2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Brandnetel is een van die blaargroentes wat baie ryk is aan yster, baie vitamiene en 'n klomp ander voedingstowwe. Kenners beveel die gereelde verbruik daarvan aan, aangesien dit selfs baie in die apteek gebruik word en 'n aantal gesondheidsprobleme voorkom en behandel.
Baie huisvroue, veral die onervare, vra hulself af hoe om brandnetels in te samel sodat dit nie skroei nie, hoe om dit te kies en laastens hoe en wat om met brandnetels te kook. Daarom sal ons hier probeer om al die vrae te beantwoord:
Brandnetel kom op baie plekke in Bulgarye voor, maar kies om nuttige groente net uit ekologies skoon gebiede te kies, weg van besige paaie;
- Die beste en bruikbaarste brandnetel is ongeveer 3-4 cm voordat dit uitgeloop het. U vind een in Maart en April. Dit is die jong brandnetel wat die rykste inhoud van kielsuur, amber en mieresuur het;
- Brandnetels moet met handskoene gepluk word. Om die plante te laat groei, is dit goed om slegs die punte te kies sodat daar nuwe blare kan verskyn;
- Die versamelde brandnetel word 10-15 minute in koue water geweek sodat die sand kan val en dan deeglik gewas. Vir hierdie doel is dit die beste om 'n sentrifuge vir blaargroente te hê, en as u nie een het nie, kan u 'n vergiettes gebruik;
- As die brandnetel gewas word, word dit 4-5 minute geblansjeer en dan weer gedreineer. Nadat u dit geblansjeer het, kan u die kroonblare veilig aanraak sonder dat u dit kan verbrand;
- In die praktyk met brandnetel kan u absoluut enigiets voorberei, maar dit word meestal gebruik om brandnetelsop en brandnetelbredies te maak. U kan brandnetel met brandnetels, roereiers met brandnetels en allerhande garneringe maak wat pas by maer en vleisgeregte;
- Die verbruik van brandnetel, in watter vorm ook al, werk baie goed om die spysverteringstelsel se aktiwiteit te reguleer, versterk die immuunstelsel en word gebruik as 'n voorkomende middel vir probleme met die gal en lewer.
Aanbeveel:
Vreemde Newe-effekte Van Brandnetels Wat U Nie Vermoed Nie
Plante het 'n groot medisinale waarde. Sommige van hulle is skaars en onbekend vir ons, maar brandnetel is nie een van hulle nie. Dit is bekend vir sy vele gesondheidsvoordele verbonde aan die yster waarin dit ryk is. Die voordele van brandnetel kan verklaar word deur die teenwoordigheid van geoksideerde lipoproteïene met lae digtheid wat lektiene genoem word en verskeie komplekse suikers.
Om Gewig Te Verloor Met Brandnetels
Gewone brandnetel sal jou help om vinnig gewig te verloor en die gewig af te hou. Brandblare bevat vitamiene C, E en K, asook baie nuttige minerale wat gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam verwyder. Die nuttigste is die punte van die brandnetel, die kleinste blomblare, hulle is vol nuttige stowwe wat die liggaam vinnig help om gewig te verloor.
Hoe Om Brandnetels Te Kook
Daar kan gesê word dat die brandnetel 'n wonderwerk is wat die natuur ons gegee het. Dit is bekend vir sy samentrekkende, ekspektorante, toniese, anti-inflammatoriese en diuretiese werking. Brandnetel is 'n bron van betakaroteen, vitamiene A, C en E, yster, kalsium, fosfate en minerale.
Wanneer En Hoe Om Brandnetels Te Pluk
In die vroeë lente gooi die brandnetel sy blare af. U kan dit oral vind - in parke, erwe, berge, waar niks anders kan groei nie. Dit is veeleisend op die terrein, onafhanklik en duursaam, en dit was eens die eerste kos in die lente. Brandnetel bevat die sogenaamde organiese yster, wat hoofsaaklik in rooibloedselle voorkom.
Geregte Met Brandnetels
Brandnetel is baie nuttig vir die liggaam en bevat waardevolle stowwe. Brandnetelblare bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, veral C, K, A, E, B, minerale soute en organiese sure. Brandnetel slaai Bestanddele: 300 gram brandnetelblare, 3 tamaties, 1 bos pietersielie, dille en groen uie, 3 eiers, peper en sout na smaak, mayonnaise.
