Waarom Moet U Groen Kruie En Speserye Tuis Verbou?

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Elkeen van ons het ten minste een pot setperke by die huis, of hoe? Of dit nou basiliekruid, pietersielie en ander dinge is. Ons het egter nie altyd vars speserye by die huis nie, dus gebruik ons droë speserye om ons slaaie en geregte te geur. Maar stem saam dat die smaak van 'n slaai of gereg met vars speserye gekruid is, baie ryker, geuriger en natuurlik baie nuttiger is.

As u 'n groen slaai met blaarslaai, pietersielie, vars groen uie maak, sal u baie meer vitamiene en minerale kry as u droë.

As dit buite winter is, wil ons almal tee drink, maar in die meeste gevalle gebruik ons dit in pakkies of gedroogde kruie. Dit is weliswaar moeilik om vars kruie vir tee in die winter te vind, maar u weet hoeveel beter dit sou wees as ons tee uit vars kruie drink, waarin die vitamiene en die stowwe wat ons nodig het, ongeskonde bly.

Dit is makliker as u altyd vars tee wil drink en vars speserye wil hê, dit op die balkon wil plant as u in 'n woonstel woon, of net een of ander pot wil hê as u in 'n huis woon. Die doel van hierdie artikel is om dit vir u makliker te maak om hierdie kosbare kruie en speserye te plant deur u te vertel hoe u dit maklik tuis kan kweek.

Ek begin met 'n gunsteling spesery vir ons almal - pietersielie. Hy groei, net soos seldery, vir ongeveer twee jaar en hou daarvan om op 'n skaduryke plek te wees. Maar dit beteken nie dat lig hulle nie moet bereik nie. Hulle is wispelturig - hulle wil beide lig rondom hulle hê en skaduwee hê.

Die gebruik van pietersielie in ons kombuis is hoofsaaklik vir die versiering van slaaie, maar ook vir die geur van heerlike sop en sommige soorte geregte. As u pietersielieblare kou, kan dit u vars asem skep en ook die reuk van gebraaide vis in u kombuis verwyder.

Vir seldery kan ek sê dat u alles daaruit kan gebruik - beide die blare en die wortels. As u vars seldery en blare en wortels pluk, kan u 'n heerlike slaai inbring. Ons weet almal dat selderysap uiters nuttig is en ryk is aan vitamiene en minerale wat die liggaam nodig het om gesond te wees.

Wanneer u byvoorbeeld hoendersop maak, kan niks u verhinder om 'n bietjie seldery by te voeg vir smaak en lekker smaak nie. Ook as u stukke seldery bak, kan u gekookte geregte 'n wonderlike smaak gee.

Seldery het 'n diuretiese effek omdat dit baie nuttige essensiële olies bevat. Hierdie wonderlike plant werk baie goed as u aan rumatiek ly. As gevolg van al hierdie nuttige eienskappe wat ek vir seldery gelys het, is dit goed om dit 'n bietjie te eet en dit nie te vergeet as u besluit om 'n nuttige en terselfdertyd heerlike slaai te maak nie.

Ons is almal lief vir salie, of hoe? Sy ander naam is Salvia. Hierdie plant is ook 'n geskikte spesery in u geregte, want dit het 'n spesifieke en ryk aroma. Afgesien van tee, gebruik ek salie as ek vleis marineer, soos hoender - ek gebruik 'n tandestokkie om dit aan die vleis vas te maak om sy ongelooflike aroma te absorbeer. Ek gebruik dit ook vir baie souse wat ek maak.

Salie is 'n meerjarige plant en is baie maklik om te groei - in baie son en matig natgemaak. Daar is geen beter versiering vir u huis as die pers blomme wat hierdie plant het as dit blom nie.

Van salie gepraat, hier is nog 'n baie nuttige plant uit sy familie - laventel. Ek hou van die geur van laventel in my huis. Ek glo die meeste van julle ook. Sy fyn pers blomme en silwer blare streel oor die oog en sintuie as dit in u tuin is en skep die gevoel dat u op 'n pers wolk is.

Afgesien van ons tuin, word laventel ook gebruik in aromaterapie en kruie medisyne. Ons kan dit ook in die kombuis gebruik - meer gereeld as tee en minder gereeld as speserye.

Dit verg nie veel om laventel tuis te verbou nie, want dit is nie so wispelturig nie. Hy kry die koue moeilik, maar hy hou van die sterk son en droogtes. Hierdie plant is meerjarig en u kan dit voortdurend in u tuin laat groei en die aroma en kleure daarvan geniet.

Ek weet nie van jou nie, maar ek hou van roosmaryn. Ek gebruik dit gereeld in my kombuis as ek vleis marineer - ek maak klein gaatjies daarin en sit 'n takkie roosmaryn vir 'n wonderlike geur en smaak. U kan hierdie speserye en kruie in die warmer dele van Bulgarye vind. U kan dit veilig tuis op 'n koel en helder plek kweek. Roosmaryntakke groei vinnig en hoe meer jy dit sny, hoe meer word die takkies daarvan dik. Hierdie plant hou van klam en ryk grond, maar kan droër weerstaan. Roosmaryn word baie gebruik in die bereiding van visgeregte. Sy sterk aroma neutraliseer dié van vis. U kan droog sowel as vars gebruik. Roosmaryn kan 'n wonderlike en baie nuttige tee maak.

Gepraat van eenjarige speserye, insluitend basiliekruid. Dit word wyd gebruik vir die maak van souse vir pasta, vir versiering en vir die geur van die huis. Hierdie plant het 'n wonderlike geur en smaak. U kan dit ook gebruik vir pizza, slaaie, pasta, lasagne en alles wat verband hou met die Italiaanse kookkuns.

Ek hou daarvan om pesto-sous te maak. Dit word wonderlik met vars basiliekruid. U kan dit sowel as roosmaryn gebruik - vir vleisvleis, deur gate in die vleis te maak en 'n blaar van hierdie wonderlike spesery in te voeg.

As kruie het basiliekruid baie sterk pynstillende eienskappe, wat inflammasie kan voorkom. Dit word gebruik vir depressie en moegheid. As u basiliekruid in u kamer sit, kan u u venster in die somer veilig oopmaak, omdat muskiete daarvan weghardloop. As u basiliekruid tuis verbou, moet u dit gereeld sny sodat dit kan verdik en vertak. As u goed daarna kyk, sal dit u bedank met pragtige kleure, ryk aroma en altyd vars slaai.

Praat van geskikte speserye vir vis - ook oregano. Hy is ook 'n meerjarige persoon en is baie lief vir son. U kan natuurlik oregano vir baie ander geregte gebruik. As ek byvoorbeeld Bolognese-sous vir lasagne of spaghetti maak, voeg ek altyd basiliekruid en oregano by. Die aroma en smaak is wonderlik.