Die Dobrich Fair Organiseer 'n Heuning Ekspo

Video: Die Dobrich Fair Organiseer 'n Heuning Ekspo

Video: Die Dobrich Fair Organiseer 'n Heuning Ekspo
Video: Canton Fair 2021 Ekspo Vistavka Guanghzou Expo 2024, November
Die Dobrich Fair Organiseer 'n Heuning Ekspo
Die Dobrich Fair Organiseer 'n Heuning Ekspo
Anonim

Tsjeggiese, Poolse, Turkse en Italiaanse heuningprodusente neem deel aan die Bulgaarse kulinêre tentoonstelling Pchelomania, wat deur die Dobrich-beurs gereël word.

Van 20 tot 22 Maart bied 45 maatskappye hul heuning aan, en die kermis word bygewoon deur handelaars en produsente uit Engeland en Griekeland, wat saam met Bulgaarse produsente hul soetgoed aanbied.

Benewens byeprodukte, sal die uitstalling ook toerusting, veeartsenykundige middels, vrugte- en plantmateriaal, blomme en gespesialiseerde literatuur bevat.

Bye produkte
Bye produkte

Die organiseerders van die geleentheid het bygevoeg dat die tradisionele kinderuitstalling "Liefie - die soet goud van Dobrogea" tydens die uitstalling geopen sal word, en die skrywers van die tekeninge en hul onderwysers word toegeken.

Plovdiv lok ook buitelandse produsente, want die stad onder die heuwels is tans besig om Winery 2014 te organiseer, omdat baie Franse wynmakers na ons land gekom het.

Die Franse wynmeesters sal meeding met die plaaslike produsente in die kompetisie, want vir die eerste jaar is die Bulgaarse wynverteenwoordigers minder as die buitelanders.

51 wynprodusente het aan die kompetisie deelgeneem, waarvan 37 uit Frankryk, Italië, die Tsjeggiese Republiek, Macedonië en Moldawië.

Die wyne in die kompetisie word getoets met 'n spesiale rekenaarstelsel en deur 'n jurie met 20 lede, wat 12 wynkenners insluit.

Wyn
Wyn

Professionele proeërs is joernaliste, sommeliers en handelaars uit Tsjeggië, die VSA, Korea, Pole, Italië, Israel, Roemenië, Turkye, Benelux, Griekeland, Switserland en Duitsland.

Om die onafhanklikheid en objektiwiteit van die assesserings te verseker, gebruik ons 'n rekenaarstelsel. Slegs enkele kompetisies ter wêreld word op hierdie manier georganiseer, 'het die voorsitter van die National Vine and Wine Chamber, Radoslav Radev, gesê.

Die kompetisie om die Golden Rhyton-prys is die mees gesogte Bulgaarse wyntoekenning. Dit is in 6 kategorieë verdeel, insluitend jong en ou wit-, rooi- en rosé-wyne.

Parallel met die kompetisie word die tradisionele nasionale proe van wyne, brandewyne en wynhandelsmerke gehou.

Aanbeveel: