Fosfor

INHOUDSOPGAWE:

Video: Fosfor

Video: Fosfor
Video: PHARAOH - ФОСФОР (PROD. BY COLDSIEMENS) 2024, November
Fosfor
Fosfor
Anonim

Fosfor is 'n mineraal en 'n belangrike voedingstof vir die groei en ontwikkeling van bene en sagte weefsels. Dit word hoofsaaklik in u bene gestoor en is noodsaaklik vir energieproduksie sowel as die struktuur van u DNA. Nuwe navorsing dui daarop voedsel wat fosfor bevat, speel 'n belangrike rol in die ontwikkeling van beenmassa en bestaan uit die helfte van die gewig van die bene. Uit die aard van die saak fosfor is belangrik 'n chemiese element wat deel vorm van nukleïensure en betrokke is by metabolisme. Fosfor het 'n belangrike uitwerking op die aktiwiteit van die hart.

Die hoeveelheid fosfor wat die menslike liggaam benodig, is 1200 mg (1,2 g). Die menslike liggaam bevat gemiddeld 1,5 kg. van element nommer 15. Van hierdie hoeveelheid kom byna 1,4 kg in die bene voor, en ongeveer 12 g in die brein en senuwees.

Die woord " fosfor"Beteken 'n draer van die lig. In 1669 het die Duitse alkemis Brand op soek na die "filosoofsteen" wat onedele metale in goue, verhitte urine verander. Nadat dit verdamp het, het 'n swart neerslag oorgebly wat hy verder verhit het. 'N Wit, wasagtige middel het op die binnemure van die retort gesak, wat geskyn het, en Brand was oortuig daarvan dat hy die Filosoofsteen ontvang het. Ten goede of ten kwade is dit egter die chemiese element fosfor. In 1860 is fosfor deur die Engelse fisikus Robert Boyle herontdek. In 1743 Margraf het die gegewens vir die nuwe stof amptelik gepubliseer en dit het onder nommer 15 in die periodieke tabel van Mendeleev plaasgevind. Dit het lank na die ontdekking van fosfor geen nut in die lewe gehad nie. Eers na 200 jaar het dit duidelik geword hoe waardevol die fosfor van die natuur en die lewe is.

Tans word fosfor in elektriese oonde vervaardig uit die natuurlike minerale apatiet en fosforiet. Dit is hoe wit verkry word fosfor, wat 'n baie gevaarlike en uiters giftige stof is. Dit is sag en kan maklik met 'n mes gesny word. Dit word maklik geoksideer en selfontbrand in die lug, dus word dit in water gehou.

Voordele van fosfor

Fosfor in vis
Fosfor in vis

Die regte een die gebruik van fosfor help vir die herstel van gebreekte bene, om die verlies aan minerale in onbeweeglike ledemate te herstel. Fosfor word gebruik vir die behandeling van simptome van alkoholafhanklikheid. Daar is ook getoon dat fosfor die moegheid by insulienafhanklike diabete verminder, sowel as die ontwikkeling van nierstene verminder.

Fosfortekort

Simptome wat u het fosfortekort is swak beendigtheid, nierstene, swakheid, moegheid, rukkings en spierspasma, veral dié op die gesig, arms en bene. Die beste vorms van bymiddels is kalsiumfosfaat en mononatriumfosfaat. Hoë alkoholinname kan verminder fosforvlakke. Fosfor en kalsium is nou verwant aan mekaar en kom saam in die bloedserum in die menslike liggaam voor. Om die regte chemiese balans te handhaaf, benodig 'n persoon twee keer soveel kalsium as fosfor.

Tekort aan of oorskot aan een van die twee elemente lei tot oorbenutting of 'oorbevolking' van die ander. As die hoeveelheid fosfor wat ingeneem word byvoorbeeld hoog is, neem die kalsiumvlak af. Sonder fosfor is die assimilasie van niasien onmoontlik. Hierdie mineraal stimuleer ook die hart en is belangrik vir die nierfunksie en die oordrag van senuwee-impulse. Fosfortekort is uiters skaars en is moontlik by vegetariërs, behalwe suiwelprodukte. Die element bevat bykans alle voedsel in verskillende hoeveelhede en kan gewoonlik nie dronkenskap veroorsaak nie.

Oordosis fosfor

Die boonste limiet geassimileerde fosfor per persoon is 1 500 mg per dag. Hoë dosisse fosfor kan die kalsiumvlakke in die liggaam verlaag. Alhoewel fosfor belangrik is om spiersametrekkings te stimuleer en vir die opname van proteïene, koolhidrate en vette, lei verhoogde inname nie tot bewysbare uitwendige effekte nie. Dit moet egter nie oor die hoof gesien word nie dat hierdie element betrokke is by baie van die vitale funksies van die liggaam en in elke sel in die liggaam voorkom.

Die belangrikste rol daarvan is in sellulêre mitose (seldeling). Daarsonder sou die sel nie verdeel nie, en dus sou daar geen toename in spiermassa en herstel van beseerde weefsels wees nie. Gesonde tande en adenosientrifosfaat is ook nodig die teenwoordigheid van voldoende fosfor. Oor die algemeen versteur die verbruik van wit suiker die kalsium-fosforbalans. Langdurige gebruik van teensuurmiddels kan ook lei tot 'n afname in die fosforvlakke in die liggaam. Koolzuurhoudende drankies bevat baie fosforsuur en as dit te veel gebruik word, kan dit die kalsiumvlakke verlaag.

Toediening en bronne van fosfor

Vis met fosfor
Vis met fosfor

Fosfor word gebruik in meer as honderd takke van die nasionale ekonomie. Dit word in die grootste hoeveelhede in voedsel aangetref: vis, vleis, melk, kaas, brood. 'N Ryk bron van fosfor vir die menslike liggaam is bone, ertjies, okkerneute, wortels, aarbeie.

Fosforverbindings word in die keramiek- en tekstielbedryf gebruik, asook in die produksie van verskillende voedselprodukte. Onlangs ontwikkel die chemie van organiese fosforverbindings, wat gebruik word in die stryd teen plae van veldgewasse.

Die liggaam benodig voedsel ryk aan fosforom been- en tandgesondheid te stimuleer. Fosfor verbeter ook metaboliese funksies.

Eet kosse ryk aan fosfor, is 'n uitstekende manier om gesondheid van been en tandheelkunde te verbeter, terwyl die belangrikste metaboliese funksies verbeter word.

Fosforryke voedsel

Fosfor is 'n chemiese element wat as mineraal beskou word as dit by voeding kom.

Dieet ryk aan fosfor, is belangrik vir normale groeipatrone in die liggaam, dus is dit 'n noodsaaklike voedingstof vanaf die geboorte.

Vir volwassenes is die standaard aanbeveling om ten minste 580 mg fosfor per dag te verbruik om te vermy fosfortekort.

Fosfor kom voor in voedsel wat baie gereeld verbruik word, dus vir mense wat 'n gebalanseerde dieet eet, is dit gewoonlik nie gebrekkig nie.

As u egter 'n konstante dieet het of 'n ongunstige leefstyl het, kan u ook aan fosfortekorte ly.

Wat is fosforryke voedsel?

Die beste voedsel ryk aan fosfor, is: mossels, sonneblomsaad, pampoenpitte, varkvleis, beesvleis.

U kan ook salm, paranote, lae-vet suiwelprodukte en lensies eet.

Kaas

In een porsie tuisgemaakte kaas kan u meer as 30% van u behoeftes per dag inneem. Voeg die kaas by meer Griekse slaaie, tamatieslaai, eiertertjies, vegetariese toebroodjies, groentekasserol, omelette met groente.

Salm

Fosfor in voedsel
Fosfor in voedsel

Salmfilet in een porsie sal ongeveer 400 mg belangrike voedingstowwe in u daaglikse dieet voorsien. Braai salm, salmslaai en salmtoebroodjie mag nie in u dieet ontbreek nie.

Skaaldiere

85 gram mossels kan tussen 30-50% van die benodigde fosfor bevat. Eet meer mossels in botter, paella, gepaneerde mossels, mosselslaai.

Sonneblomsaad

Die verbruik van 100 gram van hierdie sade stoot fosforverbruik meer as 120% van die dag! Voeg dit by sagte beskuitjies, rou lekkers, veganistakkies.

Brasiliaanse neute

'N Glas neute gee u die volle hoeveelheid fosforinname. U kan dit gebruik om melkrome, parfaits, veganiese mousse, eiervrye room te rangskik.

Bob

'N Koppie verskillende soorte boontjies bevat tussen 200 en 220 mg fosfor, meer as 33% van die daaglikse behoefte. Kook meer maer bone, boontjiebredie, boontjiesop, boontjieslaai.

Lensies

Bone bevat fosfor
Bone bevat fosfor

Een koppie lensies sal die volgende dag net meer as 35% fosfor lewer. Dit is dus die moeite werd om rooi lensiesop, lensiesroomsop of selfs lensieslaai te eet.

Sojaprodukte

Die voorsiening van tofu lewer ongeveer 'n kwart van die benodigde fosfor.

Eiers

Een groot eier bevat 100 mg fosfor.'N Goeie rede om roereiers, Panagyurishte-eiers, sampioenomelet, gevulde eiers of eierslaai te eet.

Pampoensaad

'N Koppie pampoenpitte bevat meer as 150% die daaglikse behoefte aan fosforinname. Voeg dit by glutenvrye brode, katoenkoeke, proteïenbrode.

Vark

100 gram varkvleis bevat meer as 240 mg fosfor, meer as 40% van die daaglikse behoefte. Gestoofde varkvleis, varkvleis kneukels, gegrilde steaks, vark sop, varkrol, varkvleis patchouli - wat nog meer het jy nodig om dit te proe?

Aanbeveel: