2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aartappels is een van die eerste groente wat uit die Nuwe Wêreld gebring word, wat perfek aanpas by Europese grond en vinnig 'n plek vind onder die gunsteling kos.
Daar is wêreldwyd ongeveer 4 000 soorte aartappels. Oriëntering onder hierdie groot verskeidenheid is volgens die manier waarop dit verbou word, wat direk verband hou met die keuse van geskikte grond; die tyd van hul versameling; smaak eienskappe; voedingswaarde en kleur.
Ongeveer 70 van die bekende variëteite word in Bulgarye versprei, wat spesiale belangstelling veroorsaak rooi aartappels vanweë die meer ongewone kleur. In werklikheid is rooi variëteite nie iets nuuts nie, dit is al lank bekend in ons land en word hoofsaaklik as gebakte aartappels gekweek.
Rooi aartappels hulle het 'n velkleur van pienk tot rooi, en hul vleis is van liggeel tot geel. Hulle is uniek lekker en geskik om te bak, aangesien dit maklik afbreek tydens hittebehandeling.
Ongetwyfeld die gewildste verskeidenheid rooi aartappels is Birgit. Dit behoort tot die medium-vroeë variëteite, perfek aangepas vir ons grond- en weerstoestande, aangesien dit baie bestand is teen die belangrikste siektes van aartappels.
Die knolle wat vorm, is van groot tot baie groot. Die bas is ligrooi, met diep geel vleis. Dit word lank baie goed geberg, en sy smaak en aantreklike voorkoms maak dit geskik vir sowel tuisgebruik as in die restaurantbedryf. Dit is ook geskik vir slaaie en gekookte geregte met aartappels.
Condor verskeidenheid bied rooi variëteite met 'n liggeel binnekant en 'n baie goeie smaak. Hierdie aartappels is geskik vir bak, kook en braai. Die regte vorm maak hulle baie aangenaam om skoon te maak en te sny. Hulle is ook 'n groot verskeidenheid, maar medium-kort. Hulle is droogtebestand en is geskik vir berging en verbruik in die winter.
Red Scarlet is 'n verskeidenheid rooi aartappels, wat baie gewild is en in Nederland gekies is en as een van hul beste prestasies beskou word. Die belangrikste voordeel daarvan is die vinnige rypwording, dit is 'n vroeë verskeidenheid. Dit kan slegs 45 dae na saai verbruik word, en die massa-oes is na 70-80 dae. Dit is baie bestand teen siektes, plae en droogte, en die uitstekende kommersiële voorkoms hiervan rooi aartappels dit maak nie saak nie. Die vrugte is mediumgroot, met 'n rooi vel en die binnekant is saggeel. Tydens hittebehandeling kook dit nie, die binneste deel verander nie van kleur nie.
As jy het rooi aartappels byderhand, kan jy maklik gebakte aartappels, gebraaide aartappels, aartappelkasserol, aartappelrolletjie of aartappelfrikkadelle maak.
Aanbeveel:
Waaroor Moet Ons Versigtig Wees As Ons Mandariene Koop?
Mandarines kom net met Kersvader na Bulgarye. As u in die 80's en 90's van die vorige eeu grootgeword het, onthou u waarskynlik hierdie refrein van Vladi Ampov se liedjie - Grafa. Hierdie tye is natuurlik reeds in die geskiedenis, maar ons verteer dit vandag nog steeds mandariene hoofsaaklik in die winter en op Kers- en Nuwejaarsvakansies.
Watter Foute Maak Ons as Ons Aartappels Kook?
Aartappels is een van die gewildste voedselprodukte. Hulle is heerlik, nuttig en laaste maar nie die minste nie - baie maklik om voor te berei. Resepte met aartappels is gevarieerd en smaak uniek, of ons kook, braai, kook saam met enige vleis of ander groente.
Hoe Weet Ons Of Ons Vetsugtig Is?
Liggaamsvet vervul die funksies van 'n reservoir van energie, termiese isolasie, beskerming teen die menslike liggaam. Oor die algemeen het vroue meer liggaamsvet as mans. Vetsug kom voor wanneer die inname van kalorieë meer is as die hoeveelheid energie wat iemand verbrand.
Wortels Met Lood En Vleis Met Hormone In Ons Land Sonder Dat Die BFSA Ons Daarvan In Kennis Stel
Wortels met lood, hawermeel met giftige swamme en lasagne met hormoonbehandelde vleis is deur die inspekteurs van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap opgespoor, maar hulle het die Bulgare nie oor die gevaarlike voedsel ingelig nie. Die hoof van die nasionale ouditkantoor, Tsvetan Tsvetkov, het aan btv gesê dat daar na die laaste oudit van die instelling opvallende leemtes in die aktiwiteite van die BFSA gevind is.
Weet Jy Hoekom Ons Koek Eet Op Ons Verjaardae?
Koeke is 'n gunsteling gebak van oud en jonk en voeg feestelikheid by elke geleentheid. Maar as dit by 'n verjaardag kom, is 'n koek 'n moet. Die eerste ding waaraan kinders dink as hulle 'n verjaardag noem, is 'n kerskoek. En weet u waarom ons op ons verjaardae 'n koek eet en waar kom die tradisie om kerse daarop te plaas en aan te steek?
