Drastiese Afname In Oortredings In Restaurante Op See

Video: Drastiese Afname In Oortredings In Restaurante Op See

Video: Drastiese Afname In Oortredings In Restaurante Op See
Video: Ux Design - Restaurante 2024, September
Drastiese Afname In Oortredings In Restaurante Op See
Drastiese Afname In Oortredings In Restaurante Op See
Anonim

Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA) berig 'n drastiese afname in oortredings aan die Bulgaarse Swartkus. Dit word getoon deur die opgesomde gegewens van die inspeksies wat by die voedselinrigtings en die inrigtings by ons kusoorde uitgevoer is.

Die vreugdevolle neiging, volgens die BFSA-kundiges, is die oortreding van oortredings met dieselfde hoeveelheid inspeksies.

Gedurende hierdie jaar se somertoeristiese seisoen is daar baie minder afwykings in die winkels gevind en gevolglik is daar baie minder voorskrifte uitgereik vir die uitskakeling daarvan.

Gedurende die aktiewe somerseisoen in 2013 is 4500 inspeksies uitgevoer. 199 handelinge om 'n administratiewe oortreding vas te stel, is opgestel. Ter vergelyking is daar in 2011 618 handelinge opgestel en in 2012 was hulle 259.

Die eienaars van restaurante en winkels op die see hou die vereistes van die Bulgaarse wetgewing op die gebied van voedselveiligheid al hoe meer noukeurig na, meen die kenners van die BFSA.

Restaurante by die see
Restaurante by die see

Die ontleding van die resultate van die inspeksies van die BFSA toon dat die aantal persele waaraan die strengste straf opgelê is, ook afgeneem het - tydelike opskorting van die aktiwiteit as gevolg van vasgestelde afwykings.

Die rekord in hierdie verband was 2011, toe 63 oortreders gedwing is om 'die luike toe te maak'. In 2012 is 12 ondernemings gesluit. Slegs een perseel is in 2013 gesluit.

BFSA-kundiges rapporteer dat daar in 2013 geen gevalle van siektes was wat veroorsaak is deur ongeskikte of onbehoorlike voedsel nie.

Ten spyte van die verskeie gevalle waarin daar vermoedens bestaan oor verskillende voedselvergiftigings, het vinnige navorsing en inspeksies deur die BFSA-streekdirektorate duidelik getoon dat die siektes te wyte is aan virusinfeksies in die somer of as gevolg van mense se besmetting deur personeel by winkels.

Aanbeveel: