2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid het 'n inspeksie in die hele land begin vir die gehalte van die roomys wat aangebied word, en heel aan die begin van die inspeksies het dit oortredings geregistreer.
Die mees algemene weglatings van handelaars in ons land hou verband met die gebrek aan werkklere van die personeel. Op sommige plekke het hulle nie ys gestoor by die verpligte temperatuur van minus 18 grade Celsius nie, en daarom is twee voorskrifte uitgereik.
Die laer opbergtemperatuur, benewens die smelt van die roomys, is ook geneig om dit vinniger te bederf.
Die BFSA-inspekteurs sal ook die vervaldatum, die meegaande dokumente, die verpligte gesondheidsboeke vir die personeel en die higiëne van die terreine nagaan.
Dr Silvia Kamenova van die agentskap sê dat dit die verpligte vereistes is vir alle webwerwe in ons land wat voedselprodukte verkoop.
Die ys sal ook gemonitor word om te sien of dit vars is, want volgens voorskrifte moet dit nie gesmelt en dan weer gevries word nie.
Die kundige het klante aangeraai om slegs ys by gereguleerde plekke te koop en in geval van twyfel oor die kwaliteit van die produk, die Voedselagentskap te kontak via 0700 122 99 of op hul amptelike webwerf.
Tydens die inspeksies is monsters geneem vir laboratoriumtoetse. Die uitslae sal aan die einde van die veldtog bekend gemaak word.
Die inspeksie van die BFSA sal dwarsdeur die land voortduur en groothandel- en kleinhandelwinkels, asook tydelike mobiele webwerwe soos roomysmasjiene, ondersoek. In Sofia alleen is tot dusver meer as 50 terreine geïnspekteer.
In die geval van 'n gebrek aan werkklere word 'n voorskrif uitgereik, en in die afwesigheid van etikette en dokumente van oorsprong, word die handelaar goedgekeur en die boete begin vanaf 2 000 BGN.
Aanbeveel:
En Lyutenitsa In Ons Land Met 'n Gehalte Standaard
Die standaarde vir die produksie van lyutenitsa is reeds 'n feit. Dit bly 'n raaisel wat ons tot dusver presies op ons snye versprei het, maar vir 'n paar dae op die mark kan u lyutenitsa vind, waarin die gebruik van kleurstowwe en preserveermiddels nie toegelaat word nie.
Die Brood In Ons Land - Van Twyfelagtige Gehalte Vanweë Die Vervoer
Die kwaliteit van 70 persent van die brood wat in ons land aangebied word, is te danke aan die vervoer van produsent na handelaar. Baie keer word broodidees in vuil busse vervoer. Die Federasie van bakkers en banketbakkers in Bulgarye waarsku dat die wet 'n ernstige versuim het in die beheer van brood .
Hulle Het Nog 'n Bondel Roomys Met Fipronil-infeksie In Ons Land Gevang
'N Tweede hoeveelheid roomys gemaak van eierpoeier met besmette fipronil is tydens inspeksies in Bulgarye gevind. Die inhoud van fipronil was bo die toelaatbare vlakke. Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid het 93 kilogram eiergeel in 12,5 kilogram roomys in poeiermelk bygevoeg.
Wortels Met Lood En Vleis Met Hormone In Ons Land Sonder Dat Die BFSA Ons Daarvan In Kennis Stel
Wortels met lood, hawermeel met giftige swamme en lasagne met hormoonbehandelde vleis is deur die inspekteurs van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap opgespoor, maar hulle het die Bulgare nie oor die gevaarlike voedsel ingelig nie. Die hoof van die nasionale ouditkantoor, Tsvetan Tsvetkov, het aan btv gesê dat daar na die laaste oudit van die instelling opvallende leemtes in die aktiwiteite van die BFSA gevind is.
N Nuwe Metode Sal Die Gehalte Van Bier In Ons Land Beheer
Die gehalte van die inheemse bier sal strenger gemonitor word danksy 'n nuwe ontwikkeling wat gesamentlik deur die Sentrum vir Voedselbiologie aan die Universiteit van Sofia geskep is. Kliment Ohridski en die Instituut vir Kryobiologie en Voedseltegnologie.
