2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sint Nikolaasdag is 'n vakansie van matrose, bankiers, handelaars, boonop is dit 'n vakansie van die stad Burgas en die Ortodokse Kerk op 6 Desember word Sint Nicolaas vereer.
Met ander woorde, selfs al is u nie 'n naamdag nie, moet u op hierdie datum vier met 'n geskikte tafel vir Sint Nicolaasdag. Tradisioneel moet u 'n verpligte gereg van vis maak, wat meestal bedien word opgestopte karp.
Geskikte speserye vir vis vir Sint Nikolaasdag
Sonder speserye sal vis of gevulde karp vir Sint Nikolaasdag egter nie goed wees nie. Die mees geskikte speserye vir vis is:
- devesil - verpligtend vir vis;
- kruisement - veral as daar rys is;
- Tiemie - baie effens soet en word in kombinasie met karp perfek;
- roosmaryn - wat die hoofgeure beklemtoon, maar ook 'n baie interessante smaak gee;
- pietersielie - geskik vir enige gereg;
- salie - gee varsheid aan olierige vis;
- sout en peper - natuurlik, waarsonder geen gereg verkry kan word nie.
As u wil, kombineer u verskillende speserye, maar van die aromatiese speserye - kies twee, hoogstens drie, sodat dit nie die smaak oorneem nie en die karp bitter maak.
Vulsel vir karp
- Die vulsel vir karp kan verskillende produkte insluit - afhangende van wat u in u gesin wil hê. Een van die mees algemene vulsel vir karp is die een wat baie uie, okkerneute bevat] en speserye - sout, peper, tiemie, sout (dit is al 'n kwessie van smaak). Braai alles geleidelik en dan vol karp. Om die vulsel anders te maak, voeg 'n paar sampioene of olywe by, verkieslik ontpit.
- U kan die vulsel maak met rys / bulgur en rosyne - dit word baie interessant van smaak, effens soet en perfek aangevul deur karp. Die rosyne in die resep kan vervang word met 'n bietjie gedroogde bosbessies, selfs gedroogde kersies. Voeg 'n bietjie ui, rys, rosyne, en devesil, okkerneute, speserye na u smaak by - voeg elke produk geleidelik by die pan en braai, nadat u alles gesit het, voeg 'n bietjie water by sodat die rys vooraf karp) te swel.
"As hierdie een." 'n ander vulsel vir St. Nicholas karp dit lyk te eksoties vir u smaak, maak die vulsel met ui, maalvleis en rys - braai weer die produkte agtereenvolgens, voeg 'n bietjie ment by en vul die karp. Wees versigtig opgestopte karp om nie te vetterig te raak nie, gegewe die vet van maalvleis en karp.
- 'N Interessante manier om karp te stop is met bokwiet - voeg tamaties, sampioene, spek, kaas en okkerneute by. Braai (baie kort) die bokwiet, gekapte sampioene en tamaties, spek en okkerneute, voeg speserye by - roosmaryn, 'n bietjie sout en tiemie en voeg die geelkaas laastens in blokkies. U kan die spek oorslaan, want karp is gewoonlik olierige vis.
Nadat u die karp gevul en vasgewerk het, kan u 'n paar skyfies suurlemoen daarop sit en bak. Gevulde karp met bokwiet word stadig voorberei - hoe groter voorbereiding is totdat dit gevul en vasgewerk is.
Sny voorbereide karp vir Sint Nicolaasdag in skywe bedien met vars slaai of 'n bietjie piekel en 'n glas rooiwyn. Geniet dit!
Aanbeveel:
Rys - Verskillende Soorte, Verskillende Voorbereiding
Wit of bruin, volgraan, geblansjeer, met kort of lang korrels … Basmati, gluten, Himalaja, nagereg … En meer, en meer - uit Asië, uit Afrika, uit Europa en een wat in ons lande verbou word. Rys bestaan in soveel variasies en variëteite dat dit skaars tyd sal wees dat iemand dit lys, lees en onthou.
Vulsels Geskik Vir Karp
Karp is 'n varswatervis wat volgens die voedingswaarde van die vetterige vis behoort. Sulke vis is voedsamer, alhoewel dit nie dieet nie. Vis en visprodukte is verkieslik in die strewe na 'n gesonde dieet. Heerlike karp word gebruik om heerlike bredies, geurige sop uit sy kop te maak, maar die gereg "
Die Karp Rondom St. Nicholas Day Styg Met BGN 2
Vir die St. Nicholas-dag sal die tradisionele karp sy prys met BGN 2 verhoog en die vis word op die dag van die vakansie in die winkels tussen BGN 6 en 8 aangebied, skryf Standart. In die visdamme rondom Blagoevgrad word tot dusver geen veranderinge in die pryswaarde van die vis in die vooruitsig gestel nie.
Verskillende Sappe Help Met Verskillende Siektes
Ongetwyfeld is vars geperste sap van vrugte en groente uiters nuttig vir die menslike liggaam, veral aan die einde van die winter, wanneer die natuurlike reserwes van die liggaam op is. Dit is 'n uitstekende bron van minerale, glukose en fruktose.
Verskillende Vulsels Vir Maalvleisrolletjies
Maalvleisrolletjies is een van die maklikste geregte om voor te berei, terwyl dit terselfdertyd 'n ander voorkoms en smaak het. Deesdae is verskillende kombinasies van produkte bekend vir die vulling van die maalvleisrol. Die bekendste maalvleisrolletjie is die bekende Vleisbrood , hierdie rol is deel van die Europese kookkuns, in Italië word dit met tamatiesous bedien, in Denemarke sit hulle snye spek daarop, en in ons land word aartappels meestal aan die kant bygevoeg v
