2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bedien geroosterde, gestoofde, gepaneerde vleis is ondenkbaar sonder 'n soort puree. Die puree diversifiseer die geregte en met 'n bietjie verbeelding en smaak kan elke porsie anders wees en 'n feestelike voorkoms kry. In Bulgarye hou ons gewoonlik van kapokaartappels en dink ons gewoonlik nie aan ander opsies nie, wat 'n groot weglating is, want die moontlikhede is baie.
Die puree is nie net lekker en voedsaam nie, maar ook maklik om te verteer, want tydens die bereiding word die velle van die groente en die growwe sellulose verwyder. Om hierdie redes het hulle so 'n sterk teenwoordigheid in kinder- en dieetkos. Dit kan van alle soorte peulgewasse gemaak word - ertjies, bone, lensies, sowel as spinasie, brandnetels, wortels, pampoen, aartappels, sampioene en ander.
U kan ook kombinasies van twee of meer produkte maak. Oor die algemeen word die puree soos volg voorberei. Die groente word skoongemaak, gewas en gekook of gekap of in 'n bietjie soutwater gestoof. Dreineer dan die oortollige water en sif.
Maak 'n roerbraai van groente- of koeibotter en meelblom en meng dit met die reeds fyngemaakte groente. Die mengsel word verdun deur aanhoudend te roer met van die water waarin die groente gekook het, of met vars melk. Laat die mengsel 5-10 minute laat prut, haal dan die puree van die vuur af en geur.
Tot die bediening moet dit in 'n waterbad oor 'n bak warm water geberg word. Die afgewerkte puree moet glad wees en met so 'n digtheid hê dat dit 'n sekere vorm aanneem as dit bedien word - 'n bal, 'n piramide en ander.
Dit is natuurlik wat professionele persone doen, en in die huiskombuis word baie dinge vergemaklik. Ons slaan byvoorbeeld die vulsel op en verdun die puree net met vars melk en voeg 'n klontjie botter by.
Hier is 'n resep wat geskik is vir die seisoen en wat kapokaartappels op u tafel voldoende sal vervang.
Spinasie puree
1 kg spinasie
100 g botter
250 ml vars melk
30 g meel
sol
peper
Kook die spinasie in soutwater en kap dit baie fyn. Van die botter en die meel, berei 'n pap voor en voeg die melk daarby. Meng goed en voeg spinasie en sout en peper na smaak by. Druk die mengsel fyn en hou dit warm tot dit bedien word.
Aanbeveel:
Moenie Dit Doen As U Kapokaartappels Maak Nie
Byna almal hou van kapokaartappels maar nie almal weet hoe om dit behoorlik voor te berei nie. Niemand sal gelukkig wees as dit taai, koud of smaakloos is nie. As u die volgende foute vermy, sal u geliefdes u die hele tyd laat kook. 1.
Die Maklikste En Lekkerste Kapokaartappels Word Op Hierdie Manier Gemaak
Aartappels is een van die gunstelingkos in ons land, en daar word baie geregte daaruit voorberei, begin met die sappige gestoofde versoekings en eindig met ons gunsteling patat met kaas. As u van hierdie groente hou, sal u daarin belangstel maklike resep vir heerlike kapokaartappels .
Hierdie Genesende Mengsel Met Knoffel Verrig Wondere Met Die Liggaam
Knoffel het unieke eienskappe en kan help om baie siektes te genees. Het die vermoë om die liggaam van gifstowwe te reinig. Hierdie resep word een keer elke 5 jaar toegepas! Die elikser help met aterosklerose, beskerm teen hartaanval, help om hoofpyn, migraine uit te skakel.
Kies 'n Boom Met Moerbeie! Drie Wonderlike Idees Met Hierdie Unieke Vrug
Die moerbei , wat in verskillende dele van Bulgarye as 'n doedelsak of bubonka bekend staan, is 'n uiters nuttige plant waarvan geneeshere in Griekeland genesende eienskappe het. Verskillende lande het verskillende aansprake gemaak oor wat hulle presies kan doen moerbei te gebruik , maar dit is 'n feit dat al die dele in die volksgeneeskunde gebruik word.
Met Hierdie Opwarmende Kosse Sal U Hierdie Winter Nie Koud Kry Nie
Elke seisoen het sy eie bekoring, maar op koue dae ervaar baie mense ongemak en word maklik siek. Dit is belangrik as u siek voel om te weet watter voedsel u immuunstelsel kan versterk en u warm kan hou. In die volgende reëls stel ons u voor warm voedsel waarmee jy hierdie een nie koud sal kry nie winter .
