2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die eerste historiese inligting oor komkommers is meer as sesduisend jaar gelede in antieke Indiese manuskripte gevind. Wilde komkommers kom vandag nog algemeen voor in Indië. Hulle vou hulself soos wingerde om die bome en skep onbegaanbare woestyn.
Wilde komkommers kan 'n hoogte van twintig meter bereik, want dit krul op soek na lig. Sulke reuseplante kom voor in Nepal en Afghanistan.
In Indië word wilde komkommers gebruik om heinings te skep. Die komkommer was bekend in Antieke Egipte en Antieke Griekeland. Hulle is as kos en medisyne gewaardeer.
Mense kon lank nie verduidelik waarom komkommers bitter was nie. Die bitterheid van groente word veroorsaak deur die spesiale stof cucurbitacin. Die mate van bitterheid hang ook van die son af - hoe helderder die son skyn, hoe bitterder komkommers.
Die voedingswaarde van komkommers is nie groot nie, dus word dit aanbeveel in diëte. Hulle bevat tot ses en negentig persent water, pektien, proteïene, vitamiene A, B en C, en minerale soute.
As gevolg van die hoë inhoud van kaliumkomkommers, stabiliseer die bloeddruk. Die jodiuminhoud maak dit nuttig vir die skildklier.
Komkommers stimuleer die eetlus, verhoog die afskeiding van maagsap, help om vet op te neem en oortollige sout uit die liggaam te verdryf.
Gereelde verbruik van komkommers vertraag die omskakeling van koolhidrate in vet. Mense wat gewig wil verloor, word aanbeveel dat hulle komkommers aflaai - eet twee kilogram komkommers.
Komkommers word aanbeveel vir jig, kardiovaskulêre siektes, lewer- en niersiektes. Komkommerpulp word gebruik as 'n eksterne middel vir velontsteking.
Komkommers help met hoë en lae bloeddruk. Komkommers help met hardlywigheid, slapeloosheid en swelling. Komkommersap wat met heuning versoet is, help met maagprobleme.
Aanbeveel:
Berging Van Komkommers
Komkommers is een van die mees dieetprodukte. Hulle bevat 'n minimum kalorieë en vul die maag, wat 'n gevoel van versadiging skep. Komkommers kan ingemaak word, maar dit is van toepassing op agurkies - lang komkommers is nie lekker as hierdie tegnologie daarop toegepas word nie.
7 Voordele Vir Die Gesondheid Van Komkommers
Komkommers is verfrissend, vullend en 'n wonderlike toevoeging tot enige dieet. Hulle bevat baie voordelige voedingstowwe, plantverbindings en antioksidante wat sekere siektes kan help behandel en selfs voorkom. Hulle bevat ook min kalorieë en bevat groot hoeveelhede water en oplosbare vesel, wat dit ideaal maak vir hidrasie en gewigsverlies.
Komkommers Van Lae Gehalte Oorstroom Die Mark Hierdie Lente
Ingevoerde komkommers uit Griekeland en Spanje met 'n baie laer gehalte as die Bulgaarse produksie is algemeen beskikbaar in ons land, het Nikola Gunchev, voorsitter van die Bulgaarse vereniging van kweekhuisprodusente, aan die nuusagentskap FOCUS gesê.
Tamaties Word Duurder En Komkommers Word Goedkoper In Die Seisoen Van Piekels
Die markprysindeks het die afgelope sewe dae 'n styging in die waardes per kilogram groentetamaties laat sien. Daarenteen het kweekhuiskomkommers volgens die data van die staatskommissie vir kommoditeite en markte goedkoper geword. Kweekhuistamaties het met 14,8% in die prys gestyg, en die laaste week is hul gewig vir BGN 1,40 groothandel verhandel.
Kyk Na Hierdie Drie Slim Maniere Om Van Die Bitterheid Van Komkommers Ontslae Te Raak
Somer is die seisoen van komkommers. Op tarator, op slaai, sonder vooraf voorbereiding, hou almal van heerlike en sappige groente. Daar is egter 'n redelike onaangename oomblik wanneer ons byt en 'n onaangename bitter smaak voel. Dit kan u aptyt beslis bederf en die pogings wat aangewend word om somergroente te berei, vernietig.
