2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die moerbei, wat in verskillende dele van Bulgarye as 'n doedelsak of bubonka bekend staan, is 'n uiters nuttige plant waarvan geneeshere in Griekeland genesende eienskappe het.
Verskillende lande het verskillende aansprake gemaak oor wat hulle presies kan doen moerbei te gebruik, maar dit is 'n feit dat al die dele in die volksgeneeskunde gebruik word.
Daarom is dit goed om te leer hoe u dit kan doen moerbei te verteer, hier bied ons u 3 van die gewildste en lekkerste resepte met moerbeie:
Slaai met moerbeie, pere en appels
Nodige produkte: 150 g moerbeie, 1 appel, 1 peer, 2 eetl bruinsuiker, 'n handvol haselneute
Metode van voorbereiding: Skil 'n appel en 'n peer en rasper dit op 'n groot rasper. Meng met voorgewaste moerbeie, strooi suiker oor en meng goed. Sit voor, bestrooi met fyngemaalde haselneute.
Moerbei konfyt
Nodige produkte: 1,5 kg bloubessies, 550 g suiker, 20 g pektien, 2 vanieljepoeiers, 1 teelepel. limontose, 150 ml water (indien nodig)
Metode van voorbereiding: Moerbeie word van onnodige blare en takkies skoongemaak en gewas. Laat goed dreineer en giet in 'n diep genoeg houer. Die suiker en pektien word gemeng en oor die vrugte gegooi. Roer en laat staan totdat die moerbeie hul sap begin vrystel. Voeg water by as dit onvoldoende lyk. Hierdie vrugtemengsel word deurentyd geroer en voeg vanielje en suurlemoensap by. Verwyder indien nodig die skuim wat op die oppervlak van die houer vorm. Wanneer moerbei konfyt verdik genoeg, giet dit nog warm in klein potjies wat vooraf gewas en gedroog word. Laat onderstebo tot koel.
Moerbei-kompot
Nodige produkte: 2 kg moerbei, 630 g suiker per 1 liter water
Metode van voorbereiding: Om mooi te word moerbei-kompot, is dit goed om slegs ryp vrugte te kies wat nie geskeur word nie. Andersins kan die kompot te suur of te suur word. Nadat die moerbeie versigtig gewas is, word dit in skoon potjies gerangskik sodat dit ongeveer 2/3 daarvan opneem. Kook die water en suiker tot die suiker heeltemal opgelos is en giet hierdie suikerstroop oor die flesse. Maak toe en steriliseer vir 15 minute.
Aanbeveel:
Moerbeie Op 'n Bord! Probeer Hierdie 3 Resepte
Die moerbei is 'n boom uit die Chernichev-familie, wat relatief laag is, maar vrugte het wat mooi lyk en eetbaar is. Dit kom wydverspreid op byna alle vastelande voor, en in Bulgarye kan dit op baie plekke so wild voorkom. Die vrugte, wortels en blare van moerbei het ook 'n aantal genesende eienskappe, wat bekend is sedert die tyd van die antieke Grieke.
Boom Vergiftiging Boom, Vyf Gesterf Het
Vyf mense wat ervare sampioenplukkers was, het weens vergiftiging gesterf. Daar is 'n groot oplewing van sampioenvergiftiging in Plovdiv, waar tot dusver 14 mense met simptome van vergiftiging opgeneem is. Die een sterfte vir die land is in Stara Zagora en die ander in Smolyan.
Gak: Die Onbekende Vrug Met Wonderlike Eienskappe
Die Gak-vrugte groei in die warmer dele van Suidoos-Asië. Die vrugte het die grootte van 'n klein spanspek en kry 'n donker oranje kleur as dit ryp is. Hulle het 'n stekelrige bas wat nie geskik is vir verbruik nie. Die binnekern is vol eetbare, persrooi oliesakkies met 'n baie sagte smaak.
Drie Idees Oor Hoe Om Wonderlike Tuisgemaakte Worsies Te Maak
Wors is een van die gewildste Bulgaarse lekkernye. Saam met worsies, bloedworsies, bahura en alle ander tipiese Bulgaarse spesialiteite, is hulle gereeld aan die Bulgaarse tafel. Ongetwyfeld is die lekkerste worsies egter die wat u self voorberei, ten minste omdat u presies weet wat dit bevat.
Passievrug: 'n Hartstogtelike Vrug Met 'n Wonderlike Smaak
Ondanks die feit dat daar vandag baie soorte vrugte op ons planke is wat voorheen vir ons eksoties was, bly sommige van hulle ongewoon en onverstaanbaar. Een so 'n vrug is passievrug. Baie mense het dit gevind in die lys van bestanddele in sappe, jogurt en meer.
