2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Het u al gehoor van die smaakstof glutamaat? Dit word gevoeg by ontelbare klaargemaakte en halfafgewerkte voedsel, droë speserye en sop, souse, skyfies, kitskos en vele meer.
Die geure wat deur die voedselbedryf bygevoeg word, is nie speserye nie, maar chemikalieë wat dit moontlik maak om voedsel met slegte smaak te versprei wat andersins deur die verbruiker verwerp word.
Glutamate (natriumglutamaat, kaliumglutamaat, kalsiumglutamaat - alle soute van glutamiensuur, E620 - E 625) skep kunsmatige honger deur die sentrums in die brein te stimuleer wat verantwoordelik is vir die persepsie en beheer van gevoelens.
Glutamate is middels wat nie 'n gevoel van geluk of euforie skep nie, maar 'n gevoel van smaakgenot en 'n begeerte dat hierdie plesier voortgesit en herhaal moet word.
Glutamate is verbindings van aminosure wat direk vanaf die slymvlies in die bloed oorgaan en van daar af ongehinderd die brein binnedring.
Wetenskaplikes uit Japan het die vernietigende effek van glutamaat op die retina van die oog bewys. In langtermyn-eksperimente met diere waaraan glutamaat daagliks by die dieet gevoeg is, het die wetenskaplikes bewys dat die retina van die diere aansienlik dunner geword het, en daarna hul sig verloor het.
Die limiet van verdraagsaamheid teenoor glutamaat verskil vir elke individu, afhangende van die daaglikse vorm. Die simptome is: rooi vel, benoude bors en asemhalingsprobleme, naarheid, braking, paniek, migraine en vele ander. Daar is ook skaars sterftes as gevolg van asemhalingsaanval.
Aangesien glutamaat nie sy eie smaak het nie, maar die smaak van die voedsel waarin dit gevoeg word, verhoog, word dit wyd gebruik vir alles wat industrieel geproduseer word.
Glutamaat sorg vir plesier en genot om te eet, maar dit maak jou ook verslaaf. Voedsel wat nie die middel bevat nie, word as smaakloos beskou.
Behalwe dat dit vol glutamaat is, is kitskosprodukte ook vol vet. Nadat hulle knaagdiere pizza, hamburgers en doughnuts gevoer het, het 'n groep navorsers tot die gevolgtrekking gekom dat die diere wat in die studie gebruik is, vinnig hul intellektuele vermoëns en korttermyngeheue verloor het, anders as dié wat normaal geëet het.
Aanbeveel:
Pietersielie - Al Die Voordele Vir Die Gesondheid
'N Takkie pietersielie kan baie meer as 'n versiering op jou bord wees. Pietersielie bevat twee soorte ongewone komponente wat unieke gesondheidsvoordele bied. Daar is getoon dat die vlugtige olies, veral myristicin, in diereksperimente longvorming vorm.
Krematart Neutraliseer Die Werking Van Skadelike Glutamaat
Kremotartar of ook tartaar genoem, is een van die geheime bestanddele wat ons in die speserye kan kry sonder om te weet waarvoor dit gebruik word. Dit is nie bakpoeier nie, dit is nie koeksoda nie, en tog sal net 'n knippie daarvan wondere verrig met ons gebak of sweepmengsels.
Die Voordele Vir Die Gesondheid Van Die Gebruik Van Kruidnagel-tee
Baie kruie, speserye en plante kan help om 'n aantal kwale te behandel. Een daarvan is naeltjies. Dit het een van die beste natuurlike middels geword. Die verbruik daarvan in die vorm van aromatiese tee hou 'n aantal voordele vir die mens se gesondheid in.
Die Unieke Voordele Vir Die Gesondheid Van Die Chaga-sampioen
Wat is letterlik die genesingsgeskenk van die natuur. Chaga is 'n waardevolle natuurlike produk met kragtige voordelige eienskappe en is 'n antitumor middel. In die XVI eeu het die volke van Siberië dit geglo berk spons is 'n wondermiddel vir byna alle ernstige siektes.
Die Verbruik Van Neute Is Baie Belangrik Vir Die Gesondheid Van Die Kolon
Verbruik van neute verander die derm mikroflora en verminder die groei van kankerselle dubbelpunt volgens navorsers aan die Universiteit van Connecticut. 'N Span wetenskaplikes het bevind dat muise 7 tot 10,5% van die totale kalorieë ontvang neute eet , het 'n laer risiko om kolonkanker te ontwikkel.
