2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Karp is 'n varswatervis wat volgens die voedingswaarde van die vetterige vis behoort. Sulke vis is voedsamer, alhoewel dit nie dieet nie. Vis en visprodukte is verkieslik in die strewe na 'n gesonde dieet.
Heerlike karp word gebruik om heerlike bredies, geurige sop uit sy kop te maak, maar die gereg "Gevulde karp" is so gewild dat as ons hierdie vis noem, die idee van hierdie gereg altyd by ons opkom.
Daarom sal ons daarop fokus vulsel geskik vir karp, sal ons aandag gee aan die voorverwerking van die vis en ons sal konsentreer op speserye wat geskik is vir die geur van vis.
Klassieke vulsel vir karp is die met okkerneute: Braai fyngekapte uie. Okkerneute, pietersielie, sout en peper word daarby gevoeg. Dit is verkieslik om die okkerneute te kap in plaas daarvan om dit in die gereg te maal.
Nog 'n soort vulsel geskik vir die vul van karp, is die een met grondboontjies: Begin weer met uiebraai, voeg sout en peper by en voeg laastens gelyke hoeveelhede grondboontjies en rosyne by. Die mengsel word 'n paar keer geroer en is gereed om die vis in te vul.
'N Geskikte vulsel is ook een met sampioene: dit begin met prei-stingels, fyngekap. Braai en voeg 'n paar gekapte tamaties by / miskien blikkies /. Voeg gesnyde julienne-sampioene by. Voeg na 5 minute 'n handvol ontpitte en gesnyde olywe en 'n handvol rosyne by. Geur met 'n knippie sout, devisil en swartpeper.
Nog 'n vars vulsel met sampioene is die volgende: Braai uie. Voeg die gekapte sampioene en appels / 1-2 / by. Voeg na gekapte okkerneute na 5 minute by. Voeg sout by en geur met 'n knippie tiemie.
Foto: Veselina Konstantinova
Groente-vulsel is ook 'n lekker opsie, en weer kan jy neute byvoeg - okkerneute, amandels. Braai eers die uie en voeg die wortels, soetrissies en tamaties by. Stoof alles en geur met swartpeper, devel en sout.
Voordat u die gekose vulsel voorberei, is dit egter nodig om die karp te verwerk. Nadat u die vis gewas het, is dit voldoende dat dit binne en buite gesout word, besprinkel word met gemaalde swartpeper, gesmeer met olie of suurlemoen, van binne en buite en koel gehou word tydens die voorbereiding van die vulsel, dit wil sê vir 15-20 minute.
Spesiale aandag moet gegee word aan die speserye wat gebruik word, beide wat die tipe en hoeveelheid betref.
Die soorte speserye wat geskik is vir vis is tiemie, wat baie spaarsamig op die punt van 'n mes, lourierblaar of roosmaryn 'n interessante aksent gee. In geen geval is neutmuskaat geskik vir 'n visgereg nie, hoewel dit geskik sal wees vir sommige produkte wat in 'n visgereg gebruik word.
Pietersielie en swartpeper is universeel, maar geen speserye wat bygevoeg word, gee 'n goeie smaak nie. Die aangename smaak van die gereg moet aangevoel word sonder om die spesifieke smaak van 'n spesifieke spesery raak te sien.
Die hoeveelheid vulsel vir karp hang af van die grootte van die geselekteerde karp en hier is die verwagting en die idee van wat ons wil kry as 'n smaak van die afwerking ingesluit om te help. Die kombinasie van die gelyste produkte wat geskik is om te vul, en die hoeveelheid en verhouding daarvan is die vrug van ons verbeelding, ons smaakvoorkeure en die van ons geliefdes.
Aanbeveel:
Heerlike Vulsels Vir Vakansie Koeke
Aroma van kaneel, roosterbrood, sagte brood, heerlike kalkoen - al hierdie smake lei ons na die feestelike oomblikke met die gesin tuis. Vir baie mense is die vakansie die gesin om die tafel. En dit is vol lekkernye soos vakansie lekkers en wat nie.
Heerlike Vulsels Vir Vakansiesarma
Gedurende die kouer maande van die jaar, wanneer die vakansie een na die ander tou staan, is sarmis een van die verpligte geregte wat aan tafel is. Daar is baie maniere om dit voor te berei, en ons bied u drie resepte. In die een is daar rosyne en okkerneute en as jy dit kook, sal jy sekerlik verlief raak op hul smaak.
Verskillende Vulsels Vir St. Nicholas Karp
Sint Nikolaasdag is 'n vakansie van matrose, bankiers, handelaars, boonop is dit 'n vakansie van die stad Burgas en die Ortodokse Kerk op 6 Desember word Sint Nicolaas vereer . Met ander woorde, selfs al is u nie 'n naamdag nie, moet u op hierdie datum vier met 'n geskikte tafel vir Sint Nicolaasdag.
Vulsels Vir Kalkoen
As ons gevulde hoender of kalkoen maak, word die vulsel baie lekkerder as die res van die voël. Hier is drie resepte vir kalkoenvulsel, en afhangend van die grootte van die voël, kan u die bestanddele verhoog of verminder. Vir die eerste resep benodig u 'n kalkoen - ongeveer 4 kg, 250 g hoenderlewer, 250 g sampioene, 2 eetlepels.
Heerlike Vulsels Vir Koeke En Rolletjies
Hoe om die brood en die brood wat ons maak, nog lekkerder te maak in hierdie artikel. Die wonderlikes vulsel want die deegverleiding sal ongetwyfeld u gesin of u gaste betower. Gebakrolletjies met lyutenitsa Nodige produkte: 500 gram meel, 9-10 eetlepels tuisgemaakte lyutenitsa, 'n knippie suiker, 200 gram jogurt, 10 ml olie, 200 gram kaas, 'n teelepel sout, 7 gram droë gis, die geel van 2 eiers, 'n knippie sout.
