2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Roos is 'n aangename swak tannienwyn wat van rooi druiwe geproduseer word, maar deur die tegnologie om witwyne te bekom. Die kleur van die wyn is aangenaam pienk, maar dit kan wissel van ligte skakerings tot 'n donker kleur wat naby ligrooi is. Die kleur van Rose is naby rooiwyne, maar die smaak lyk soos witwyne.
Die meeste mense assosieer die roset met die somer en dit is heeltemal normaal, want die wyne lyk uiters vars met hul kleur en vars en onopsigtelike vrugtige aroma. Die roset is uiters bier en ligte wyn. Dit alles maak dit uiters aantreklik, veral vir die skoner geslag.
Geskiedenis van Rose
Baie glo dat rosé-wyne een van die eerstes was wat die mensdom geken het. Die rede hiervoor is dat die oudste wynmaaktegnieke te vinnig geëindig het en dat die wyne dus meer gelyk het opgestaan hetas die rooi soorte wyn. Die verandering kom aan die einde van die Tweede Wêreldoorlog.
Toe word Rose-wyn 'n ware treffer in Amerika en Wes-Europa. Die wynmaker Bob Trinchero is vas oortuig dat wyn in aanvraag sal wees en bied dit dus aan 'n wye verskeidenheid mense. In Amerika word wyn nie roos genoem nie, 'n blos, wat rooiwyn beteken.
Produksie van Rose
Die roset word verkry nadat die druiwe van die trosse geskei is, en die most word met die velle laat staan, die verblyftyd afhangend van die druifsoort en die mate van volwassenheid. Dit duur meestal tussen 2 en 6 uur. Dan word gepars en fermenteer. Hoe meer intens die druk en die verblyf is, hoe donkerder word die Rosette.
Elke wynstreek in die wêreld wat rose produseer, het iets anders as die ander. Een van die hoofredes is dat die klimaat in sommige gebiede ideaal is vir witwyne, maar terselfdertyd is daar net rooi variëteite.
Spanje en Frankryk produseer groot hoeveelhede rosé omdat dit baie meer geskik is vir die somermaande as die swaar rooiwyn wat tipies in hierdie gebiede is. Roos word nie soveel in Italië geproduseer nie, aangesien Italianers rooiwyn altyd met wit kan vervang. Die belangrikste kenmerk van die roset is dat dit geheel en al uit rooi druiwe geproduseer word.
Eienskappe van Rose
Die kleur en aroma van die wyn hang meestal af van die tyd waarin die most by die velle, waar die kleurstowwe geleë is, sal bly. Temperatuur is ook 'n belangrike faktor. Rose se kleure verskil van die sogenaamde. uie kleur tot aarbei kleur.
Wel gedaan opgestaan het kombineer die digtheid van rooiwyn en vrugtige note van wit. Die roset kry al hoe meer aanhangers en ondersteuners vanweë sy ligte en verfrissende styl.
Die mees beroemde Roos in die wêreld kom uit die berugte Franse streek Provence. Hierdie roos is droër as sy ander broers en word die beste bedien met seekos, varkfilet, pasta of ligte vis. Rosette Provence word vervaardig in ongeveer 80 klein dorpies tussen Marseille en Nice.
Een van die duurste vonkelwyne is Rose Champagne. Die kleure wissel van liggrys tot pienk, lig of donkerpienk.
Bedien Rose
Rose word minder gereeld bedien as sy wit en rooi eweknieë, maar die afgelope paar jaar wed meer en meer mense op sy aangename smaak.
Die roset maklik gekombineer met kos, maar kan steeds nie by elke gereg pas nie. Die beste kombinasie vir Rose is die hors d'oeuvre. Die wyn is 'n geskikte maatskappy vir wit vleis, versnaperings, happies met ligte kase, neute en gekaramelliseerde vrugte.
Die roset hou die hoofgereg maklik by, want die beste keuse hier is wild, vis, gebraaide kaas of geelkaas, asook allerhande seekos - mossels, inkvis, garnale en seekat.
'N Groot fout is om 'n roos met vetterige vleis, gebraaide vleis of swaar vleisgeregte voor te sit. Rosette vul die geregte in die Mediterreense kombuis perfek aan, wat olyfolie, olywe, songedroogde tamaties, soetrissies en knoffel bevat.
Italiaanse pasta met tamatiesous en seekos, vars lamsvleis en gerookte ham sal ook die verhemelte beter streel as dit saam met 'n roos bedien word.
Die roset is ook baie geskik om nageregte voor te sit. Nie alle nageregte is geskik nie - wed op roomkoeke, vrugte, pannekoeke, stroopkoeke. Van die vrugte is sitrusvrugte, spanspekke en kersies die geskikste.
Moenie op sjokoladekoeke vertrou nie, asook nageregte met likeurs en koffie - dit is slegs geskik vir rooiwyn. Die basiese beginsel om wyn met kos te kombineer, is om een van die twee 'n dominante smaak te laat hê.
Aanbeveel:
Hoe Om Met 'n Roos Te Kook: 'n Paar Praktiese Wenke
U word soggens wakker na 'n partytjie tuis, die tafel is 'n warboel en ongelukkig is daar nog 'n paar glase onder in die oop bottels wyn. En jy sê vir jouself dat jy nie soveel moes oopmaak nie opgestaan het . Vra u wat u moet doen - of u dit weer in die yskas moet plaas, of u kan dit vir iets gebruik?
Die Beste Roos Is Van Angelina En Brad Se Wynmakery
En die wenners is …! Brad Pitt en Angelina Jolie het nog 'n gesogte toekenning gewen toe hulle meeding in 'n min verwagte kompetisie vir hul mediarol. Die Hollywood-sterpaar kan trots wees op toekennings soos 'Oscar', 'Golden Globe' en die erkenning van die Amerikaanse Actors Guild.
Ons Val Die Oostelike Markte Aan Met Natuurlike Roos Sap
Tydens hierdie jaar se voedseltentoonstelling in Inter Expo Center-Sofia word natuurlike rose sap aangebied wat ons produsente op die oostelike markte wil plaas. Die nuutste produk voldoen aan die internasionale vraag, want mense uit die Midde- en Verre Ooste is op soek na meer ongewone geure van natuurlike sappe.
