2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Goedkoop invoer van melk sal binnelandse markte oorstroom na 1 April 2015, wanneer die kwotas vir die produksie van grondstowwe in die Europese Unie verstryk. Dit sal die binnelandse produksie aansienlik verminder.
Bulgaarse boere is bekommerd dat die kwotas wat tot dusver die melkmark gereguleer het, sal lei tot 'n ernstige verlaging in die prys van suiwelprodukte wat uit die buiteland ingevoer word, wat die binnelandse produksie sal laat krimp.
Volgens voorspellings sal klein boerderye die meeste kwesbaar wees, wat ongeveer 40 000 vir die hele land tel. Hierdie plase kan kwalik die prys van hul produkte verlaag sodat dit op die mark verkoop kan word en terselfdertyd wins kan maak.
Melkboere is bekommerd dat hulle groot verliese gaan registreer nadat die kwotas verval het. Die meeste boere sal gedwing word om in die grys sektor te werk. Verlede jaar het BGN 200 miljoen weens sulke onwettige handel nie die staatskas binnegekom nie.
"Om die tradisionele smaak van Bulgaarse suiwelprodukte te behou, gebruik ons Bulgaarse rou melk en Bulgaarse voorgeregste, en die kwessie om kwotas vir die produksie van rou melk te laat val, stel die maatskappy in ernstige toetse oor die verkoop van ons produkte op die plaaslike mark" sê die maatskappy El By Bulgaricum.
Terselfdertyd het verslaggewers van die koerant Elke dag daarin geslaag om te bewys dat 'n emmer jogurt met die handelsmerk Vereya 6 maande in die yskas kan hou, wat die aangekondigde rakleeftyd van die pakket weerspreek.
Die emmer jogurt het gesê dat die produk tot 13 Maart geldig was, maar in verkoelde toestande kon dit tot 22 September hou en die melk het presies gelyk soos die dag waarop dit gekoop is.
Wanneer wei met gunstige bakterieë gis, moet dit skuim. In hierdie geval het die konsekwentheid egter dieselfde gebly, en die reuk het nie verander nie.
Volgens kenners is die rede hiervoor dat die melk nie natuurlike bakterieë gebruik nie, maar preserveermiddels, versterkers en ander droë stowwe, wat daarop gemik is om dit langer te hou.
Aanbeveel:
Ons Eet Amper Net Ingevoerde Vis
Slegs een derde van die vis wat in ons land verbruik word, kom van die inheemse Swartkus. Die enigste heel Bulgaarse produk is turbot. 70% van die perdmakriel in seevalle word ingevoer. Hy kom saam met seebaars en brasem van ons suidelike bure.
Vanaf Hierdie Jaar Sal Russe Duurder Vodka Drink
Owerhede in Rusland oorweeg dit om die verkoopprys van wodka van 185 roebels per bottel tot 230 roebels te verhoog. Die doel van hoër pryse is om die verkoop van vervalste alkohol in Rusland te verminder. Die bespreking is geskeduleer vir Donderdag 28 Januarie en die skaal is tans geneig om pryse te verhoog.
Die Prys Van Brood Daal Vanaf Volgende Jaar
Die broodprodusente en die vakbonde in ons land eis nog 'n jaar dat die broodbelasting tot 5% verlaag moet word. Hulle eis dat die maatreël volgende jaar ingestel moet word. Tans word brood en alle pasta in ons land van Bulgaarse grondstowwe vervaardig.
Geen Soja In Die Maalvleis Vanaf Volgende Jaar Nie
Met ingang van 1 Januarie 2014 tree 'n Europese regulasie in werking wat die gebruik van soja, preserveermiddels en ander bymiddels in maalvleis verbied. Die aankondiging kom van die Bulgaarse Vereniging van Vleisverwerkers. Volgens die vereistes van die Europese richtlijn bevat maalvleis slegs suiwer ontbeende vleisprodukte, wat nie verbeteringsmiddels, preserveermiddels, soja of ander stowwe bevat nie.
Ons Eet Al Die Afgelope Tien Jaar Ingevoerde Bone
Doktor Ivan Kiryakov, direkteur van die Dobrudzha Agricultural Institute, het gesê dat peulgewasse in die land tien keer in die afgelope tien jaar afgeneem het. Volgens die Ministerie van Landbou en Voedsel vir 2012 is die totale oppervlakte ryp bone 15.
