2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aartappels is een van die gewildste voedselprodukte. Hulle is heerlik, nuttig en laaste maar nie die minste nie - baie maklik om voor te berei. Resepte met aartappels is gevarieerd en smaak uniek, of ons kook, braai, kook saam met enige vleis of ander groente.
Want selfs die mees onbevoegde sjef is ten minste een keer in sy lewe voorbereide aartappels, almal dink dat hulle die resepte vir 'n heerlike aartappelgereg kan hanteer. Veral wat kook betref, is dit die eenvoudigste hittebehandeling waaraan hierdie wortel onderwerp word.
Behoorlike kook van aartappels
Gewoonlik oorstroom mense die aartappels met koue water, strooi dit met sout en laat dit kook. In hierdie geval gaan byna alle voedingstowwe verlore tydens verwerking. Behoorlike kook behels dat die rou aartappels in kookwater geplaas word en dit eers sout word as dit sag is.
Vars aartappels, of dit nou gewas of geskil is, sit in kookwater en laat dit op medium hitte vir 15-20 minute staan.
Ou aartappels moet gekook word sonder om te skil. Aartappelskil behou al die voedingstowwe en wanneer dit geskil word, bly die vitamiene in die gekookte aartappels.
As u kapokaartappels gaan maak, aartappels dit is goed om in klein stukkies te sny om die verwerkingstyd te verminder.
Om dit sag, geurig en selfs lekkerder te maak, is dit goed om die aartappels in 'n mengsel van water en 'n bietjie melk te kook. Die verhouding is 'n kwart melk per liter water. As u 'n ui sny en olie by die vloeistof voeg, oortref hierdie groente die beste verwagtinge.
Die smaak van aartappels is almal bekend. Dit is nie die enigste voordeel wat ons uit groente eet nie. Die inhoud van vitamien C in 'n mediumgrootte aartappel gee 'n kwart van die daaglikse dosis wat die liggaam benodig.
Saam met die waardevolle vitamien, ontvang die liggaam meer vitamiene en minerale. Magnesium, kalsium, yster, mangaan, jodium, natrium en swael is elemente wat 'n aantal lewensprosesse ten grondslag lê en speel 'n belangrike rol in die regte werking van die liggaam. Ons kan dit op die aangenaamste en lekkerste manier moontlik kry met net een aartappel per dag.
Aanbeveel:
Die Mees Algemene Foute Wat Ons In Die Kombuis Maak
Almal ken ten minste 1 vrou wat die perfekte huisvrou is. By haar is alles netjies, skoon en die kos so lekker. Maar selfs sy, die ideale huisvrou, maak foute. Kyk na die 7 mees algemene foute wat in die kombuis gemaak word. Moet nooit vrugte en groente op een plek plaas nie.
Watter Gereg Met Watter Vet Om Te Kook?
Daar word meestal verskillende soorte vet gebruik om verskillende disse te kook, naamlik botter, olie en varkvet. Botter Koeibotter word gebruik vir die bereiding van pluimvee, lam, sampioene, gestoofde groente, vir die braai van eiers en omelette;
Aartappels: 6 Foute Om Te Vermy
Swak wasgoed, oormatige of onvoldoende kook is maar net 'n paar slegte gewoontes wat ons moet vermy as ons wil hê dat ons aartappelresep moet slaag. Wat is die belangrikste? foute , waarvoor ons moet oppas as ons besluit om aartappels deel van die spyskaart te maak.
6 Foute Wat Ons Gereeld Maak As Ons In Die Oond Kook
Die oond is een van die mees gebruikte elektriese toestelle in die kombuis, maar ons maak dikwels verskriklike foute wanneer ons daarin kook. Of dit nou gebruik word om voorafgekookte kos te verhit of om 'n verskeidenheid geregte te bak, daar word soms onvergeeflike foute gemaak.
Foute Wat Ons Maak As Ons Gewig Verloor
Een van die mees algemene foute wat mense begaan verswak , is onmiddellik om oor te skakel na wreedaardig diëte s lae-kalorie kos , maar voedingsdeskundiges het wetenskaplik bewys dat dit slegs nodig is vir baie hoë oorgewig. As u net die middellyfomtrek met 'n paar sentimeter moet verminder, hoef u nie 'n streng dieet te volg of die kalorieë drasties te verminder nie.
