Etikette Op Geregte In Restaurante Word Deur Die EP Vereis

Video: Etikette Op Geregte In Restaurante Word Deur Die EP Vereis

Video: Etikette Op Geregte In Restaurante Word Deur Die EP Vereis
Video: Knigge Tischmanieren Etikette im Restaurant (1 von 10) 2024, November
Etikette Op Geregte In Restaurante Word Deur Die EP Vereis
Etikette Op Geregte In Restaurante Word Deur Die EP Vereis
Anonim

'N Etiket wat duidelik beskryf waar die vleis vandaan kom in die moussaka wat ons in 'n restaurant bedien word, is deur die Europese Parlement aangevra op aanbeveling van inspekteurs van die Europese Kommissie.

Die voorstel is dat eienaars van restaurante en ander ondernemings wat gaar geregte aanbied, etikette in hul spyskaarte moet byvoeg om die klante in te lig oor die oorsprong van die vleis in die geregte.

Die Europese Parlement beywer hom vir hierdie verandering na aanleiding van die perdevleis-skandaal, wat aangebied is in 'n aantal restaurante in die vorm van frikkadelle, wors en lasagne, wat niksvermoedende klante geëet het, en geglo het dat hulle beesvleis eet.

Na aanleiding van die perdevleis-skandaal, is dit nou aan ons om die vertroue van verbruikers te herwin, het Giovanni la Via, voorsitter van die omgewingskomitee, gesê.

Hy doen 'n beroep op die Europese Kommissie om 'n wettige voorstel op te stel wat restaurateurs in die lidstaten van die Europese Unie verplig om hul geregte te etiketteer.

Worsies
Worsies

Ons moet natuurlik toesien dat dit nie lei tot bykomende laste vir klein en mediumgrootte ondernemings in die sektor nie, het La Via in sy adres bygevoeg.

Restauranteienaars is egter teen die voorstel. Volgens hulle sal die instelling van so 'n verordening pryse tussen 15 en 50% moet verhoog, wat uiteindelik die klante self sal beïnvloed.

'N Analise deur die Franse verbruikersvereniging het egter met 'n baie beskeie prysverhoging uitgekom - gemiddeld slegs 0,6%.

Volgens die Europese Parlement bevat tussen 30% en 50% van alle geregte in Europa verwerkte vleis. Die meeste daarvan word in restaurante en ander winkels verkoop, waar voedsel sonder etiket vrylik beskikbaar is.

Die nuwe inisiatief deur parlementslede is deel van hul wêreldwye veldtog oor die etikettering van voedsel.

'N Ordonnansie is reeds aanvaar, waarvolgens dit verpligtend is om etikette op vars, verkoelde of bevrore vleis aan te bring, ongeag die soort daarvan. Die bepaling tree op 1 April vanjaar in werking.

Aanbeveel: