Die Spuit, Dit Is Die Nuwe Mojito

Video: Die Spuit, Dit Is Die Nuwe Mojito

Video: Die Spuit, Dit Is Die Nuwe Mojito
Video: How to make the perfect mojito with GQ & the Clover Club’s Tom Macy 2024, November
Die Spuit, Dit Is Die Nuwe Mojito
Die Spuit, Dit Is Die Nuwe Mojito
Anonim

Lang glase gevul met helder oranje vloeistof en drywende ys versier die tafels in die tralies al hoe meer gereeld. Die spuit dit word geleidelik 'n byna onvermydelike aperitief. Dit kan gevind word op die terrasse van Parys, op alle Italiaanse tafels, in die hande van studente en in kafees en kroeë in die middestad van Sofia.

In verskillende restaurante kan die indrukwekkende skemerkelkie gepaard gaan met happies, kaas of ander klein bykosse. En hoewel dit beskou word as 'n skemerkelkie vir meisies, is dit nie so nie.

Baie mans volg damesmode en ontdek die voordele van die oranje skemerkelkie. En hoewel dit as 'n koeldrank beskou word, is dit nie heeltemal so nie. Die effens bitter langdurige smaak is ideaal vir eindelose winteraande.

cocktail spuit
cocktail spuit

Die spuit is maklik om te maak. Dit is die perfekte verband tussen 'n eenvoudige aperitief en 'n moderne skemerkelkie. Agter dit lê Aperol, bitter in Engels, amaro in Italiaans of amere in Frans. Hierdie vloeistof is die mees algemene bestanddeel in die bereiding van die drank. Daarbenewens word Prosecco en koolzuurhoudende water bygevoeg om een van die modernste cocktails te maak.

Die basiese stappe in die voorbereiding van 'n spuit staan bekend as 3-2-1. Dit beteken dat u in 'n glas ys en suurlemoen ongeveer 3 dele Prosecco, 2 dele Aperol gooi en met een deel soda afwerk.

Paryse kroegmanne glo dat die spuit teen 2020 deel sal wees van die top 3-cocktails ter wêreld. Dit is ook die rede waarom die Aperol wat verkoop word, wêreldwyd voortdurend toeneem.

In werklikheid aan die begin die spuit bevat geen enkele druppel Aperol nie. Dit verskyn in die 19de eeu, toe die Oostenrykers Venesië gevul het en selfs die plaaslike bevolking oorheers het.

rooster met 'n spuit
rooster met 'n spuit

Om die plaaslike wyn te versag, het hulle die restauranteienaars gevra om "spritzen", in die Duitse "vonkelwater", by te voeg. Dit is hoe die spuit gebore is. Dan was die Italianers diegene wat bitter drankies soos Campari en Aperol in die 20ste eeu bygevoeg het.

Wanneer jy is jy bestel 'n spuitmaak seker dat u presies spesifiseer wat u wil hê. Dit is 'n Italiaanse klassieke Aperol spuit. Dit verbruik 450 miljoen glase per jaar in die wêreld, wat, as hulle langs mekaar staan, om die ewenaar sal wentel.

Wees nog een ding versigtig wanneer u dit kies - om saam met droë vonkelwyn te wees. En die ys moet in blokkies gesny word, nie gebreek word nie.

Die skemerkelkie word altyd saam met 'n swart strooi bedien!

Aanbeveel: