2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Arabiese kookkuns, wat deur baie verkies word weens die rykdom van aromas en geure wat dit besit, is bekend as een van die oudstes. Alhoewel dit uitgestrekte gebiede beslaan en verskillende lande en lokaliteite beslaan, het dit ook 'n aantal algemene kenmerke wat voedselvoorbereiding en produkte gebruik.
Dit word nie net bepaal deur die gedeelde Islamitiese godsdiens nie, maar ook deur die natuurlike hulpbronne van die Arabiese state. Hier is die mees gebruikte produkte in die Arabiese kookkuns:
1. Bulgur
Dit is een van die mees algemene Arabiese graankosse. Bulgur word gedroog en gemaalde graankos, wat berei word deur te stoom. Bulgur-geregte is vullend en maklik om te verteer en het gewoonlik 'n neutagtige aroma.
2. Tahan
Dit is 'n sesamsous wat saam met slaaie of groentegeregte bedien word. Tahini kom meestal voor in die suidoostelike lande van die Middellandse See.
3. Suurlemoene
Dit word gebruik om vars slaaie en souse te geur, maar die wydverspreide gebruik daarvan het die Arabiese bevolking geleer hoe om dit te bewaar.
4. Peulgewasse
Onder hulle is kekerertjies en lensies die algemeenste, wat u in slaaie en sop, souse en hoofgeregte kan kry.
5. Aromatiese waters
Pienk, suurlemoen of lemoenwater word by die meeste hoofgeregte gevoeg.
6. Lam
Weens die nie so maklike vind van vleis in die Arabiese wêreld nie, word lamsvleis meestal op groot Islamitiese vakansiedae verbruik. Tradisioneel bied troues 'n gevulde kameeltjie met 'n lammetjie, wat vol rys en hoenderneute is.
7. Amandels en dadels
Amandels en dadels is veral gewild in die bereiding van Arabiese nageregte, maar kan ook in hoofgeregte gevind word.
8. Broodprodukte
Daar word brood en verskillende Arabiese brode by elke maaltyd verteer.
9. Samne
Samne is 'n gesmelte botter wat sedert die vroegste tye gebruik word om die smaak van verskillende geregte en veral die tradisionele Marokkaanse koeskoes te verryk.
10. Speserye
Daar is 'n groot verskeidenheid vars en gedroogde speserye in die Arabiese kookkuns. Onder hulle is pietersielie, kruisement, koljander, sesam, borrie, saffraan, anys en kaneel.
Aanbeveel:
Wat Weet U Nie Van Die Arabiese Kookkuns Nie?
As ons praat oor Arabiese kookkuns , moet in ag geneem word dat dit nodig is om homself van Moslemlande soos Turkye, Afghanistan, Pakistan, Iran, ens. te onderskei, omdat hul kookkuns ander reëls nakom en sy eie tradisies bewaar. Tipiese lande wat die beginsels van die Arabiese kookkuns volg, is lande uit die Midde-Ooste en die Magreb-streek.
Belangrikste Produkte Wat In Die Japannese Kookkuns Gebruik Word
Net soos mielies, boontjies en soetrissies met die Mexikaanse kombuis gepaard gaan, en die gebruik van 'n groot aantal verskillende speserye tipies is vir die Arabiese kookkuns, so het Japannese sy eie voorkeure. Die meeste produkte wat in die Land of the Rising Sun gebruik word, is tipies vir die meeste Asiatiese lande, maar daar is ook produkte wat u slegs in Japan kan vind, of die produkte wat baie gebruik word by die bereiding van Japannese geregte.
Tradisionele Disse En Toerusting Wat In Die Japannese Kookkuns Gebruik Word
Elke wêreldkookkuns berei sy tradisionele geregte nie net met sekere produkte en spesifieke tegnologie nie, maar ook met die gebruik van spesifieke kombuisgereedskap en toebehore. Marokkane berei byvoorbeeld hul koeskoes voor in 'n spesiale gereg wat bekend staan as koeskoes, die Maghreb-Islam kook meestal op 'n kleipot wat as tajine bekend staan, en in Mexiko berei hulle hul koringtortilla-tortillas voor.
Belangrikste Produkte In Die Spaanse Kookkuns
Spaanse kookkuns het sy aanhangers nog altyd beïndruk met die wye verskeidenheid produkte wat dit insluit. Alhoewel die land aan die see geleë is, met die veronderstelling dat vis en seekos die vernaamste produkte is, eet die Spanjaarde graag wild, alle soorte kaas, peulgewasse, groente, vrugte en baie ander produkte wat u sal verbaas.
Wat Toon Die Merk Van Die Plastiek Wat In Die Alledaagse Lewe Gebruik Word?
Plastiekprodukte is baie algemeen in die alledaagse lewe. Ons besef nie eers hoeveel nie plastiek ons gebruik, begin met die beroemde nylon sakke, insluitend Teflon huishoudelike toebehore en eindig met tandeborsels. Plastiek is oral om ons in die alledaagse lewe.
