2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In Viëtnam het katvleis, buiten hondevleis, onlangs 'n lekkerny geword, sê AFP. Volgens die bestuurder van 'n restaurant in die stad Hanoi - Vir Van Dung, bestel baie mense katvleis omdat dit iets nuuts en anders is en hulle nuuskierig is om die smaak daarvan te probeer.
Die sjefs verduidelik die tegnologie om vleis te kook, maar meen ook dat dit nie soveel gevra word as hondevleis nie, wat baie gewild is en in China verbruik word.
Volgens die meeste Viëtnamese kan die eet van katvleis hulle baie geluk bring, veral as dit aan die begin van die maanmaand verteer word.
Volgens die tradisie word hondevleis aan die einde van die maanmaand verteer. Volgens mense wat beide kat- en hondevleis beproef het, verskil die twee Viëtnamese lekkernye baie van mekaar.
Trouens, katvleis is verbode vir verbruik in Vietnam, en die doel van die verbod is om katte te bewaar, wat so waardevol is om muise te jag.
Die restaurant verduidelik dat hulle eintlik geen probleme met die owerhede het nie en dat daar dae is dat meer as honderd klante ongewone vleis in die restaurant bestel.
Die restaurant voorsien die kat van produsente en verskaffers wat vleis van geen duidelike oorsprong aanbied nie, met die veronderstelling dat die vleis afkomstig is uit Thailand of Laos.
Dit is baie selde om 'n kat in die strate van Hanoi te vind - eienaars van troeteldiere hou hulle in hul huise omdat die afgelope tyd baie gevra is vir hul vleis.
Tradisioneel in Vietnam verbruik plaaslike inwoners troeteldiere - iets wat in ander lande, sagkens gestel, taboe is. Baie faktore verklaar hierdie vreemde kulinêre kenmerk, maar die hoofrede is die lang oorloë en die gebrek aan voedsel dan.
Meesterskok Ngoc Tien hou 'n kat in sy huis en beweer dat wanneer hy of sy groot genoeg is, hy dit sal kook. Die tydskrif Time berig dat die markprys van 'n vetkat tussen $ 50 en $ 70 wissel.
Die sjef verduidelik dat die tradisie in Viëtnam is om ouer katte dood te maak en deur jongeres te vervang. Sommige boere besluit om dit te verkoop in plaas daarvan om dit te kook. Die sjef beweer ook dat katvleis 'n groter lekkerny is as hondevleis in Viëtnam omdat dit sagter is.
'N Eienaar van 'n ander restaurant het gekla dat onlangs al die katte wat die muise in die kombuis gejaag het, verdwyn het.
Daar is natuurlik eienaars wat na hul diere omsien sonder om dit mettertyd te wil verkoop of kook. Die meeste van hulle is bekommerd oor hul viervoetige vriende omdat hierdie soort gereg al hoe gewilder word.
Aanbeveel:
Watter Vleis Het Goedkoper Geword En Watter In Een Jaar Duurder Geword
Varkvleis is die produk wat die afgelope jaar die drastiesste geval het, volgens die data van die Sentrum vir Landbounavorsing. Die pryse per kilogram het in dieselfde tydperk in 2017 met gemiddeld 20% gedaal. In Maart en April vanjaar was die gemiddelde prys per karkasgewig 2,86 BGN.
Ingevoerde Tamaties Het Goedkoper Geword
Die staatskommissie vir handelsbeurse en markte het aangekondig dat die indeks van groothandelsvoedselpryse dieselfde gebly het, maar vir sommige voedselsoorte is daar 'n verandering in waardes. In die eerste week van Februarie het die Institusie-indeks op 1468 punte gebly.
Die Eerste Ys Wat 'n Babelas Genees Het, Het 'n Feit In Suid-Korea Geword
Roomys teen 'n babelas is die nuwe instrument op die mark waarmee ons sal veg teen die gevolge van swaar dronk nagte. Die dwelm is geskep in Suid-Korea, wat die land is wat die meeste alkohol in die Stille Oseaan verbruik. Die land bestee jaarliks gemiddeld $ 125 miljoen aan pille en anti-kater-skoonheidsmiddels sodat dronk Koreane ná 'n harde nag weer in vorm kan kom.
Tamaties En Aartappels Het Duurder Geword, Slaaie Het Goedkoper Geword
Volgens die staatskommissie vir handelsbeurse en markte is daar 'n afname in pryse vir eiers en vars groen slaaie na die Paasvakansie. Daar is twee objektiewe redes hiervoor - enersyds het die meeste kleinhandelkettings wakker geword met groot onverkoopte hoeveelhede van hierdie produkte, wat hulle gedwing het om hul pryse te verlaag sodat hulle dit voor hul vervaldatum kon verkoop.
Kyk Na Die Transformasie Van Die Seun Wat 90 Kg Verloor Het En 'n Model Geword Het
Die stryd teen oorgewig is altyd lank en moeilik. Min kry dit reg tot die einde, maar die resultaat is beslis die moeite werd. Ilija Rajkovcevic is die bewys daarvan. Alhoewel hy nog 'n student is, weeg hy 150 kilogram. Op 'n dag besluit hy dat die tyd aangebreek het vir verandering.
