2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sjampanje is nie 'n seldsame gas tydens Oujaarsvieringe, sowel as op alle amptelike partytjies nie. Maar dit is nie net 'n uitstekende drankie nie, maar 'n produk met wonderlike kulinêre eienskappe.
Dit laat dit toe in alle resepte - van slaaie tot nageregte - gebruik. En die beste van alles is: u hoef nie ongeopende sjampanje in u kulinêre eksperimente te gebruik nie. U kan die reste van die laaste partytjie veilig gebruik, mits dit nie meer as 'n week oud is nie.
As u nog nie besluit het watter kulinêre spesialiteit u met sjampanje wil maak nie, gaan kyk na ons lekkernye sjampanje resepte!
Aardbei-suigstokkies vir volwassenes
Nodige produkte: 1/2 koppie water, 1/2 koppie suiker, 1 koppie ryp aarbeie, 2/3 koppie sjampanje
Metode van voorbereiding: Sit die suiker en water in 'n klein kastrol oor matige hitte. Roer die water totdat die suiker heeltemal opgelos is.
Op hierdie manier het u 'n stroop geskep wat sal verseker dat u suigstokkies glad is. Laat die aarbeie van die blare los en pureer dit in 'n blender totdat dit absoluut glad is. Roer die suikerstroop, aarbeie en sjampanje daarby.
Gebruik 'n menger om seker te maak dat die bestanddele heeltemal gemeng is. Vul die geselekteerde vorms in en vries. Dit sal ongeveer 2 uur duur.
As dit nou nie aarbeiseisoen is nie, kan u ook bevrore gebruik. U moet dit net vooraf ontdooi sodat u dit goed kan pureer.
Hoender met sjampansiesous
Nodige produkte: 4 medium hoenderborsies, sonder been en sonder vel, 1/2 koppie gekapte wortels, 1/2 koppie gekapte uie, 1/2 koppie gekapte seldery, 2 eetlepels olyfolie, 4 snye prosciutto, 2 eetlepels botter, 1/2 koppie sjampanje, 1 / 2 koppie suurroom, sout en peper na smaak
Metode van voorbereiding: Plaas die hoenderborsies op die bodem van 'n groot kastrol. Bedek met koue water en voeg sout, wortels, seldery en uie by. Laat dit kook en laat dit dan vir ongeveer 10 minute prut. Haal dit dan van die vuur af, bedek die pan en laat dit vir ongeveer 15 minute staan.
Haal dan die borste af en laat afkoel terwyl jy die sous voorberei. Verhit 'n kastrol vir 'n minuut op medium-hoë hitte, voeg olyfolie by en verhit nog 30 sekondes. Voeg dan die prosciutto by en roer dit vir ongeveer 'n minuut. Voeg die sjampanje by, laat kook en hou dit vir 2 minute eenkant.
Voeg dan die room by, laat die mengsel weer kook en laat prut vir nog 2 minute. Voeg die hoender en die speserye by en laat staan totdat die sous begin borrel. Dan kan jy die borste uithaal en op 'n bord sit. Sit die botter in die kastrol en roer om te smelt. Bedruip die hoender en sit voor. Voeg 'n bal gekookte rys by.
Dit is maar enkele van die moontlikhede vir kook met sjampanje. U kan dit by enige soort resep voeg, die enigste beperking is u persoonlike smaak. U sal sekerlik aangenaam verras wees deur die ongelooflike smaak wat sjampanje in elke gereg bied.
Aandag! Hou iets belangriks in gedagte wanneer u met sjampanje kook. Die meeste van die alkoholinhoud sal brand tydens die kookproses, maar selfs 'n klein hoeveelheid kan genoeg wees om reaksies te veroorsaak by diegene wat sensitief is vir alkohol.
Aanbeveel:
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Hulle Het Sjampanje Vir $ 1,2 Miljoen Verkoop
'N Bottel luukse sjampanje deur die ontwerper Alexander Amosu, bedek met 'n diamant van 19 karaat, is vir 'n rekord van 1,2 miljoen dollar verkoop. Amosu sê dat hy geïnspireer is deur die ontwerp van die Superman-bottel en dat hy dit vir sy kliënt, wie se naam hy wil bekend maak, geskep het.
Die Britte Beweer Dat Hulle Sjampanje Uitgevind Het
Champagne-aanhangers weet dat die vonkelende vloeistof deur die Franse monnik Dom Perignon uitgevind is. Dit was egter nie die geval nie. 'N Onbekende Britse dokter uit die 16de eeu was die vader van sjampanje, berig die poniekoerant "Daily Mail"
Hulle Het Nog 'n Bondel Roomys Met Fipronil-infeksie In Ons Land Gevang
'N Tweede hoeveelheid roomys gemaak van eierpoeier met besmette fipronil is tydens inspeksies in Bulgarye gevind. Die inhoud van fipronil was bo die toelaatbare vlakke. Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid het 93 kilogram eiergeel in 12,5 kilogram roomys in poeiermelk bygevoeg.
Kyk Hoe Lyk Die Meisie Wat Nog Nooit Suiker Probeer Het Nie
Die voedsel wat moderne kleinhandelkettings bied, bevat soveel verwerkte suiker en preserveermiddels dat dit byna onmoontlik is om altyd gesond te eet. Daar is egter 'n manier om al hierdie gevaarlike bestanddele te vermy en slegs organiese produkte in te neem.
