Behoorlike Rangskikking Van Gereedskap Op Die Tafel

Video: Behoorlike Rangskikking Van Gereedskap Op Die Tafel

Video: Behoorlike Rangskikking Van Gereedskap Op Die Tafel
Video: Обустройство мастерской своими руками 2024, November
Behoorlike Rangskikking Van Gereedskap Op Die Tafel
Behoorlike Rangskikking Van Gereedskap Op Die Tafel
Anonim

Die korrekte en estetiese mooi rangskikking van die tafel speel 'n besonder belangrike rol tydens die ete. Dit geld ten volle as u gaste verwag. Wees onberispelik nie net in die voorbereiding van voedsel nie, maar ook in die rangskikking van gereedskap.

Die basis van 'n goed ingerigte tafel is die tafeldoek. Dit moet skoon, glad wees en minstens 20 cm aan elke kant hang.

Servette moet by elke tafel wees. Afgesien van higiëniese behoeftes, dien dit ook as 'n dekoratiewe element.

Die ordening van die gereedskap rondom die borde word gelei deur hul funksionaliteit en belangrikheid. Dit moet in die volgorde van hul gebruik gerangskik word. Dit beteken dat die gereedskap vir die eerste skottel aan die buitekant en aan die binnekant van die volgende skottel geplaas word.

Plaas die vurke aan die linkerkant van die bord en die lepel en messe aan die regterkant. Die naaste aan die bord is die mes vir die hoofgereg, gevolg deur die lepel en aan die buitekant is die mes vir die voorgereg. Die plek van die vurke is soortgelyk - aan die binnekant is die vurk vir die hoofgereg en aan die buitekant die een vir die voorgereg.

Reël die tafel
Reël die tafel

Die gereedskap waarmee die nagereg geëet word, word bo die bord geplaas. Die lepel moet bo die vurk wees. Die punt van die lepel wys na regs en die punt van die vurk wys na links.

'N Plat broodbord word soms aan die linkerkant van die vurke geplaas. Die bottermes kan daarop geplaas word. Regs van hierdie broodbord is die glase vir water en alkohol.

Daar is standaard speserye op die tafel, soos sout, peper en asbak as die kamer rook.

Benewens die gelyste standaardtoestelle, is daar ook toestelle wat minder gereeld gebruik word. U sal dit miskien een of ander tyd moet gebruik, dus sal ons sommige daarvan noem.

Visgereedskap is 'n vurk met kort tande, vier in getal en 'n uitsparing om been te verwyder. Die mes is kort met 'n wye lem, in die vorm van 'n lem.

Die vrugtegereedskap is 'n vurk en 'n mes. Die mes het 'n puntige punt en lyk soos die vorm van 'n voëlveer. Die vurk het net twee tande.

Gebruik 'n plat lepel vir ys, soortgelyk aan 'n spatel met 'n effens geboë punt.

Aanbeveel: