2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Griekse bakkers het 'n reuse-krakeling voorberei waarmee hulle van plan is om vir die Guinness Book of Records aansoek te doen. Die skepping van Thessaloniki-bakkers het presies 1,35 ton geweeg voordat dit gebak is.
Die platekringsel, wat die Grieke koluri noem, sal rondom die gewilde Wittoring in Thessaloniki geryg word, gebou tydens die regering van Sultan Suleiman die Magnificent.
Om die hele gebou te bedek, het die bakkers 'n krakeling van 1,35 ton en 165 meter in deursnee gemaak voordat dit gebak is.
700 kilogram meel en 250 kilogram sesamsaad was nodig om die krakeling voor te berei. Die krakeling was saamgestel uit 250 individuele stukke wat met glans vasgeplak was.
Die reuse-krakeling is aangebied op 'n voedselbeurs wat deur die gemeente Thessaloniki gereël is. 'N Groot deel van die plaaslike bakkers het aan die voorbereiding daarvan deelgeneem.
Ons sal aansoek doen vir die Guinness Book of Records. Daarbenewens sal ons binnekort nog groter koluri bak. Ons sal dit in die graf in Amphiopolis, noordoos van Thessaloniki, uitstal - beloof Elsa Kokumeria, wat president is van die Association of Bakers of Thessaloniki.
Nadat dit verfilm is, is die deeg in individuele stukke gesny en aan inwoners en gaste in die Griekse stad versprei.
Pretzels of soos dit in Griekeland genoem word - koluri, is 'n baie gewilde pasta-ontbyt in ons suidelike buurland. Dit word hoofsaaklik deur straatverkopers verkoop.
Pretzels is in die meeste Balkanlande te vinde, en in die Verenigde State en ander Engelssprekende lande word die pasta 'n bagel genoem.
Die pretzels wat ons ken, kan op enige manier voorberei word - met sesamsaad, vulsel, tahini.
Die klassieke krakeling van Thessaloniki is gemaak met sesamsaad en is die eerste keer in 1923 deur vlugtelinge uit Klein-Asië gemaak. Hulle is uit hul geboorteland verdryf, en hulle het pretzels na Griekeland gebring, wat hulle in groot ronde skinkborde begin maak en verkoop het, wat hulle vroegoggend op hul koppe gedra het.
Alhoewel dit nêrens amptelik geregistreer is nie, word sesam-pretzels geassosieer met die geskiedenis van Thessaloniki en word dit selfs in Istanbul aangebied as 'n Thessaloniki-pretzels.
Aanbeveel:
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Hulle Lieg Vir Ons Met Verdunde Whisky Vir Die Vakansie
Vir nog 'n jaar loop die klante van verskillende ondernemings die gevaar om op Kersfees of Oujaarsaand deur gewetenlose handelaars mislei te word. In plaas van die duur twaalf jaar oue whisky wat hulle bestel, sal die meeste van hulle 'n vaste verdunde of vals drankie kry.
Macedoniërs Het Boontjies Vir Guinness Gekook
Die grootste boontjiesop is in die Macedoniese dorpie Sarchievo naby Shtip gekook. Die gereg is in die Guinness Book of Records opgeneem. Vreemd genoeg bestaan die rekorddorpie egter uit slegs vier huise en sy inwoners is presies nege mense.
Hulle Het 'n Spyskaart Van Die Titanic Verkoop. Kyk Wat Hulle Op Die Legendariese Skip Bedien Het
'N Uiters skaars vonds uit die Titanic onthul wat op een van die beroemdste skepe ter wêreld voorberei en geëet is. Dit is sy spyskaart, wat onlangs vir $ 140,000 opgeveil is. Die unieke papier verteenwoordig glo die geregte wat tydens die eerste middagete op die Titanic bedien word.
Hulle Het 'n Turkse Teemaatskappy Beboet Omdat Hulle Kefir Beledig Het
Vir sy advertensie is die Turkse staatsbeheerde teemaatskappy Chaikur met 70 000 euro beboet weens die belediging van Turkye se nasionale drank, Ayran. In die advertensie vir die nuwe ystee het die gewilde rap-sanger in ons suidelike buurland Jeza Pih Ayran gesing en dit het my laat slaap.
