Die Opwarming Sal Ons Sonder Koffie En Bier Laat

Video: Die Opwarming Sal Ons Sonder Koffie En Bier Laat

Video: Die Opwarming Sal Ons Sonder Koffie En Bier Laat
Video: ✨2Pac Sad & Emotional Rap Mix 2021✨New 2Pac Hip Hop / Rap Music Mix September 2021 (ft. Eminem) 2024, September
Die Opwarming Sal Ons Sonder Koffie En Bier Laat
Die Opwarming Sal Ons Sonder Koffie En Bier Laat
Anonim

Kenners van die interregeringspaneel oor klimaatsverandering het bereken dat daar teen die einde van 2020 'n wesenlike gevaar bestaan dat bier en koffie sal verdwyn.

Die rede hiervoor is klimaatsverandering, wat die opbrengs van twee van die drankies wat die meeste verbruik word, beïnvloed.

Volgens kenners sal koffieproduksie met 30% afneem, wat sal lei tot 'n geleidelike styging in die prys daarvan.

Dieselfde sal gebeur met die prys van bier, waarvoor daar voorspel word dat die smaak daarvan mettertyd sal begin verander as gevolg van gars, wat nie droogte weerstaan nie.

Volgens hierdie voorspellings sal koffieprodusente tot $ 200 per akker verarm as die gemiddelde jaarlikse temperatuur met 2,5 grade styg.

Navorsers aan die Universiteit van Queensland sê garsplase is ook deur jaarlikse droogtes getref.

Om hierdie rede probeer kenners 'n verskeidenheid gars skep wat langdurige verhitting kan weerstaan.

Koffie
Koffie

Die nuwe garsoort sal egter die smaak van ons bekende bier ernstig verander. Maar net hierdie innovasie kan boere 'n oes waarborg om ondanks die weersomstandighede bier te produseer.

Ons nasionale kookkuns word tans beskerm teen klimaatstoestande, en in Plovdiv word onlangs 'n aanbieding van kulinêre meesterwerke van tradisionele Bulgaarse produkte gereël.

Die kookkompetisie was oor die onderwerp van tradisie - gewilde plaaslike produkte en is gereël deur die Bulgaarse Vereniging van Professionele Sjefs en die International Fair Plovdiv.

Meer as 100 sjefs, banketbakkers, pizzeria's en kerfversierders het aan die geleentheid deelgeneem.

Dit is deur 'n internasionale jurie geëvalueer en die reëls is in ooreenstemming met die vereistes van die Wêreldvereniging vir kookgilde.

Tydens die sewende uitgawe van die National Culinary Cup van Bulgarye is daar weer toernooie vir die beste jong sjef, gebaksj, kelner en kroegman gehou.

Elk van die sjefs het twee ure gehad om spesialiteite vir varktjop en forel te maak.

Aanbeveel: