Die Vis Is Op Die Punt Om Uit Te Sterf

Video: Die Vis Is Op Die Punt Om Uit Te Sterf

Video: Die Vis Is Op Die Punt Om Uit Te Sterf
Video: VAN 0 NAAR 1 MILJOEN COINS IN EEN WEEK (FIFA 20) 2024, November
Die Vis Is Op Die Punt Om Uit Te Sterf
Die Vis Is Op Die Punt Om Uit Te Sterf
Anonim

Vis is een van die nuttigste en lekkerste voedsel wat die natuur ons gegee het. Die vis word egter met uitwissing bedreig, waarsku 'n onafhanklike internasionale nie-regeringsomgewingsorganisasie Greenpeace.

Greenpeace het vir die vyfde agtereenvolgende keer 'n handleiding uitgereik met die "toegelate" visspesies vir verbruik. Karp en forel kan sonder enige skrupules gebruik word, maar nie paling en seebaars nie.

Ander gunsteling visspesies soos kabeljou, haring en salm word slegs tot 'n mate aanbeveel. By hulle moet verbruikers die etiket van naderby bekyk - die plek en manier waarop hulle gevang word, moet inligting bevat of die produk afkomstig is van 'n dam wat daartoe verbind is om die omgewing te onderhou, berig "Deutsche Welle".

"As verbruikers 'n omgewingsbewuste vraag het, kan hulle 'n groot impak hê op die beskerming van visspesies," het die mariene bioloog Iris Men van Greenpeace gesê.

Onthou dat dit aan ons, verbruikers en voedselhandelaars, is om vis in die see te laat. Volgens statistieke in Duitsland eet hulle byvoorbeeld gemiddeld 15,7 kilogram vis per jaar - salm uit Alaska, haring en gewone salm.

Salm
Salm

Onlangse beleidsbesluite toon die behoefte aan ondersteuning van verbruikers en voedselhandelaars vir die bewaring van visspesies.

Die rooi tuna is reeds op die randjie van oorlewing. Diepseevisse soos die Atlantiese baardkopstok en blou kabeljou word ook bedreig.

In werklikheid het visse ongelooflike eienskappe. Daar is geen ander voedsel op aarde wat 'n beter bron van proteïene en vet is nie. Omega-3-vetsure wat in vis voorkom, verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes.

Daar is ook iets spesiaals aan visproteïene wat die moeite werd is om te noem. Dit gaan oor die effek daarvan op insulienwerking.

Hier is 'n paar wonderlike visresepte en karpresepte.

Aanbeveel: