2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u vars groente vries, moet dit gewas, skoongemaak en vooraf in warm water geblansjeer word of liggies gestoom word.
Dit word gedoen om die ensieme wat groente kan verander, uit te skakel - om hulle taaier te maak en om hul kleur en smaak te verander.
Moet dit nie ontdooi nie, maar gebruik dit direk as u groente gaan kook. Maar as u dit vir 'n slaai gaan gebruik, laat dit vir 'n paar uur in die yskas ontdooi.
Onthou die basiese reël van bevriesing en ontdooiing. As u vries, moet u dit so vinnig as moontlik doen, en wanneer u ontdooi, moet die proses so lank as moontlik wees.
Sodra dit ontdooi is, moet bevrore produkte nie weer gevries word nie. Vries die produkte in klein porsies sodat dit nie ongebruik bly nie.
Hou in gedagte dat bevrore groente vinniger kook as vars, en bevrore vleis kook baie stadiger as vars vleis.
U kan gekookte geregte vries, maar eers nadat dit heeltemal afgekoel het. Wanneer vrugte, brood en gebak gevries word, verswak die gehalte daarvan na ontdooiing.
Seekos moet nie ontdooi word nie, maar vis - 'n moet. As u bevrore vis bak, sal dit aan die buitekant gebraai word en aan die binnekant heeltemal rou bly.
Dit is verpligtend om groot stukke vleis en heel hoender, sowel as stukke vleis met been te ontdooi. U kan nie klein stukkies vleis ontdooi nie, maar gebruik dit om bredies te maak.
Moet dit nie vries voordat u vries nie, dan is dit bedek met yskors. As u vis en seekos vries, draai dit toe in foelie en plaas dit dan in 'n plastieksak.
U kan die oorblywende wyn in ysblokkies bak, en dit gebruik om verskillende soorte goulash en souse te maak. As u die deeg vries, plaas dit vooraf in 'n boks.
Aanbeveel:
Beter Tuisgemaak! Die Beste Roomyse En Bevrore Nageregte
Bevrore nageregte is een van die gewildste, nie net deur kinders en tieners nie, maar ook deur volwassenes. Die meeste van hulle is relatief maklik en vinnig om voor te berei, daarom is dit goed om te leer om dit self te kook en nie net op die dienste van 'n nabygeleë winkel of banketbakkery te vertrou nie.
Voor Of Teen Bevrore Spinasie
Spinasie kan 'n plek op enige tafel vind, kan 'n uitstekende aanvulling wees en versier in baie geregte. Dit word gebruik om baie lekker slaaie te maak en is een van die mees vitamiene groente. Spinasie het 'n hoë voedingswaarde en is baie ryk aan antioksidante.
Mites En Waarhede Oor Bevrore Kosse
Die onderwerp vir bevrore kosse en produkte is een van die nuutste in onlangse jare. Hierdie produkte, so gerieflik vir elke huisvrou, veroorsaak dat baie mites en legendes oor die gebruik daarvan ontstaan, waarvan sommige volledige leuens is.
Wanneer U Bevrore Produkte Koop, Toets Dit Met Die Hand
As u bevrore voedsel kies, moet ons u vingers gebruik, sê die Spaanse voedingsdeskundiges. As u bevrore vrugte kies, voel dan die sak - die vrugte moet apart van mekaar wees, wat maklik is om aan te voel. As hulle in 'n gewone massa saamgevoeg is, beteken dit dat hulle ontdooi en weer gevries is, wat hul smaak en vitamiene verloor.
Ingemaakte Of Bevrore Produkte Is Beter Vir My?
Gesonde eetgewoontes is belangrik om nie-oordraagbare siektes te voorkom. Ongelukkig word gesonde kos gekoop as 'n luukse, aangesien vars produkte, vrugte met baie antioksidante, voedsel wat proteïenbronne van goeie gehalte is, soos maer beesvleis en seekos, duur kan wees.
