2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vleissap, wat in die pan vrygestel word tydens vleis, pluimvee, wild, word direk gebruik as 'n sous om vleis te braai of by souse wat uit vleisbouillon berei word.
Groter sorg is nodig om vleissap voor te berei. Wanneer u groot stukke vleis braai, word fyn bene ook in die pan geplaas (kalfsvleis - vir braaivleis, varkvleis - vir gebraaide varkvleis, pluimvee - vir pluimvee, wildsbene - vir gebraaide wild).
Sodra die vleis en bene geel word, word 'n bietjie vloeistof in die pan gevoeg om te verhoed dat die sap van die vleis brand.
Om die smaak van die sap te verbeter, word die vleis in die pan gebraai, met aromatiese wortels - seldery, wortels, uie, pastinaak. As die sap nie genoeg is nie, moet u 'n bietjie sous byvoeg.
Die vleissap en die vet wat in die pan verkry word nadat die vleis gebraai is, word uitgegooi. Voeg sous met bene in die pan by en kook vir 20-30 minute en voeg dan by die gegote sap.
Wanneer u 1 kg vleis rooster, kan 200-300 g vleissap verkry word as die bene langer gaar is.
Aanbeveel:
Die Regte Kos Om Die Maag Skoon Te Maak
Elke persoon se liggaam het ten minste een keer per jaar ontgifting nodig. Maagsuiwering gifstowwe word aanbeveel sodat die liggaam behoorlik en glad kan funksioneer. Op hierdie manier word die peristalse van die derm verbeter, die immuniteit verhoog, die metabolisme genormaliseer en die organisme vrygestel van die skadelike stowwe.
Wenke Vir Die Maak Van Die Perfekte Bruschettas
Met die eerste oogopslag lyk dit of die voorbereiding van hierdie heerlike Italiaanse voorgereg eenvoudig is, maar selfs so 'n gewone gereg het sy eie reëls en stadiums van voorbereiding. As u daaraan dink maak onweerstaanbare lekker bruschettas , is dit genoeg om 'n stuk brood te bak en dan met olyfolie en fyngekapte tamaties te geur, jy is verkeerd.
7 Gesonde Wenke Vir Regte Voeding
Alles is so verwarrend! Elke dag word ons oorstroom met inligting oor wat ons wel en nie mag eet nie! Dit is dikwels moeilik om presies te verstaan waar die grens tussen wetenskaplike feite en mense se verbeelding is. In die volgende reëls sien u 7 klein wenke wat u sal help om elke keer die regte besluite te neem.
Die Beste Wenke Vir Die Maak Van Deeg En Pasta
Alhoewel die meeste fynproewers van pasta glo dat die belangrikste reël om lekker te wees, is om dit net met vars produkte voor te berei, is daar nog 'n paar belangrike punte wat soms vergeet kan word. Behalwe dat u vars eiers kry, die meel verskeie kere sif en versigtig wees met die verhoudings wanneer u 'n goeie deeg of enige vorm van pasta maak, is dit belangrik dat u slegs tegnologiese kennis het.
Die Regte Wenke Vir Die Keuse Van 'n Helikopter
Deesdae het die helikopter iets geword wat elke huisvrou moet besit. Maak nie saak hoe groot dit is nie, of dit een of twee messe het en of dit 'n groot of klein bak het, dit het al 'n onmisbare deel van ons kombuistoerusting geword. Dit is egter belangrik om te weet wanneer u kies wat u wil koop:
