2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die grootste boontjiesop is in die Macedoniese dorpie Sarchievo naby Shtip gekook. Die gereg is in die Guinness Book of Records opgeneem.
Vreemd genoeg bestaan die rekorddorpie egter uit slegs vier huise en sy inwoners is presies nege mense.
Boontjiesop is 3150 kilogram. In die yslike ketel het 2600 liter water, 400 kilogram boontjies, 200 kilogram spek, 70 liter botter, 40 kilogram uie, 9 kilogram sout, 8 kilogram rooipeper, 4 kilogram gemaalde swartpeper, 1,5 kilogram gekook. swart peperkorrels en honderd trosse pietersielie.
Volgens die sjef Ljupcho Gievski is die resep vir boontjiesop 2 000 jaar oud. "Dit is 'n Macedoniese resep. So 'n boontjie is eens deur Alexander die Grote self geëet," het Gievski aan A1 TV gesê.
"Ek kondig amptelik aan dat die rekord verbeter is. Ek het my reëls gelei. Saam met die sjef en sy span het ek die boontjies nagegaan en ek kan sê dat die rekord amptelik verbeter is," het Pari Kavara, regter van Ginev, gesê. Die seremonie was deel van die inwyding van die kerk van St. Petka, wat bo Sarchievo gebou is.
Tot dusver is die rekord gehou deur studente uit Amerika, wat in 2002 1 300 liter boontjiesop gekook het.
Terloops, boontjies en aartappels is uit Amerika deur die ekspedisies van Christopher Columbus in die XV-XVI eeue na Europa gebring, en Alexander die Grote het in die IV eeu vC gewoon.
Aanbeveel:
Frikkadelle Vir Boontjies En Lensies Vir Paasfaste
Hulle is lig, voedsaam en vreeslik lekker. Hulle word maklik en vinnig gemaak, ag Paasfaste is hul tyd. Maar nie net omdat nie boontjie en lensie frikkadelle is so lus dat jy dit altyd en weer op enige tyd van die jaar sal wil probeer. En daar is niks makliker as dit nie.
Die Voordele Vir Die Gesondheid Van Boontjava (boontjies)
'N Belangrike bron van proteïene en oplosbare vesel, fava bone, ook bekend as bone, bevat min versadigde vet, wat dit 'n uitstekende voedsel met baie voordele maak. Een koppie fava-bone dra 36 gram oplosbare vesel. Studies toon dat die eet van voedsel wat oplosbare vesel bevat, kan help om cholesterolvlakke en bloedsuiker onder beheer te hou.
Geskikte Speserye Vir Boontjies En Boontjies
Die geheim van die heerlike gereg lê nie net in die duur van die verwerking van tolien nie, maar ook in die speserye en die hoeveelheid daarvan. U weet dat enige gereg baie lank op lae hitte gekook word. Dikwels word die gebrek aan sekere reuke egter gevoel, wat die hele plesier van eet kan bederf.
Die Macedoniërs Het Dit Uitgevind - 'n 5-dae Dieet Smelt Alles Onnodig
Die Macedoniërs het 'n paar van die grootste dinge wat ooit met die mensdom gebeur het, begin. Dit geld veral vir diëte. Die nuwe dieet is die werk van dr Jean Mitrev. Dit word spesiaal vir die Masedoniese vroue gemaak, wat ondanks die warm dae nog nie daarin kon slaag om van die ekstra kilo's ontslae te raak nie.
Wetenskaplikes Het Nuwe Soorte Boontjies Wat Bestand Is Teen Hitte En Droogte, Gekies
Nuwe soorte boontjies wat bestand is teen hitte en droogte, is deur wetenskaplikes uit Rome gekies. Hulle het daarin geslaag om 30 nuwe variëteite te skep wat goed sal groei, selfs by hoë temperature wat wêreldwyd deur aardverwarming veroorsaak word, vertel Reuters.
