2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
/ ongedefinieerd Een van die beste dinge oor die lente en somer is ongetwyfeld die tyd wat ons geliefdes aan 'n piekniek in die berge deurgebring het of waarom nie op die strand nie.
En as daar by al hierdie idille heerlike gegrilde vleisspiesies, braaivleis of kole gevoeg word, dan het ons al die voorvereistes vir 'n onvergeetlike ervaring.
Die sosatiestokkies dit is natuurlik een van ons gunsteling versoekings as dit by braai kom. Die vleis wat u gaan ryg, is 'n kwessie van smaak en stemming - varkvleis, lam, hoender, vis, seekos, groente en vrugte of 'n kombinasie daarvan - die moontlikhede is onuitputlik.
Voordat u dit op die braai of braai gooi, moet u egter nadink oor die versiering. Want 'n geroosterde sosatiestokkie is soos somer sonder koue bier.
Alhoewel slegs 'n lekker toevoeging tot vleisgeregte, moet bykosse gekies word volgens die tipe, smaak en aroma van die vleis wat u gaan gebruik.
Maar as jy bak sosatiestokkies op die rooster tuis, sal dit geen probleem wees om een van die volgende resepte vir die perfekte garnering voor te berei nie:
- aartappels (gekook, gebak, gebraai, gebraai);
- warm garnering van peulgewasse (ertjies, boontjies, lensies, rys, mielies);
- seisoenale groenteslaai (tamaties, komkommers, blaarslaai, kool, wortels, blaarslaai, ens.);
- souse en dip vir garnering (lutenitsa, kyopoolu, tamatiesous, ajvar, knoffel, suiwel, ens.);
- blikkies (piekels, piekels, olywe, suurkool, ens.);
- geroosterde groente: rissies, courgette, eiervrug, uie, sampioene, tamaties, mielies, aspersies, ens.
Die meeste sosatieresepte bevat natuurlik ook groente, dus die keuse is volgens u voorkeure.
As u egter nie seker is wat u moet kies nie, kan u altyd nie net vleisspiesies sny nie, maar ook spikkels met ingelegde groente. Daar sal dus iets vir almal wees, selfs nadat u geliefdes vegetariërs het.
Hier is 'n voorbeeld van 'n basiese resep (vir 4 porsies):
courgette - 2 stuks.
rooi ui - 1 kop
rooi soetrissies - 2 stuks.
groenrissies - 2 stuks.
sampioene - 200 g, klein
sojasous - 150 ml
rooi soetrissie - 1 teelepel.
swartpeper - 1/4 teelepel.
olie of olyfolie - 4 eetlepels.
Die groente word gewas, skoongemaak en in ewe groot stukke gesny. Die sampioene word heel gelaat. Laat dit in die vooraf gemengde marinade-produkte (sojasous, olie of olyfolie, paprika en swartpeper) vir ongeveer 15 minute staan.
Die groente word op houttjies gespan spiese en bak vir 'n paar minute aan elke kant van die rooster, braai of rooster.
En moenie die koue bier vergeet nie!
Goeie eetlus en gejuig!
Aanbeveel:
Geskikte Pakkings Vir Ribbes
Ons kan die ribbetjies op verskillende maniere voorberei, want dit is ongelooflik lekker op die rooster of in die oond. Dit is maklik om te versier, dus dit sal moeilik wees om dit behoorlik te kombineer. Suksesvol gekombineer met aartappels, wortels, vars kool, rys, preie, sampioene, bone, lensies, ertjies, gerookte kaas, uie en knoffel.
Idees Vir 'n Geskikte Aandete Vir Gewigsverlies
In baie diëte moet 'n mens streng hou by die daaglikse spyskaart wat daarin beskryf word. Ons weet egter almal dat dit baie irriterend kan wees, veral as ons ete vir 'n paar dae dieselfde moet wees. Daarom bied ons u 'n paar opsies wat terselfdertyd sal diversifiseer aandete en wees geskik vir gewigsverlies .
En Sosatiestokkies Hou Van Brandewyn
In die somer is daar meer groente en vrugte aan tafel, en as ons nog steeds die behoefte het om iets vleis te eet, konsentreer ons gewoonlik op sagte en ligte vleis. In werklikheid, watter vleis ons ook al kies, ons kan dit sag maak - dit hang alles af van die marinade wat ons gebruik.
Hoe Kan Jy Sosatiestokkies Behoorlik Geur?
Om die sosatiestokkies goed te kan proe, moet ons genoeg tyd neem om dit in die marinade deur te trek en die gewenste smaak te verkry. Om die vleis sappig en lekker te maak, word aanbeveel dat die speserye vars en nie gedroog word nie. Geskikte produkte vir die geur van meer pittige sosatiestokkies is sojasous, heuning, mosterd, braaisouse, tabascosous.
Gesonde Sosatiestokkies Van Regoor Die Wêreld
Skewers is 'n heerlike kos wat mense van verskillende ouderdomme en met verskillende eetgewoontes hou. Baie produkte, beide vleis en vegetaries, kan op 'n sosatiestokkie voorberei word. Die sosatiestokkies is geskik vir hoofkos sowel as vir nageregte.
