2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Mense regoor die wêreld gebruik pottebakkery en panne vir daaglikse kook. Die kleefwerende laag is ideaal om pannekoeke, worsies, eiers en ander fyn kos voor te berei wat kan vashou aan die gereg waarin dit gekook word.
Daar is baie botsende menings oor kleefwerende kookware, wat dit ook al is teflon. Sommige menings is teen Teflon-bedekte skottelgoed, beweer dat dit skadelik vir die gesondheid is en gepaard gaan met sekere gesondheidsprobleme.
Ons gaan kyk na kookgerei van vlekvrye staal en of dit veilig is om daarin te kook of nie?
Wat is kookgerei van vlekvrye staal?
Kombuisgereedskap soos panne, potte en ander braaipanne is bedek met 'n materiaal genaamd polytetrachloroethyleen (PTFE), bekend as Teflon. Teflon is 'n sintetiese chemikalie wat bestaan uit koolstof- en fluooratome. Dit is in die dertigerjare verkry as 'n kleefwerende en byna wryvingsvrye oppervlak. Hierdie oppervlak maak kombuisgereedskap maklik om te gebruik en maklik om skoon te maak. Hulle benodig 'n bietjie kookvet, wat hulle 'n gesonder manier van kook maak. Teflon het 'n aantal ander toepassings - dit word gebruik om kabels te bedek, materiaal te beskerm en meer.
Gevare verbonde aan die gebruik van Teflon-houers
Foto: Vanya Georgieva
Kommer oor die veiligheid van teflon houers kom as gevolg van die chemiese perfluoroktaansuur (PFOA), wat verband hou met 'n aantal ernstige gesondheidstoestande. Daarom word dit nie meer gebruik nie.
Daar is ook die risiko dat Teflon oorverhit kan word.
Die risiko dat die Teflon-laag beskadig bly. Dit is bekend dat Teflon by temperature bo 300 grade ontbind en sodoende giftige dampe in die lug vrystel.
U kan die risiko om te kook verminder deur die volgende voorwaardes te volg:
1. Moenie 'n leë pan verhit nie. Leë houers kan binne enkele minute hoë temperature bereik en sodoende skadelike dampe vrystel;
2. Vermy kook by hoë temperature. Vermy bak teflon houeromdat hierdie tegniek temperature bo laag en medium benodig, wat aanbeveel word wanneer u in Teflon-panne kook;
3. Ventileer die kombuis. Kook met die waaier aan of met die venster oop om dampe skoon te maak;
4. Gebruik metaalhouers minder gereeld. Hulle kan gekrap of beseer word en dit verminder hul rakleeftyd;
5. Was skottelgoed met die hand met 'n spons en warm water;
6. Vervang ou skottelgoed wat sigbaar is, deur nuwe.
'N Alternatief vir Teflon-kookgerei
Alternatiewe vir teflon houers met Teflon-laag, wat bewys is dat dit skadeloos is, ontbreek nie: sommige daarvan is al lank bekend en word deur mense gebruik. Dit is keramiekhouers, gietyster, vlekvrye staal, silikoon en die oudste klip.
Aanbeveel:
Dit Kom Soos Griep, Maar Nie! Hier Is Die Kruie Wat Dit Kan Genees
Hierdie nuttige kruie-resepte verwys na 'n relatiewe sagte siekte wat veroorsaak word deur virusse wat niks met die griepvirus te doen het nie, maar 'n soortgelyke kliniese beeld en simptome veroorsaak. 1. Kruie-resep met swart vlierbessie en kruisement kruisementblare - 25 g swart vlierblomme - 25 g kamilleblomme - 25 g grootblaar lindeblomme - 25 g Metode van voorbereiding:
Aromatiese Kruieolie: Hoe Om Dit Voor Te Berei En Waarvoor Dit Gebruik Word
Kruie-olie is wonderlik en kan gebruik word in enige gereg waarin dit moontlik is om kruie by te voeg: pasta, pasta, gestoofde groente, kapokaartappels, vis en nog baie meer. Alhoewel al die bogenoemde idees goed is, kan dit die beste pas by vars brood.
Hoe Om Veilig Te Kook En Watter Ontsmettingsmiddels Om In Die Kombuis Te Gebruik
Gegewe die epidemiologiese situasie in die land, moet ons ook nadink goeie ontsmetting in ons kombuis . Wat om te doen? Is dit korrek? ons doen ontsmetting ? Het ons die regte produkte vir hierdie doel gekies? Ons leef in 'n tyd waarin ons naas die skoonmaak van die kombuis ook sorg moet dra vir goeie ontsmetting.
Kleefwerende Panne
Die beste kleefwerende panne is keramiek. Keramiek is een van die min materiale wat natuurlik is en nie ons gesondheid nadelig beïnvloed nie. Dit is omdat dit op klei gebaseer is. Keramiekpanne word gevolg deur Teflon, baie meer algemeen.
Eet U Ontbyt Soos 'n Koning, U Middagete Soos 'n Prins En U Aandete Soos 'n Arm Man
Geen streng diëte en lang lyste van verbode kosse nie! . Almal wat wil gewig verloor, maar dit moeilik vind om hulself voortdurend tot verskillende kosse te beperk, kan nou ontspan. Dit blyk dat die geheim nie net is in wat ons eet nie, maar ook wanneer ons kos inneem, berig Popshuger.
