Hoe Kan Jy Sosatiestokkies Behoorlik Geur?

Video: Hoe Kan Jy Sosatiestokkies Behoorlik Geur?

Video: Hoe Kan Jy Sosatiestokkies Behoorlik Geur?
Video: Behind the Scenes Tour of my Primitive Camp (episode 25) 2024, September
Hoe Kan Jy Sosatiestokkies Behoorlik Geur?
Hoe Kan Jy Sosatiestokkies Behoorlik Geur?
Anonim

Om die sosatiestokkies goed te kan proe, moet ons genoeg tyd neem om dit in die marinade deur te trek en die gewenste smaak te verkry.

Om die vleis sappig en lekker te maak, word aanbeveel dat die speserye vars en nie gedroog word nie. Geskikte produkte vir die geur van meer pittige sosatiestokkies is sojasous, heuning, mosterd, braaisouse, tabascosous.

Die gebruik van witwyn, rooiwyn, vodka, brandewyn en selfs sommige soorte likeurs is ook baie geskik vir die smaak van spiese.

Vars uitgedrukte suurlemoensap is goed om teenwoordig te wees in enige resep vir marinade, want dit gee 'n wonderlike smaak.

Vir die marinade kan u ook mayonnaise, vars melk of jogurt gebruik. Die vleis sal egter swaarder en vetter wees. Heuning gee die vleis 'n soet en baie aangename smaak. U kan ook lemoensap vir die marinade met 'n meer eksotiese smaak gebruik.

Of die sosatiestokkies van hoender of varkvleis gemaak is, dit is altyd goed om die vleis in blokkies te sny voordat u dit in die marinade sit.

As u die vleis 2-3 uur in die marinade laat, sal die smaak lig en onopsigtelik wees. Vir 'n sterker en pittige smaak, is dit die beste om die plek in die marinade vir 6-8 uur of vir 1 nag te verlaat.

Hoe kan jy sosatiestokkies behoorlik geur?
Hoe kan jy sosatiestokkies behoorlik geur?

Van tyd tot tyd kan u die vleis in die marinade roer om aan alle kante goed te smaak.

Behalwe vir die marinade, kan u ook verskillende souse en toppings vir die sosatiestokkies voorberei. Ons bied u 'n interessante voorbeeld van 'n heerlike glans vir varkvleispenne.

Sodra die varkvleispenne gereed is, kan u dit wonderlik proe met hierdie glans lemoensap, heuning, braaisous en Dijon-mosterd. Vir die glans benodig jy 250 ml lemoensap, 4 eetlepels braaisous, 4 eetlepels heuning, 2 teelepels. Dijon-mosterd.

Meng die produkte in 'n warm pan en laat dit kook. Verlaag die hitte en laat prut vir 5 minute. Giet die glans oor die varkvleispenne. Hulle sal ongelooflik lekker wees.

Aanbeveel: