2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die karp sal teen die ou pryse vir Sint Nikolaasdag verkoop word, en die gerugte oor 'n dubbele sprong van die vis voor die vakansie is bespiegelings, sê die vissermanne uit die Blagoevgrad-streek.
Volgens handelaars het die verbruik genoeg gekrimp en sal die stygende pryse die verkope ernstig verminder. Die doel is egter om al die produksie suksesvol rond te plaas Sint Nikolaasdag.
Die meeste winkels bied 'n kilo karp aan teen pryse tussen 6 en 8 heffings. Vir die hoofkop sal die verkoopprys ongeveer BGN 3,50 wees. 'N Kilo graskarp sal teen ongeveer 5 leva in die kleinhandel verkoop word.
Maar as u besluit om klaargemaakte vis te bestel of verkies om die vakansie buite die huis te vier, word die pryse anders.
'N Gesin sal minstens 60 BGN moet betaal vir 'n gevulde karp vir Sint Nikolaasdag. Die prys is sout, maar u hoef nie 'n paar uur by die stoof te kom nie.
Die meeste restaurante en kroeë bied 'n gevulde karp van 3 kilogram met rys, okkerneute en rosyne vir BGN 30. 'N Bottel wyn is by hierdie prys ingesluit.
Die prys van die silwer karp is ongeveer 17 leva, en die aanbod bevat twee soorte slaaie. U moet BGN 13 betaal vir die aflewering van die gaar forel.
In verband met die komende Sint Nikolaasdag het die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid 'n reeks inspeksies van stapel gestuur. Tradisioneel spring die verbruik van vis in ons land rondom hierdie Christelike vakansie.
Die inspeksie het ten doel alle plekke wat handel dryf in vis en visprodukte - insluitend winkels en restaurante wat vis aanbied.
Die vismarkte en ondernemings wat vis in ons land verkoop, sal ook ondersoek word. Die inspeksies van die streekdirektorate van die BFSA in Varna en Burgas sal veral verskerp word.
Aanbeveel:
Hulle Het Gratis Vis Vir Sint Nicolaasdag Versprei
Ter geleentheid van die Christelike vakansiedag Sint Nikolaasdag, het die lekes wat die kloosterkompleks van Johannes die voorloper in Kardzhali besoek het, 'n baie groot hoeveelheid vis ontvang. Altesaam 160 kilogram vis is tydens die feestelike liturgie versprei, insluitend die tradisionele karp, silwer karp, wit vis en makriel.
Goedkoop Karp Vir Sint Nicolaasdag
Bulgaarse visprodusente voorspel dat die tafel vir Sint Nikolaasdag aansienlik goedkoper sal wees. Binnelandse handelaars verwag dat die voorvakansiemark oorstroom sal word met goedkoop karp, wat vanjaar rekordproduksie toon. Oorproduksie van vis sal daartoe lei dat die kommersiële prys daarvan verlaag word.
Die Karp Vir Sint Nicolaasdag Kos Ons Ongeveer 5 Leva Per Kilogram
Die karp, wat tradisioneel op Sint Nicolaasdag op die tafel geplaas word, kos ons gemiddeld 5 BGN per kilogram. Aan die vooraand van die vakansie het die vismark beweeg, blyk uit ontledings. Elke jaar rondom Sint Nicolaasdag styg die visverkope met ongeveer 70%, en karp koop tussen 1,3 en 3 kilogram, volgens die data van die grootste voedselkettings.
Hoe Om Salm Vir Sint Nicolaasdag Te Kook
Wat kan beter wees as 'n smaaklike en gesonde salm vir Sint Nikolaasdag? Hierdie vis is 'n uitstekende bron van voedingstowwe, insluitend omega-3-vetsure, vitamiene en minerale. Daarbenewens is salm een van die mees aanbevole produkte vir aandete, want dit verhoog die vlak van die hormoon melatonien, wat verantwoordelik is vir die regulering van die slaapkwaliteit.
Voor Sint Nicolaasdag! Hier Is Die Mees Algemene Oortreding Van Handelaars
Die inspeksies van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap in verband met die komende Sint Nikolaasdag is in volle gang, aangesien dieselfde oortreding op groot skaal gevind word in die vis wat in ons land aangebied word. Die meeste handelaars het onbehoorlike opberging van vars en bevrore vis geregistreer, berig Nova TV.
