2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Soms beteken soortgelyke name heeltemal verskillende dinge, en dit is veral belangrik om te kook. Hoewel komyn en komyn dieselfde wortel het en albei speserye is en redelik geurig (maar op 'n ander manier), is daar beslis 'n verskil.
Selfs in werklikheid is slegs die wortel van die woord en die sterk reuke daarvan die enigste ooreenkomste tussen komyn en komyn en die feit dat dit speserye is.
Dit is goed om sulke vrae te vra en na die regte antwoorde te soek, want daar is huisvroue wat al lank kook en dink dat daar geen verskil is nie.
Ons kan net hoop dat hulle nie albei reuke gebruik nie, want as hulle komyn byvoeg, waar komyn geplaas word, en andersom, sal die gereg beslis nie uitkom soos ons wil nie.
Kom ons kyk eers na komyn. Dit kom van die verre 3000 vC. VC en later in die Middeleeue het die speserye baie gewild geword en Europa binnegekom. Die komynplant is ongeveer 'n meter hoog. Dit kan tweejaarliks tot baie jaarliks wees. Komyn is al sedert die antieke tyd bekend. Die plant bereik 'n hoogte van 'n halwe meter.
Hier is die belangrikste verskille tussen die twee speserye wat u onvermydelik sal onthou:
1. Komyn is baie ligter van kleur as komyn.
2. Komyn smaak baie skerper as komyn.
3. Daarbenewens word die twee speserye vir verskillende soorte geregte gebruik. Wat komyn die beste pas, is maalvleis. Dit is ook geskik vir aartappelbredie, lensies. Komyn is 'n spesery wat meestal in die Bulgaarse kookkuns gebruik word vir piekels, soutkoekies. Dit is ook geskik vir vetterige en swaar vleis.
4. Komyn het 'n anise-aroma, baie onvergeetlik en word meestal in die Skandinawiese kookkuns gebruik.
5. As u komyn as speserye byvoeg, kan u geen ander reuke as sout en peper byvoeg nie. Anders sal die gereg nie lekker smaak nie.
6. Wat komyn betref - vanweë sy uiters sterk aroma, moet hierdie spesery matig bygevoeg word, anders kan dit die smaak van die gereg heeltemal oorneem. Die goeie ding van die kimono is dat dit gekombineer kan word met sout, oregano, maar wees beslis versigtig met die hoeveelheid.
Aanbeveel:
Die Verskil Tussen Langgraan, Kortgraan En Mediumgraan Rys
Die rys is een van die nuttigste graanprodukte. Dit is ryk aan komplekse koolhidrate (75% - 85%) en proteïene (5% - 10%), wat die belangrikste bron van energie vir die liggaam is. Daarom word dit so wyd gebruik. Die voorbereiding daarvan blyk egter vir baie mense 'n moeilike taak te wees.
Wat Is Die Verskil Tussen Gewone Room, Geklopte Room, Suurroom En Suikerroom?
Die room is een van die bestanddele wat die meeste gebruik word om te kook. Almal gebruik dit om heerlike maaltye te maak. Dit word gebruik vir die bereiding van souse, ys, verskillende soorte vleis en natuurlik - gebak. Dit is dikwels die basis van verskillende ys, koekbakkies en versiersels en is 'n verpligte deel van enige ander soet versoeking.
Wat Is Die Verskil Tussen Cassia Cinnamon En Ceylon Cinnamon?
Ons is almal lief die aroma van kaneel , veral met Kersfees. Daar is sommige soort kaneel , maar vandag sal ek in detail op twee stilstaan en jou vertel wat dit is die verskil tussen Ceylon-kaneel en kassia . Ceylon kaneel is baie geliefder, verkies en waardeer as kassie.
Daar Is 'n Verskil Tussen Die Sjokolade Wat Ons Eet En Die Sjokolade In Duitsland
'N Eksperiment deur bTV toon dat daar 'n beduidende verskil is tussen sjokolade van dieselfde handelsmerk wat in Bulgarye en Duitsland verkoop word. Dit is deur voedselkenners gerapporteer. Twee sjokolades met heel haselneute is na die ateljee gebring.
Die Glukemiese Indeks Is Die Verskil Tussen Wit En Bruin Spaghetti
Die moderne mens wend hom toenemend tot die natuur en ontwikkel 'n instink om gesondheid te soek. Pastaliefhebbers het waarskynlik opgemerk dat daar al geruime tyd bruin spaghetti beskikbaar is. Min is egter bewus van die beduidende verskille tussen hulle.
