemde inligting /seafoodfromnorway.us./ is gebaseer op basiese beginsels in die Noorse akwakultuur: deursigtige, gereguleerde en beheerde aktiwiteite deur die industrie, waarvan die algehele fokus op die produksie van veilige en gesonde seekos is.
Aanbeveel:
Druiwe Kan Gevaarlik Wees! Kyk Waarom U Versigtig Moet Wees Daarmee
Hierdie sappige bessies is een van die lekkerste, vullendste en ligte versnaperinge wat u ooit sal vind. Ongetwyfeld hou druiwe baie gesondheidsvoordele in vir ons liggaam, maar daar is 'n donker kant waaraan min mense dink. Allergie vir druiwe is 'n seldsame toestand, maar dit is die ernstigste probleem wat hierdie vrugte kan veroorsaak.
Die Bittere Waarheid Oor Salm In Plaaslike Winkels
Onlangs is salm een van die mees aanbevole voedselsoorte deur voedingkundiges. Hierdie tipe vis word hoofsaaklik aanbeveel vanweë die buitengewone inhoud van wonderbaarlike omega-3-vetsure, wat 'n gunstige uitwerking op die gesondheid van ons liggaam, die goeie voorkoms van ons liggaam en ons verstand het.
Arseen In Rys! Moet U Bekommerd Wees?
Arseen is een van die giftigste elemente ter wêreld. Gedurende sy geskiedenis het dit die voedselketting binnegedring en sy weg na ons voedsel gevind. Hierdie probleem word egter erger namate die groot besoedeling toeneem arseenvlakke in voedsel , wat 'n ernstige gesondheidsrisiko inhou.
Noorse Salm Is Die Giftigste Voedsel Ter Wêreld
Ons weet almal hoe nuttig salm is. Die hele waarheid oor Noorse salm dit sal jou egter verbaas. Die vetsure wat in rooi visse voorkom, is goed vir die vel, hare en brein. Slegs gehalteprodukte kan egter die gesondheid verbeter. Noorse salmvleis is op die menu van mense wat sukkel met baie ernstige siektes soos kanker.
Die Waarheid Het Uitgekom! Kyk Na Die Rede Vir Die Styging In Die Prys Van Eiers
Die afgelope paar dae het eiers en hul afgeleide instrumente op sommige plekke met tot 30 persent gestyg. So 'n sprong in so 'n kort tydjie is 'n skok vir die mark. Daar is egter 'n rede vir wat gebeur en dit is gegrond. Die afgelope paar weke het 'n kompleks van faktore in hierdie tyd van die jaar tot 'n ongekende styging in die prys van eiers gelei.
