2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Maaltye berei uit groente bevredig die voedingstowwe van die liggaam. Vitamiene, minerale, groente- en melkvette, koolhidrate en proteïene in vars groente is 'n waarborg vir die regte voeding.
Die kleurstowwe, aromatiese en geurstowwe daarin wek die eetlus en ondersteun die vertering en assimilasie van voedsel. Groente kan gekook, gebak, gebraai of gestoof word. Die beste is om die nuttige inhoud in te hou gekookte groente.
Gekookte groente
Gaar groentegeregte het hul eie aroma, smaak en tekstuur. Hulle word gekruid met botter of olyfolie, asook verskillende souse en souse. Alle soorte aartappels, wortels, kool, groen ertjies, groenbone, beet, aspersies en ander word gekook.
Almal groente word gekook in water gesout. Uitsonderings is groen ertjies en beet. In hulle geval vind sout plaas na kook.
Kook kan gedoen word as die groente nie van vel of skil verwyder word nie. Aartappels, wortels, rooi beet is onder die wat gekook kan word sonder om skoon te maak. Hulle word in koue soutwater geplaas en gekook. Nadat dit gekook is, verwyder die vel of skil terwyl dit nog warm is.
Die groente wat skoongemaak en voorberei moet word, is spinasie, groenbone, ertjies, kool en ander. Hulle word in kookwater geplaas en kan gekook word met die deksel oop of bedek.
As verskillende soorte groente gelyktydig gekook word, word die wat die stadigste gekook word, eers bygevoeg en die res op 'n sekere tydstip bygevoeg. Daarom is dit nodig om te weet watter groente van hoe lank om te kook moet gereed wees vir hierdie hittebehandeling.
Tyd waarvoor die verskillende groente gekook word
Beet - hierdie groente word die langste gaargemaak. Dit duur 40-50 minute en moet vooraf geskil en skoongemaak word. Sit in kookwater wat nie gesout is nie. Gedurende die kook moet die water die groente heeltemal bedek. Sout vind plaas wanneer die groente gereed is om te eet.
Vars kool - dit neem 15-20 minute om gereed te maak nadat dit gesny is.
Broccoli - dit neem net 5-7 minute in 'n klein hoeveelheid water waarin sout vooraf bygevoeg is. Die bevrore gaar word vir 10-12 minute gekook nadat die water reeds gekook het.
Blomkool - benodig 10-15 minute nadat dit in rose verdeel is. As u dan sal braai, word die voorkooktyd verminder tot 7 minute. Kook bevrore kool vir 15-17 minute sonder om vooraf te ontdooi.
Spruitjies - 5-7 minute is genoeg om te kook as dit vars is en 10-12 minute as dit gevries is.
Wortels - dit is groente wat relatief lank gekook word, 20-25 minute. Dit is goed om na die kook te skil om meer van die nuttige bestanddele te behou.
Spinasie - dit is 'n groente wat vinnig kook, dit is binne net 3 tot 5 minute gereed. Die bevrore een is gereed om binne 3 tot 7 minute nadat die water gekook is.
Pampoen - moet 20 minute kook om in soutwater te kook.
Aartappels - benodig 20-25 minute as dit heel en ongeskil is, en as dit geskil en in stukke gesny word, is dit binne 15 minute gereed. Kook in soutwater.
Groenbone - behoort ook tot die groente wat vinnig kook, vir 4-5 minute, gevries - vir 5-7 minute. Sout tydens kook.
Aanbeveel:
Hier Is Hoe Lank Die Verskillende Soorte Alkohol Afbreek
Hoe lank dit duur voordat alkohol in ons bloed afbreek, hang van baie faktore af. Dit is belangrik of u onlangs geëet het en wat u geëet het. As u net 'n slaai of vrugte geëet het, sal alkohol u baie vinniger vang as wanneer u 'n slaai geëet het, veral nagereg.
Hoe Lank Is Die Verskillende Soorte Vleis Gemarineer
Marinering is 'n baie algemene deel van kook en is in die een of ander vorm in elke kombuis aanwesig. In ons land is dit die resultaat van groot ervaring as gevolg van ons benydenswaardige aktiwiteit op die gebied van tuis inmaak. Marinering is in die verlede hoofsaaklik vir vis gebruik en is aqua marina genoem - seewater.
Hoe Lank Neem Dit Om Vrugte En Groente Uit Die Maag Te Verwerk?
Verskillende vrugte en groente word op verskillende tye deur die maag verwerk. Suurlemoene word byvoorbeeld anderhalf uur gemaal, en avokado's en rooi druiwe - vir 'n uur en 45 minute. Dit neem twee uur om pomelo, kersies, bosbessies en wilde bessies te verwerk.
Hoe Lank Bak Die Verskillende Koeke? Wenke En Toertjies
Ons wil almal vir ons geliefdes iets lekker gee om te eet. As u al u gunsteling koekresepte het, gee ons u wenke oor hoe u dit kan voorberei en watter interessante fynhede u moet weet. Ons sal verduidelik en hoe lank die lekkers gebak word .
Hoe Lank Neem Dit Om Verskillende Drankies Uit Die Maag Te Verwerk?
Almal het gehoor dat sommige mense 'n beter spysverteringstelsel het as ander en dat sommige drankies, hetsy alkoholies of nie-alkoholies, vinniger verwerk word as ander. Ongelukkig is daar geen presiese gegewens oor hoe lank die drankie verwerk word nie.
