2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u groente skoonmaak, moet u nie 'n dik laag verwyder nie, want net onder die skil is waardevolle voedingstowwe en vitamiene wat saam met die skille in die asblik gegooi word.
Daarom moet aartappels, courgette, wortels en komkommers met 'n spesiale skiller skoongemaak word. Donker kolle, sowel as uitgeloop, word verwyder met die skerp deel van die skiller.
Aartappels word net voor gebruik skoongemaak, omdat dit baie vinnig verdonker. As u nog steeds besluit om dit vooraf te skil, kan u dit vir ongeveer 'n uur in koue water bêre.
Hulle moet egter heel wees, nie gesny nie. Die water waarin die geskilde en gewaste aartappels staan, kan gebruik word vir die bereiding van groente- of vleissop of bredies, want dit bevat baie nuttige stowwe.
As u voorafgekookte aartappels of wortels benodig vir 'n slaai of ander gereg, kook dit dan ongeskil en ongesny. Vitamien C, wat daarin groot hoeveelhede bevat, sal dus bewaar word.
Nadat u dit gekook het, verwyder u die kors wat in 'n dun vel verander. Jong courgette word nie geskil voordat dit gekook word nie. U moet dit egter baie goed was en hul handvatsels verwyder.
Tamaties wat vir slaai voorberei word, moet van vuilheid skoongemaak word, in die helfte gesny word en dan moet die hardegroen gedeelte rondom hul steel verwyder word.
As u geskilde tamaties benodig, kan u dit maklik skil deur dit vir enkele sekondes in kookwater te dompel. Maar as hulle oorryp en sag is, kan u dit maklik van die vel skoonmaak sonder om dit in kookwater te dompel.
Kool word van die boonste blare verwyder en die kop verwyder. Was dit dan goed met koue water en draai dit af met 'n klam, skoon lap om dit te verlep totdat dit nodig is.
Blomkool, wat waardevol is vir die hoë vlakke van vitamien C en proteïene, kan gebruik word om slaaie, bykosse, sop en geregte te maak. Eers word die groen blare verwyder, dan word die wit gedeelte gewas en in bloeiwyses verdeel.
Aanbeveel:
Hoe Om Die Setperke Skoon Te Maak Voor Verbruik
Alhoewel die meeste groen blaargroentes die hele jaar in groter winkels of markte gevind kan word, is dit die beste om die verbruik in die lente te beklemtoon. Die rede vir hierdie stelling is nie net dat dit dan "hul" seisoen is en dat dit die varsste is nie, maar ook die feit dat ons liggaam in die lente 'n tekort aan yster het, wat in oorvloed in hulle voorkom.
Hoe Om Vrugte En Groente Behoorlik Te Was
Was u hande met antibakteriese seep voordat u kos was of week. U wil nie hê dat die seep aan u kos raak nie, maar u hande is bedek met baie bakterieë wat maklik na voedsel oorgedra kan word. Moenie seep, skoonmaakmiddel, bleikmiddel of ander giftige chemikalieë gebruik om u kos te was nie.
Hoe Om Aluminium Skottelgoed Behoorlik Skoon Te Maak
Alhoewel deesdae aluminium houers dit is nie so algemeen soos voorheen nie, en die waarheid is dat selfs vandag nog baie huisvroue dit tuis gebruik om verskillende disse voor te berei. Hierdie tipe kookgerei word verkies omdat dit nie soveel brand as die ander nie, ondanks die ander nadele daarvan.
Aartappelsap Maak Die Liggaam Skoon En Maak Ons mooi
Aartappels word gebruik vir die bereiding van verskillende geregte. En het u al probeer om die sap daaruit te gebruik? Aartappelsap hou buitengewone voordele in veral die vel. Aartappelsap bevat vitamiene A, B, C, fosfor, yster, kalium, vesel en proteïene.
Nuweling In Die Kombuis: Hoe Om Wit Vrugte En Groente Behoorlik Te Gebruik
Voordat u groente begin skil, moet u dit eers was. Dit sal vuil en bakterieë op die oppervlak verwyder. As u dit nie doen nie, kan hulle die snyoppervlak binnedring tydens voorbereiding. Vir dun skil van vrugte en groente, doen skilters beter werk as messe.
