2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die onderwerp vir bevrore kosse en produkte is een van die nuutste in onlangse jare. Hierdie produkte, so gerieflik vir elke huisvrou, veroorsaak dat baie mites en legendes oor die gebruik daarvan ontstaan, waarvan sommige volledige leuens is.
Die vrieskas is 'n integrale deel van 'n huishouding. Al is die grootte daarvan klein, word dit aktief gebruik en is dit ongetwyfeld 'n groot gemak.
Die vries van produkte is meer 'n roetine-prosedure. Dit gee egter soveel wanopvattings aanleiding dat dit die kwaliteit en die voordele van enige produk kan vernietig. Hier is die mees algemene mites en die waarhede daaragter:
Alle produkte kan gevries word. In die praktyk - ja, maar jy moet nie. Die rede is dat dit vir sommige teenaangedui is. Daar moet ook met ontdooiing opgetree word, aangesien baie produkte tydens hierdie prosedure hul vorm, tekstuur en smaak verloor. Daarom is dit tyd om te vergeet van die idee om koffiebone, roomsouse, sagte groente, botter, eiers en blikkieskos in die vrieskas te bêre.
Herbevriesing is teenaangedui. Dit is regtig nie goed om dit te doen nie, maar dit is nie verbode nie. Die enigste probleem is dat voedsel baie van sy geur kan verloor.
Bevriesing is gerieflik. Die waarheid is dat alle produkte in die vrieskas bevrore lyk, maar as die deur gereeld oopgemaak word, kan dit kondensasie veroorsaak wat in die vorm van yskristalle gaan sit. Dit vernietig die integriteit van voedsel. Hulle smaak verswak en die rakleeftyd word verkort, wat vries nie so gerieflik maak nie. Om die voordele van hierdie tipe produkopberging ten beste te benut - versprei dit in volgorde van belang. Langdurige produkte wat u nie binnekort gaan gebruik nie, word op die agterste muur geplaas. Diegene wat in die nabye toekoms benodig sal word, moet nader aan die vriesdeur wees.
Bevrore produkte is vir ewig jare. Die bevrore vorm van die produkte kan hul lewensduur verleng, maar nie vir ewig nie. Die wanopvatting is dat kos maande en jare in die vrieskas bly. Die vrieskas het egter ook vog en lug, wat een van die ergste vyande van enige produk is. Daarom kan gekookte hoender en kalkoen tot 4 maande geberg word, en rou vleis - tot 'n jaar. Sop, bredies en klaargemaakte vleis word tot 60-80 dae by 'n temperatuur van 18 grade geberg. Die rakleeftyd neem toe as die kos in 'n vakuumverpakking geplaas word.
Bevriesing maak bakterieë dood. Absoluut verkeerd. As daar bakterieë op die oppervlak van die produkte voorkom, sterf dit nie, selfs nie as dit diepgevries is nie. Slegs hittebehandeling kan hulle doodmaak.
Voedingstowwe neem af as dit gevries word. Presies die teenoorgestelde. Bevrore vrugte en groente wat ryp en bevrore is, bevat die maksimum hoeveelheid vitamiene en spoorelemente. Om van al die voedingseienskappe van die produkte gebruik te maak en dit nie te verloor nie, moet u dit effens ontdooi - verkieslik in 'n waterbad.
Aanbeveel:
Mites En Waarhede Oor Kaviaar
Kaviaar is nie net baie lekker nie, maar ook 'n baie nuttige produk. Dit is ook 'n duur plesier, wat lei tot 'n groot hoeveelheid twyfelagtige kaviaar op die staanplekke. Dit is belangrik om te weet hoe u u keuse kan maak. Een van die mees algemene mites oor kaviaar is dat swart nuttiger as rooi is.
Waarhede En Mites Oor Water
Die lewe op aarde het sy oorsprong in water. Die menslike liggaam self is ¾ water en dit is uiters belangrik om byna konstante water in voldoende hoeveelhede in te neem sodat ons liggaam weer en weer kan hidreer. Behalwe dat dit noodsaaklik is, kan water ook ons middellyf dun hou.
Mites En Waarhede Oor Neute
Is alles in neute nuttig? Italiaanse voedingsdeskundiges het probeer om hierdie vraag te beantwoord, nadat hulle al die nuttige en skadelike eienskappe van hierdie lekkernye bestudeer het. Een van die mites is dat neute help om gewig te verloor.
Mites En Waarhede Oor Kalorieë
As u gewig wil verloor of u spiermassa wil verhoog, is die eerste ding waaraan u dink die kalorieë wat u saam met u kos inneem. Die kaloriebalans bepaal of u gewig sal optel of om gewig te verloor. Maar baie mense word die slagoffer van die mite van kalorieë, en dit kan slegs keer dat hulle oortollige gewig beveg.
Mites En Waarhede Oor Lekkers
Gebak - so lekker en begeerlik, maar vir sommige verbode. Ons kan dit om verskillende redes vermy: as gevolg van die figuur of as gevolg van die vrees vir karies. In watter winkel ons ook al kom, hulle het verskillende soorte en vorms rondom ons.
